कॉफी ग्राइंडर

• 

• 

• 

बरेच लोक पसंत करतात कॉफी बीन्स खरेदी करा त्याच्या सर्व सुगंध आणि चवचा आनंद घेण्यासाठी. काही कॉफी मशीनमध्ये हे कार्य एकात्मिक असते, परंतु बहुतेकांना कॉफी बाहेरून पीसणे आवश्यक असते आणि ते तेव्हाच असते. आम्हाला कॉफी ग्राइंडर लागेल.

una चांगल्या दर्जाचे पीसणे याचा अर्थ आपण विचार करतो त्यापेक्षा खूप जास्त आहे. अनेक वर्षांपूर्वी हे दळणे हाताने केले जात होते, परंतु लवकरच त्यांना त्याचे महत्त्व लक्षात आले आणि त्यासाठी सुधारित पद्धती सुरू केल्या गेल्या. म्हणूनच, आज, कॉफी ग्राइंडर ही एक अशी वस्तू आहे ज्याचा आपण आपली कॉफी तयार करण्यासाठी निवड करताना काळजीपूर्वक अभ्यास केला पाहिजे.

सर्वोत्तम इलेक्ट्रिक कॉफी ग्राइंडर

केवायजी कॉफी ग्राइंडर

KYG ग्राइंडर हे कॉम्पॅक्ट आणि मोहक डिझाइनसह एक वेगवान ग्राइंडर आहे. त्याच्या मोटरसाठी 300w ची पॉवर आहे, जी वळवण्याचा प्रभारी असेल स्टेनलेस स्टील ब्लेड. हे 100 ग्रॅम कॉफी, साखर, बिस्किटे, तृणधान्ये, बिया, मिरपूड, काजू इ. बारीक धान्य बनवू शकते. हे विषारी बीपीए मुक्त आणि आरोग्यासाठी हानिकारक उत्पादन आहे. याव्यतिरिक्त, ते दर्जेदार आहे आणि सुरक्षिततेची यंत्रणा आहे जेणेकरून जर तुमच्याकडे झाकण नसेल तर तुम्ही ब्लेड सक्रिय करू शकत नाही.

मेलिटा 1019-02 कॉफी ग्राइंडर

हे प्रतिष्ठित मेलिटा फर्मचे ग्राइंडर आहे. त्याची रचना अतिशय कॉम्पॅक्ट आहे आणि 200 ग्रॅम पर्यंत उत्पादन पीसू शकते. ग्राइंडरचा वापर 100w चा आहे, कारण ते स्वयंचलित शटडाउन असण्याव्यतिरिक्त, ऊर्जा कार्यक्षमतेसाठी A वर्ग आहे. त्याचे घटक सुलभ साफसफाईसाठी काढता येण्याजोगे आहेत. सर्वांत उत्तम, ते परवानगी देते 17 ते 2 कप सेटिंग्जसह 14 पीस पर्यायांमधून निवडा. तुम्‍हाला हच्‍या क्रमांकाशी जुळण्‍यासाठी तुम्‍हाला फक्त त्‍यांचे सिलेक्‍टर वळवावे लागतील. ब्लेड वापरण्याऐवजी, या प्रकरणात ग्राइंडिंग डिस्क आहे.

मौलिनेक्स ग्राइंडर AR110830

फ्रेंच ब्रँड मौलिनेक्समध्ये हे दुसरे इलेक्ट्रिक ग्राइंडर अतिशय साधे स्टेनलेस स्टील ब्लेडसह आहे. कॉम्पॅक्ट डिझाइनसह 50 ग्रॅम पर्यंत उत्पादन पीसण्यास सक्षम असेल कॉफी, नट, बिया, तृणधान्ये, साखर, मसाले इ.. हे वापरण्यास अतिशय सोपे आणि सुरक्षित आहे, कारण त्यात संरक्षण प्रणाली आहे जेणेकरून कव्हर काढल्यास ते कार्य करत नाही. उत्कृष्ट परिणाम प्राप्त करण्यासाठी यात 180w पॉवर मोटर आहे.

बॉश TSM6A011w ग्राइंडर

जर्मन फर्मचे साधे आणि संक्षिप्त मॉडेल बॉश. साधे आणि सुरक्षित सर्व प्रकारचे धान्य, मसाले, तृणधान्ये आणि बियांवर उत्कृष्ट परिणाम मिळविण्यासाठी 180w मोटर आणि स्टेनलेस स्टील ब्लेडसह वापरण्यासाठी. त्याची क्षमता 75 ग्रॅम उत्पादनाची आहे, ती एकाच वेळी एक किंवा अधिक कप पीसण्यास सक्षम आहे.

