Cona kavos aparatai ir vakuuminiai kavos aparatai

• 

• 

„Cona“ arba vakuuminis sifoninis kavos virimo aparatas yra dar vienas rinkoje egzistuojantis kavos aparatų tipas. Tai geras pasirinkimas ieškantiems visiškai tradicinis kavos ruošimo būdas. Naudodami vakuuminę sistemą galėsite išgauti visą kavos pupelių aromatą ir paruošti gerą produktą bet kur, kur jums jo reikia, nes darbui nereikia elektros šaltinio, tik liepsnos.

Tačiau rinkoje yra keletas vakuuminių kavos aparatų jie ne visi vienodi. Autentiškas Cona kavos virimo aparatas leis pasiekti geresnių rezultatų, nors ir už didelę kainą. Kiti prekių ženklai taip pat naudoja vakuuminę sistemą, todėl kava yra gera ir pigesnė. Nors tai tiesa Cona prekės ženklas yra išskirtinumo ženklas, mes išanalizuosime kelis modelius, kad sprendimas būtų jūsų.

Geriausi Cona ir vakuuminiai kavos virimo aparatai

Originalus Cona kavos virimo aparatas

Cona dydžio D-Genius viso stiklo kavos virimo aparatas

vakuuminiai kavos virimo aparatai

Bodum Pebo Vacuum kavos virimo aparatas

Jis nėra autentiškas ir neturi originalaus dizaino. Yra pigus pasirinkimas aukščiau, nors ir nesiūlo tų pačių rezultatų. Šis sifoninis kavos virimo aparatas yra vienas geriausių tarp tų, kurie nėra autentiški Cona. Tačiau jo veikimas panašus, su sifonu ir pagal tą patį principą kaip ir Cona.

Tai pagaminta iš borosilikatinis stiklas atsparus, pagamintas Europoje kaip ir ankstesnis, su plastikine rankena ir tinkamas plauti indaplovėje, todėl nesunkiai išplausite.

Chemex CM-1C

Pagaminta iš stiklo ir Galimi įvairių dydžių (3, 6, 8 ir 10 puodelių), yra dar vienas iš standartinių vakuuminių kavos virimo aparatų modelių. Jo estetika yra šiek tiek dekoratyvi, o ant kavos puoduko kaklo yra medžiagos juosta, kuri suteikia jam alcheminio instrumento kvapą. Idealiai tinka originaliai dovanai, tai ne tik dekoratyvinis objektas, bet jo stiklas yra atsparus aukštai temperatūrai ir užtikrina a ilgas patvarumas.

Visiškai skaidrus dizainas, kad būtų galima matyti viską vakuuminis ekstrahavimo procesas, su įtrauktu filtru ir labai kompaktiškų matmenų. Kalbant apie jo talpą, jo bake yra 0,47 litro.

Hario vakuuminis kavos aparatas

Pilnas vakuuminis kavos virimo aparatas, kuriame yra viskas, ko reikia norint paruošti kavą šiuo tradiciniu būdu. Jo tvirta borosilikatinio stiklo lemputė turi a 600ml talpa už vandenį. To pakanka dviem ar trims ilgiems kavos puodeliams arba dvigubai daugiau, jei jie trumpesni. Komplekte yra audinio filtras, alkoholio degiklis (alkoholis neįskaičiuotas) ir matavimo šaukštas.

Skirtingai nuo tų, kurie laikosi tos pačios fizionomijos kaip ir tradiciniai, šio kavos aparato dizainas yra toks modernesnis. Lengviau montuoti.

Hario TCA-3

Šis „Hario“ vakuuminis kavos virimo aparatas yra dar vienas iš modelių, kuriuos galite nusipirkti. Turi 360ml talpa, todėl idealu, jei gyvenate vienas. Jis pagamintas iš karščiui atsparaus borosilikatinio stiklo, su lygio indikatoriumi. Komplekte yra medžiaginis filtras, spirito žiebtuvėlis (alkoholis neįskaičiuotas) ir kavos matavimo šaukštas.

Tai vienas iš vidutinės kainos vakuuminių kavos aparatų. Išsaugant senųjų esmę, bet naudojant šiuolaikines dabartines medžiagas. Vienas geriausių variantų ieškantiems geriausio kompromiso dabarties ir tradicijos praktiškumas.

CADMUS SI-SCM-11

Kitas vakuuminis kavos virimo aparatas su cApytikslė talpa 5 puodeliams, kad galėtumėte pasidalyti skania kava su šeima ar draugais. Jis pagamintas iš karščiui atsparaus borosilikatinio stiklo. Šiek tiek modernesnio dizaino nei kitos klasikos. Jį lengva valyti, jame yra korpusas, atrama, žiebtuvėlis, filtras ir matavimo šaukštas. Alkoholis į kainą neįeina, jį teks pirkti atskirai.