Krups GVX242 ग्राइंडर

Krups ने काढता येण्याजोग्या चाके हलवण्यासाठी (स्वच्छता सुलभ करण्यासाठी) त्याच्या ग्राइंडरला 100w पॉवर मोटरने सुसज्ज केले आहे. कॉम्पॅक्ट डिझाइन, स्टेनलेस स्टील पॅनेलसह, साधे आणि सुरक्षित. पर्यंत निवडण्याची अनुमती देते 17 विविध पीस पर्याय, सर्व कॉफी मशीन आणि कॉफीच्या प्रकारांना अनुकूल करण्यासाठी अति-बारीक ते खडबडीत बीन्स. 2 कप ते 12 कप पर्यंत धान्याचे प्रमाण निवडण्यासाठी त्यात आणखी एक निवडकर्ता देखील आहे, तुम्हाला आवश्यक असलेल्या इष्टतम प्रमाणात पीसणे. कंटेनर 200 ग्रॅम पर्यंत स्वीकारतो. यात स्वयंचलित शटडाउन प्रणाली देखील आहे.

ग्राइंडर दे'लोंगी KG 79

De'Longhi ही आणखी एक लोकप्रिय इटालियन फर्म आहे. तुम्ही एक कॉफी ग्राइंडर तयार केले आहे जे सोपे आणि मोहक दिसते तसेच कॉम्पॅक्ट आहे. कॉफी पीसण्यासाठी यात 110w पॉवर मोटर आहे. त्याची क्षमता आहे 120 ग्राम आणि तुम्हाला 2 आणि 12 कप दरम्यान निवडण्याची परवानगी देते. अर्थात, ते आपल्या आवडीनुसार ग्राइंड समायोजित करण्यास देखील समर्थन देते. त्याच्या प्लॅस्टिक धान्य टाक्या सहज साफसफाईसाठी काढता येण्याजोग्या आहेत.

Krups ग्राइंडर F2034251

हे दुसरे Krups ग्राइंडर मॉडेल सोपे आणि किमान आहे, परंतु कार्यशील आहे. आहे खूप शक्तिशाली इंजिन कॉफी बीन्स, तृणधान्ये, बिया, मसाले इत्यादि स्टीलच्या ब्लेडने बारीक करण्यासाठी 200w. त्याची क्षमता 75 ग्रॅम आहे. हे काळ्या प्लास्टिकचे बनलेले आहे आणि त्यात सुरक्षित फास्ट टच सिस्टम आहे जेणेकरुन ते फक्त झाकण चालू असताना आणि ग्राइंडिंग बटण दाबल्यावरच कार्य करते.

De'Longhi KG210 ग्राइंडर

तुमच्या स्वयंपाकघरासाठी हे आणखी एक डे'लोंघी मॉडेल आहे. यात 170w पॉवरची मोटर आहे. हे स्टेनलेस स्टील, प्लास्टिक आणि रबरचे बनलेले आहे, अतिशय कॉम्पॅक्ट डिझाइनसह. यात धान्याची मोठी क्षमता आणि पीसण्यासाठी स्टेनलेस स्टीलचे ब्लेड आहेत. त्याची पल्स टू ग्राइंड सिस्टम सुरक्षित आहे आणि झाकणाशिवाय काम करत नाही, कारण नाडी हेच झाकण आहे. कॉफी टँकसाठी साफसफाईचा ब्रश समाविष्ट आहे. प्रकाश निर्देशकांसह त्याचा ग्राइंडिंग सिलेक्टर समायोजित करण्यासाठी स्वीकारतो परिपूर्ण दळणे: खडबडीत, बारीक किंवा मध्यम.

बोडम बिस्ट्रो ग्राइंडर

पर्यंत पोहोचण्यास सक्षम स्टेनलेस स्टील प्रोपेलरसह कॉफी ग्राइंडर 30.000 RPM मोटरला धन्यवाद 150w चे. विविध प्रकारचे धान्य किंवा बिया पीसण्यासाठी आदर्श. 60 ग्रॅम धान्याच्या क्षमतेसह. यात सुरक्षा व्यवस्था असून ती वापरण्यास सोपी आहे. अतिशय मनोरंजक डिझाइनसह आणि पारदर्शक झाकणासह ग्राइंडिंगचे निरीक्षण करण्यास सक्षम.

Moulinex AR1105 ग्राइंडर

मध्ये अतिशय खास डिझाइन लाल माणिक क्रMoulinex द्वारे 180w पॉवर मोटरसह डिझाइन केलेले. यात स्टेनलेस स्टीलचे ब्लेड आणि 50 ग्रॅम क्षमता आहे. फक्त कॉफीच नाही तर स्वयंपाकघरातील सर्व प्रकारच्या वस्तू बारीक करण्यासाठी हे उत्तम आहे. अनेक पाककृती बनवण्यासाठी ते आयसिंग, बियाणे, तृणधान्ये, कुकीज, नट, मसाले इत्यादी बनवण्यासाठी साखर दळणे देखील करू शकते. यापैकी अनेक ग्राइंडरप्रमाणे, ग्राइंडिंग क्षेत्र काढले जाऊ शकत नाही, म्हणून तुम्ही ते ओलसर कापडाने स्वच्छ केले पाहिजे.

सर्वोत्तम व्यावसायिक कॉफी ग्राइंडर

De'Longhi KG520 व्यावसायिक ग्राइंडर

जर तुम्ही अधिक व्यावसायिक शोधत असाल तर हे एक उत्तम कॉफी ग्राइंडर आहे. De'Longhi ब्रँडने हे 150w पॉवर ग्राइंडर तयार केले आहे. 14 कप पर्यंत क्षमतेसह. त्याची रचना मोहक आणि संक्षिप्त आहे. आहे 2 नियंत्रण की मॅन्युअल हाताळणीसाठी, प्रमाण निवडण्यासाठी आणि पीसण्यासाठी, एस्प्रेसो, फिल्टर कॉफी आणि फ्रेंच प्रेससाठी 1 ते 18 निवडण्यास सक्षम आहे. हे अॅडॉप्टरद्वारे ग्राउंड कॉफीच्या कंटेनरमध्ये किंवा थेट एस्प्रेसो कॉफी मशीनच्या पोर्टफिल्टरमध्ये आउटलेट करण्यास देखील अनुमती देते. त्यात पीसण्यासाठी स्टीलचे शंकू आहेत आणि ते साफ करण्यासाठी काढणे सोपे आहे. मेटॅलिक फिनिशमध्ये केस उच्च दर्जाचे आहे.

सेज SCG820BSS4EEU1 कॉफी ग्राइंडर

सेज हे एक अतिशय व्यावसायिक ग्राइंडिंग मशीन आहे, ज्यामध्ये स्टेनलेस स्टील फिनिशसाठी एक मोहक डिझाइन आणि उच्च दर्जाची आहे. आहे 60 अचूक आणि पीस सेटिंग्ज प्रत्येक प्रकारच्या कॉफी मेकरसाठी आदर्श कॉफी मिळवण्यासाठी. घरी उत्तम कॉफी तयार करण्यासाठी एक अस्सल बरिस्ता मशीन जे तुमचे असू शकते. हे कार्यक्षम आहे आणि ते कॉफी बीन्सच्या आवश्यक तेलाचे संरक्षण करते. त्याची इंटेलिजेंट डोसिंग सिस्टीम वेळ आणि प्रोग्रामिंगचे डिजिटल नियंत्रण 0,2 सेकंदांची वाढ साध्य करण्यासाठी डोस पूर्णपणे नियंत्रित करण्यास अनुमती देते. त्याच्या कंटेनरची क्षमता 450 ग्रॅम पर्यंत आहे.

ग्राइंडर डी'लोंगी डेडिका केजी 521

De'Longhi कारखान्यातील आणखी एक व्यावसायिक मशीन 150w ची शक्ती आणि अतिशय आकर्षक डिझाइन. आहे ची माहिती पाहण्यासाठी डिजिटल स्क्रीनप्रक्रिया. मोठ्या धान्य टाकीची क्षमता आणि त्याच्या निवडकर्त्यासह 2 ते 14 कपची शक्यता. हे व्यावसायिक शंकूच्या आकाराचे burrs धन्यवाद पीसते, आणि तुम्हाला ग्राउंड कॉफी त्याच्या काढता येण्याजोग्या कंटेनरमध्ये किंवा थेट एस्प्रेसो मशीनच्या डोक्यात जमा करण्याची परवानगी देते. सुलभ साफसफाईसाठी ब्रशचा समावेश आहे.

Graef CM702EU कॉफी ग्राइंडर

हे आणखी एक 128w व्यावसायिक कॉफी ग्राइंडर आहे स्टेनलेस स्टील शंकूच्या आकाराचे ग्राइंडिंग व्हील. यात साधे फिनिश आणि प्लास्टिकचे आवरण आहे. हे आपोआप कार्य करते, ग्राइंड समायोजनसह. त्याचा ग्राइंडिंग कंटेनर झाकणासह 100 ग्रॅम आहे, तर कॉफी बीन्ससाठी कंटेनर 250 ग्रॅम पर्यंत पोहोचतो.

बोडम ग्राइंडर 10903

साधे प्लास्टिक/स्टील ग्राइंडर आणि क्रीम फिनिश. हेजहॉगच्या आकारात 160w आणि शंकूच्या आकाराचे चाके असलेले हे स्वयंचलित आहे. ते परवानगी देते ग्राउंड कॉफीचा डोस निवडा तुम्हाला कप्सनुसार तयार करायचे आहे आणि प्रोग्रामेबल सिस्टमद्वारे ग्राइंडिंगची वेळ देखील समायोजित करायची आहे. त्याची कमाल क्षमता 220 ग्रॅम कॉफी बीन्स आहे.

मिनीमोका ग्राइंडर 9994000000

उच्च-गुणवत्तेच्या मेटल फिनिशसह किमान ग्राइंडर. हे सोपे आहे आणि व्यावसायिक, बार-रेस्टॉरंट प्रकार. पीसण्याच्या आकाराचे नियमन करण्यासाठी निवड डायलसह. यात 49w कायम चुंबक मोटरसह ग्राइंडिंगसाठी सपाट 200 मिमी कठोर स्टील मिलिंग कटर आहेत. ते 700 rpm पर्यंत पोहोचते. सक्रियकरण बटण आणि थेट कॉफी आउटलेटसह.

ग्राइंडर Lelit PL043MMI फ्रेड

हा उद्योगातील आणखी एक प्रसिद्ध व्यावसायिक इटालियन ब्रँड आहे. आकर्षक स्टेनलेस स्टील डिझाइनसह, 150w मोटर, 38mm शंकूच्या आकाराचे ग्राइंडिंग व्हील, कन्व्हेयर नोजल, फिल्टर होल्डर सपोर्ट, डिस्पेंसर बटण आणि 250 ग्रॅम धान्याची क्षमता. सह, कॉफी प्रेमींसाठी आदर्श अंतहीन पीस निवड शक्यता त्याच्या मायक्रो सिलेक्शन डायलबद्दल धन्यवाद. परिणाम आणि कार्यप्रदर्शनासाठी अत्यंत प्रशंसित.

सर्वोत्तम मॅन्युअल कॉफी ग्राइंडर

ऑलिव्हर जेम्स कॉफी ग्राइंडर

हे कलेक्शन स्टेनलेस स्टील मॅन्युअल कॉफी ग्राइंडर मॉडेल आहे. सर्व प्रकारच्या कॉफी मेकर्ससाठी बारीक, मध्यम किंवा खडबडीत खडबडीतपणा देण्यासाठी तुम्हाला ग्राइंड समायोजित करण्याची परवानगी देते. ट्रॅव्हल बॅगमध्ये नेण्यासाठी यात हलके आणि कॉम्पॅक्ट डिझाइन आहे. त्यांचे चाके व्यावसायिक आहेत, सिरेमिकमध्ये बनलेली आहेत. सर्वोत्कृष्ट कॉफी कोठेही तयार करण्यासाठी केबलची गरज न पडता.

हरिओ स्कर्टन प्लस सिरॅमिक

हे एक अतिशय प्राथमिक ग्राइंडर आहे, परंतु कार्यशील आहे. प्लास्टिक आणि काचेचे बनलेले. ग्राइंडिंग लीव्हर आणि धातूच्या चाकांसह. याव्यतिरिक्त, ते वेगळे केले जाऊ शकते जेणेकरून आपण सर्व विभाग अधिक आरामदायक पद्धतीने स्वच्छ करू शकता. हे कॉम्पॅक्ट आहे आणि त्याचे वजन अर्धा किलोपेक्षा जास्त आहे.

बायलेटी मिल DCDESIGN02

इटालियन फर्म Bialetti ने निवडण्यासाठी तीव्र लाल आणि काळ्या रंगात दोन संभाव्य फिनिशसह एक अतिशय मोहक कॉफी ग्राइंडर मॉडेल तयार केले आहे. त्याची चाके सिरेमिक आहेत, ज्यामुळे त्याला जास्त टिकाऊपणा मिळेल. ते परवानगी देते पीस सेटिंग आणि त्याच्या टाकीमध्ये 1 कप आणि 6 कप दरम्यान योग्य डोस तयार करण्यासाठी निर्देशक आहेत.

कास्ट आयर्न कॉफी ग्राइंडर

जवळजवळ आहे एक संग्रहालय तुकडा, क्लासिक डिझाइनसह जे तुम्हाला पारंपारिक कॉफी तयार करण्यास आणि तुम्ही जेथे ठेवता तेथे सजवण्यास अनुमती देईल. हे कास्ट लोहामध्ये आणि विंटेज शैलीच्या विशिष्ट यंत्रणा आणि गियर्ससह तयार केले जाते. कॅच ड्रॉवरसह ग्राइंडर, ग्राइंडिंग ऍडजस्टमेंट (कॉफी बीन्स, मसाले, तृणधान्ये, ... साठी बारीक, मध्यम आणि खडबडीत), एर्गोनॉमिक हँडल, स्वच्छ करणे सोपे आणि सिरॅमिक चाके. जर तुम्हाला कॉफी आणि परंपरेचा इतिहास आवडत असेल, तर तुम्हाला त्या माफक किमतीसाठी यापेक्षा चांगला मिळणार नाही.

झासेनहॉस ब्रासिलिया

या जर्मन ब्रँडमध्ये डिझाइनसह चांगले ग्राइंडर आहे अतिशय संक्षिप्त, हलकी आणि क्लासिक शैली. हे सोपे आणि कार्यक्षम आहे, ज्यामध्ये अंतर्गत चाके आणि ग्राउंड उत्पादन पकडण्यासाठी ड्रॉवर आहे. हे मजबूत स्टीलचे बनलेले आहे, आणि बारीक, मध्यम आणि खडबडीत पीसण्याच्या निवडीस समर्थन देते.

झासेनहॉस ग्राइंडर ZA040111

सह आणखी एक जर्मन ग्राइंडर महोगनी समाप्त ते त्याला एक अतिशय क्लासिक लुक देतात. सोनेरी लीव्हर आणि महोगनी लाकडी हँडलसह हे सोपे आहे. ते अधिक टिकाऊपणा देण्यासाठी कठोर स्टेनलेस स्टीलमध्ये तयार केले आहे. तीन ग्रेड दरम्यान समर्थन ग्राइंडिंग समायोजन. 25 वर्षांपर्यंत कार्यक्षमतेची हमी दिली जाते.

HARIO डबा

हे वेगळे रेट्रो लुक असलेले आणखी एक मॅन्युअल कॉफी ग्राइंडर आहे, कारण त्यात तपकिरी रंगाची फिनिश आणि हर्मेटिकली सीलबंद काचेची भांडी जास्त काळ टिकवून ठेवण्यासाठी आहे. च्या आत एक यंत्रणा लपवते सिरेमिक burrs उच्च गुणवत्ता. इच्छित पीस समायोजन करण्यास अनुमती देते. त्याच्या कंटेनरची क्षमता 120 ग्रॅम धान्य आहे.

कमांडर रेड सोंजा पिनव्हील

या क्लासिक ग्राइंडरला त्याच्या फिनिशिंगसाठी लाकूड आणि काच ही एकमेव गोष्ट आवश्यक आहे. हे मजबूत स्टेनलेस स्टीलचे भाग असलेले एक व्यावसायिक उत्पादन आहे. जर्मनीमध्ये बनवलेल्या भागांमध्ये सुमारे आहे तीक्ष्ण ग्राइंडिंग डिस्क आणि कठोर केले जेणेकरून ते त्यांचे कार्य अधिक चांगल्या प्रकारे पूर्ण करतात. यंत्रणेचे हृदय नायट्रोजन कठोर मार्टेन्सिटिक स्टेनलेस स्टील (अंदाजे 58 रॉकवेल कडकपणा) चे बनलेले आहे. ग्राइंडिंग गती प्रति क्रांती (लीव्हर टर्न) अंदाजे 1 धान्य आहे.

Zassenhaus हवाना ग्राइंडर

खूप वेगळा देखावा, सोन्याचे धातू (पॉलिश पितळ) घर सिलिंडरमध्ये जेथे बियरिंग्ज, ग्राइंडिंग व्हील आणि ग्राइंडिंग टँक एकत्रित केले जातात. कठोर स्टेनलेस स्टीलमुळे त्याची यंत्रणा 25 वर्षांपर्यंत ऑपरेटिंग हमी देते. उत्कृष्ट गुण जे या प्रकारच्या उत्पादनामध्ये सर्वात मौल्यवान बनतात.

कॉफी ग्राइंडरचे प्रकार

आपल्या दैनंदिन जीवनात सर्वात अचूक बोलण्यासाठी कॉफी ग्राइंडरला आवश्यक असलेली अनेक वैशिष्ट्ये आहेत. त्यामुळे त्याचे प्रकार या विभागातील नायक आहेत. आपण ते काय आहेत ते शोधू इच्छिता?

हात ग्राइंडर

जसे त्याचे नाव सूचित करते, या प्रकरणात आम्ही आधी आहोत मॅन्युअल ग्राइंडर. XNUMX व्या शतकापासून आपल्या जीवनात स्थापित केलेले एक साधन. त्यामध्ये धान्य फेकले जाते आणि हाताने शक्ती आणि एक प्रकारचा लीव्हर वापरून ते वळवले जाते, जेणेकरुन सांगितलेल्या धान्यांना चुरा करण्यासाठी.

इलेक्ट्रिक ग्राइंडर

तुम्ही स्वत:वर जबरदस्ती करू इच्छित नसल्यास, या उत्पादनाची अधिक वर्तमान आणि सुधारित आवृत्ती निवडण्यासारखे काहीही नाही. त्याच्या बद्दल इलेक्ट्रिक ग्राइंडर. या प्रकरणात, आपण निवडलेले धान्य त्याच्या टाकीमध्ये देखील ठेवले पाहिजे, ते प्लग इन केले पाहिजे, एक बटण दाबा आणि काही मिनिटांत कार्य पूर्ण होईल.

ब्लेड सह ग्राइंडर

हे एक ब्लेड आहे, जे सर्व धान्य कापून फिरते. हे खरे आहे की ते त्यांना खूप चांगले सोडणार नाही, परंतु हा एक किफायतशीर पर्याय आहे. हे खरे आहे की असे म्हटले जाते की, दीर्घकाळापर्यंत, ब्लेड गरम होण्याचा कल असतो, ज्याचा अर्थ असा आहे की हे परिणामांमध्ये लक्षात येते. कॉफी गुणवत्ता.

चाकांसह ग्राइंडर

जरी ते मागीलपेक्षा जास्त महाग असले तरी, कॉफीमध्ये अंतिम परिणामासाठी त्यांची शिफारस देखील केली जाते. या प्रकरणात, त्यांच्याकडे डिस्कची मालिका आहे जी उत्पादन अधिक समान रीतीने कापते. या डिस्क किंवा चाके सिरॅमिक किंवा धातूची आहेत, ज्यामुळे किंमतीतील फरक कमी-जास्त होईल. असो, ग्राइंडर ही सर्वोत्तम खरेदींपैकी एक आहे कॉफी उत्पादक ज्यांना सर्व चवीसह कॉफीचा आस्वाद घ्यायचा आहे.

इलेक्ट्रिक ग्राइंडर वि मॅन्युअल ग्राइंडर

आता आम्हाला ग्राइंडरचे प्रकार माहित आहेत, आम्हाला त्यापैकी एक निवडावा लागेल. आम्ही आधीच नमूद केल्याप्रमाणे, इलेक्ट्रिक आणि मॅन्युअलचे फायदे आहेत परंतु तोटे देखील आहेत.

मॅन्युअल ग्राइंडरचे फायदे आणि तोटे

अगोदर निर्देश केलेल्या बाबीसंबंधी बोलताना मॅन्युअल ग्राइंडर ते मोठे आहेत आणि तुम्हाला सुमारे पाच मिनिटे क्रॅंक द्यावी लागेल. ज्याची किंमत थोडी जास्त आहे, विशेषतः जर तुम्ही घाईत असाल. तसेच, निश्चितपणे त्या काळात आपण ते त्याच वेळी करणार नाही गती आणि यामुळे प्रक्रियेस विलंब होईल. एक सामान्य नियम म्हणून हे खरे आहे की ते स्वस्त आहेत परंतु ते तितके प्रभावी नाहीत.

इलेक्ट्रिक ग्राइंडरचे फायदे आणि तोटे

अगोदर निर्देश केलेल्या बाबीसंबंधी बोलताना इलेक्ट्रिक ग्राइंडर ते अधिक महाग आहेत, परंतु जलद आणि अधिक अचूक आहेत. त्यांना कशामुळे आपण आनंद घेऊ शकतो ताजी ग्राउंड कॉफी काही सेकंदात आणि सहजतेने. आपल्याला फक्त धान्य जोडावे लागेल आणि एक बटण दाबावे लागेल. ग्राइंडर उर्वरित सर्व काम करेल. हे खरे आहे की ते गोंगाट करणारे आहेत, परंतु त्यांना नेहमीच काही गैरसोय होते.

स्टील ग्राइंडर वि सिरेमिक ग्राइंडर

हा आणखी एक सामान्य प्रश्न आहे. कॉफी ग्राइंडरमध्ये ज्यामध्ये चाके असतात ती आपल्याकडे असतात ते स्टील किंवा सिरेमिकचे बनलेले आहेत?. जर ग्राइंडिंग व्हील बनलेले असतील तर ते योग्य पर्याय नसतील, तर आता आपण या दोघांपैकी कोणत्या सोबत राहिलो ते तोडणार आहोत.

स्टीलचे फायदे आणि तोटे

याचा एक मोठा फायदा म्हणजे ए स्वस्त पर्याय, जर काही असेल तर तुम्हाला ते बदलावे लागेल. परंतु असे आहे की जर त्यांना पीसण्याच्या दरम्यान दगड सापडला तर ते अधिक प्रतिरोधक आहेत. हे खरे असले तरी एक गैरसोय हा त्याचा जीवनकाळ आहे. ते सिरेमिकच्या तुलनेत कमी असल्याने.

सिरेमिकचे फायदे आणि तोटे

ते मागील लोकांपेक्षा अधिक प्रतिरोधक आहेत, जवळजवळ आयुष्य दुप्पट करतात. याव्यतिरिक्त, त्यांच्यासह आपण ग्राइंडिंग आणि त्याची रचना मिळवू शकता. अर्थात, जर ग्राइंडिंगमध्ये तुम्हाला काही दगड किंवा तत्सम दगड सापडला तर गंभीर समस्या उद्भवू शकतात. हे मागील एकापेक्षा थोडे अधिक महाग आहे.

प्रत्येक कॉफीसाठी पीसण्याचा प्रकार

सर्व ग्राइंडरचे आभार, आम्ही पीसण्याच्या परिणामांवर देखील लक्ष केंद्रित करू शकतो. म्हणूनच आमच्याकडे असलेल्या कॉफी किंवा कॉफी मेकरच्या प्रकारानुसार आम्हाला अनेक सापडतात.

• खूप छान ग्राउंड कॉफी: एस्प्रेसो किंवा एस्प्रेसो मशीनसाठी खूप तीव्र एस्प्रेसोचा आनंद घेणे आवश्यक आहे. पिठाच्या पोत प्रमाणेच.
• मध्यम दळणे: तथापि, ड्रिप कॉफी मशीन, जे बहुतेक घरांमध्ये मूलभूत असतात, त्यांना मध्यम पीसणे आवश्यक आहे. हे शुद्ध साखरेसारखेच आहे.
• मध्यम-बारीक दळणे: या प्रकरणात, ते त्या सर्व इटालियन किंवा मोका कॉफी पॉट्ससाठी वापरले जाईल. जरी ते बारीक पीसलेले असले तरी ते आम्ही दिलेल्या पहिल्या उदाहरणासारखे बारीक होणार नाही. परफेक्ट एस्प्रेसोसाठी देखील हे आदर्श आहे, परिष्कृत मिठाच्या संरचनेमुळे तुम्हाला कल्पना येईल.
• ग्रुएसो: त्या प्लंजर कॉफी मशीनसाठी ते आवश्यक असेल. लक्षात ठेवा की ग्राइंडरकडे पीस निश्चित करण्यासाठी नंबरच्या स्वरूपात पर्याय असेल. पोत वाळू सारखीच आहे.

एक चांगला एस्प्रेसो बनवण्यासाठी पीसणे

करण्यासाठी एक एस्प्रेसो कॉफी, किंवा एस्प्रेसो, काहीसे विशेष ग्राइंडिंग आवश्यक आहे जेणेकरून ते सुगंध आणि चवच्या इष्टतम परिस्थितीत बाहेर पडेल. हे करण्यासाठी, तुम्ही खरेदी केलेल्या ग्राइंडरच्या प्रकारावर अवलंबून, तुम्हाला फक्त तुमच्या कॉफी ग्राइंडरला योग्यरित्या कॅलिब्रेट करावे लागेल किंवा ग्राइंडर नियंत्रित करावे लागेल.

• व्यावसायिक ग्राइंडर- त्यांच्याकडे एक डायल आहे जो आपण दळणे नियंत्रित करण्यासाठी चालू करू शकता. अशा प्रकारे तुम्ही धान्य कमी-जास्त बारीक करू शकता. लक्षात ठेवा की ते घड्याळाच्या दिशेने फिरवल्याने दळणे अधिक खडबडीत होईल. घड्याळाच्या उलट दिशेने ते अधिक बारीक होईल. जोपर्यंत तुम्हाला योग्य बिंदू मिळत नाही तोपर्यंत तुम्ही चाचणी आणि त्रुटी पद्धतीसह ते तुमच्या आवश्यकतेनुसार समायोजित केले पाहिजे.
• चाकू / मॅन्युअल ग्राइंडर: असा कोणताही डायल नाही. यामध्ये सामान्यत: एक चालू आणि बंद बटण असते किंवा ते झाकणावर तुमचा हात वापरत असलेल्या दाबाने कार्य करतात. ते जसे असेल तसे असो, तुम्ही ग्राइंडिंगच्या अधीन होईपर्यंत स्वतः ग्राइंडिंग नियंत्रित करणे आवश्यक आहे. ते जितके लांब दळले जाईल तितके बारीक होईल. मॅन्युअलच्या बाबतीत, त्यांच्याकडे समायोजक नसलेल्या प्रकरणांमध्ये, आपण लीव्हर पीसण्यासाठी चालू कराल आणि म्हणूनच, आपण धान्य बारीक किंवा खडबडीत पीसण्यासाठी कमी किंवा जास्त वेळ करू शकता.. .
• स्वयंचलित ग्राइंडर: काही इलेक्ट्रिक ग्राइंडरमध्ये ग्राइंड कंट्रोल प्रोग्राम असतात. ते आधीपासून कॉन्फिगर केलेल्या प्रकारांसह येतात जे तुम्ही त्यांच्या सेटिंग्ज मेनू किंवा रेडिओ बटणांमधून समायोजित करू शकता. काही 6 प्रकारच्या ग्राइंडिंगला समर्थन देतात, इतर 12 प्रकार इ. प्रत्येकाच्या पदव्या सारख्या नसतात. येथे प्रत्येक क्षणी आपल्याला आवश्यक असलेले एक निवडण्यासाठी पुरेसे आहे आणि तेच आहे.

जेव्हा तुम्ही कॉफी पीसायला जाल तेव्हा हे विसरू नका सर्वोत्तम मिळविण्यासाठी टिपा एस्प्रेसो:

• निवडलेले धान्य. बीनची गुणवत्ता जितकी जास्त असेल आणि तुम्ही जितकी चांगली कॉफी वापरता तितका परिणाम अधिक सुगंधी आणि चवदार असेल, हे उघड आहे.
• योग्य पीसणे. तुम्हाला आधीच माहित आहे की, कोणत्या प्रकारच्या कॉफीसाठी पीसणे महत्वाचे आहे. एस्प्रेसोच्या विशिष्ट बाबतीत, ते पुरेसे असणे आवश्यक आहे. कारण?
  • एस्प्रेसोसाठी खडबडीत पीसणे: कॉफी काढणे खूप जलद होते. ग्राउंड कॉफीची जाडी साखरेसारखीच असते आणि त्यामुळे पाणी आत जाण्यासाठी सोपे छिद्रे पडतात, ज्यामुळे काढण्याची प्रक्रिया वेगवान होते. याचा परिणाम म्हणजे खराब चव आणि क्रीम नाही, म्हणजे तुम्हाला कॉफीचे फ्लेवर्ड पाणी मिळते.
  • एस्प्रेसोसाठी बारीक पीसणे: जर तुम्ही जास्त बारीक केले आणि ते पिठाच्या सारख्या रचनासह बाहेर आले, तर काढण्यास जास्त वेळ लागेल आणि कॉफी अधिक पाणी भिजवेल. त्यामुळे, भरपूर क्रीम आणि कपमध्ये कमी प्रमाणात असलेली, अधिक तीव्र चव असलेली कॉफी बाहेर येईल. असे काही लोक आहेत ज्यांना ते तसे आवडते, परंतु काही टाळूंसाठी ते खूप मजबूत असू शकते.
  • एस्प्रेसोसाठी मध्यम-बारीक दळणेदळणे: बहुतेक टाळूंसाठी आदर्श म्हणजे ते बारीक पीसणे, परंतु खूप बारीक नाही. जर ते खूप जाड असेल तर, काढताना द्रवाचा एक जाड प्रवाह बाहेर येईल. अगदी बारीक पीसण्याच्या बाबतीत, ते थेंब किंवा व्यत्यय असलेल्या मार्गाने बाहेर येईल. पण जेव्हा तुम्ही योग्य पीसता, तेव्हा एक बारीक प्रवाह (अंदाजे 3 मिमी जाड) अखंडपणे बाहेर येईल. सर्व चव, सुगंध आणि मलईसह एस्प्रेसो मिळविण्यासाठी हे आदर्श निष्कर्षण आहे. प्रक्रियेस 20 ते 30 सेकंद लागतील.
• योग्य डोस. जास्त प्रमाणात कॉफी पीसू नका, फक्त योग्य प्रमाणात तुम्ही तयार करणार आहात. जर तुम्ही कॉफी मोठ्या प्रमाणात पीसली तर तुम्ही विनाकारण ग्राइंडर विकत घेतले असेल. आधीच ग्राउंड कॉफी खरेदी करण्यासारखेच परिणाम होईल. ग्राइंडर ठेवण्याचा पर्याय म्हणजे कॉफी तयार करताना धान्य बारीक करून घेणे, जेणेकरून त्याची चव, सुगंध किंवा बेरीचे आवश्यक तेल ऑक्सिडाइझ होणार नाही.
• कॉफी कॉम्पॅक्ट करा. शक्य असल्यास तुमच्या कॉफी मेकरच्या डोक्यात ग्राउंड कॉफी कॉम्पॅक्ट करायला विसरू नका. म्हणजेच, व्यावसायिक मशीनमध्ये किंवा इटालियन कॉफी मशीनमध्ये, आपण ग्राउंड कॉफी कॉम्पॅक्ट करण्यासाठी दाबू शकता. सुपर-ऑटोमॅटिक सारख्या इतर कॉफी मशिनमध्ये, हे शक्य नाही... यामुळे कॉफीमधून पाणी अधिक हळू जाईल आणि अधिक चव मिळेल.