Bodum K1218-16

Šis kitas kavos puodas alembinis tipas Vakuuminis ištraukimas taip pat leis jums paruošti kavą naudojant šią tradicinę procedūrą. Šiuo atveju tai yra 1 litro talpos modelis, tai yra pakankamai, kad būtų galima išgerti 8 puodelius sodrios ir garuojančios kavos.

Jo šildytuvas tinka dujiniam, turi karščiui atsparų stiklą, ąsotį iš borosilikatinis stiklas, dangtelio kamštis, kad kava ilgiau išliktų karšta, parduodamas su atrama ir šaukštu.

Kiti vakuuminių kavos aparatų modeliai

Kas yra Cona kavos virimo aparatas?

Vakuuminis kavos virimo aparatas buvo sukūrė Loefas iš Berlyno, 1830 m. Po dešimties metų Robertas Napier sukūrė modelį, sukurtą iš pirmojo, gaminusio kavą naudojant vakuumą, ir pavadino jį Napier Vacuum Machine.

El mažesnis dizainas tuo metu tapo labai populiarus, padėjęs pagrindus jos įpėdiniams. Tokiu būdu tuo metu buvo gauta kava be priemaišų, kurių nebuvo galima gauti kitais būdais.

Tai nebus iki vidurio XX a., kai šis kavos virimo aparatas išpopuliarėjo, nors jo naudojimas nebuvo toks plačiai paplitęs kaip kitų kavos aparatų. Priežastis buvo sudėtingas jų dizainas, palyginti su kitais, o tai, kad juos reikia paruošti lėčiau, lėmė, kad šie aparatai buvo išstumti į išskirtinius pardavimus, o tik kaip kavos aparatas ypatingoms akimirkoms namuose.

Be to, tuo metu jie buvo labai brangūs, todėl mažai kas galėjo sau leisti tokį turėti. The pirekso stiklas kurioje jis buvo pagamintas taip, kad atlaikytų aukštą liepsnos temperatūrą, pakėlė savo kainą tuo metu, kai šios medžiagos nebuvo galima pagaminti taip pigiai, kaip dabar.

Kadangi technika nėra tokia ištobulinta stiklui sukurti, kartais jie sprogdavo, jei nebuvo pasirūpinta, kad jie būtų laiku pašalinti iš ugnies.

Nepaisant to, autentiškus „Conas“ ir toliau gamino įmonė Cona Ltd. (nuo 2017 m. persikėlė į Nyderlandus), vienintelė, kuri nuo to laiko ir toliau išlaiko tą patį originalų Napier dizainą. Tiesą sakant, būtent šis gamintojas pervadino šias mašinas, kad būtų pavadintas toks, kokį žinote šiandien.

„Cona“ kavos virimo aparato dalys

Cona arba sifoninis vakuuminis kavos virimo aparatas yra kavos virimo aparatas, sukurtas iš Pyrex (borosilikatinio) stiklo, pasižyminčio dideliu atsparumu šiluminiams smūgiams kuriai jis yra veikiamas paruošimo proceso metu. Medžiagos dėka jis atlaiko iki 3 kartų didesnius temperatūros pokyčius, nei galėtų atlaikyti įprastas stiklas, iš tikrųjų jis naudojamas kai kuriuose laboratoriniuose mėgintuvėliuose ir pipetėse.

Cona kavos virimo aparatas susideda iš 2 nepriklausomi sferiniai indai ir jie prisijungia vienas prie kito. Viršuje yra prie dugno pritvirtintas vamzdelis, per kurį skystis gali pakilti, panašiai kaip itališkuose kavos aparatuose. Taip pat apima filtrą viršutinio konteinerio apačioje.

Dėl (siauros) apatinės talpyklos angos, sujungtos su dviem angomis (siaura sujungta su vamzdeliu ir platesnė viršutinėje srityje, kad būtų galima maišyti kavą, kai ji pakils), galite paruoškite kavą kaitindami šį artefaktą.

Žinoma, be šių dalių dar turėsite rankena, kad būtų galima paimti kavos puodą kai karšta ir nesudeginkite savęs bandydami. Taip pat centrinė zona, kuri puikiai tinka hermetiškai užsandarina abi pusės. Kai kurie apima iki atrama prie namo po žiebtuvėliu ar ugniminors ne visi ją turi.

Vakuuminių kavos aparatų veikimo principas

• Į apatinis konteineris pilamas vanduo. Jis šildomas ugnimi, kaip ir itališkuose. Tokiu būdu vanduo užverda ir pakyla per vamzdelį į viršutinę sritį.
• Kai pakyla karštas vanduo viršutinis konteineris, kur kava, galima pradėti emulsinti, kad išgautų aromatą.
• Kai beveik visas skystis pakils į viršų, ugnis sustoja arba naudojamas šilumos šaltinis. Senovėje buvo naudojamas spiritinis žiebtuvėlis.
• Vėsdamas oras apatinėje talpykloje susitraukia ir sukuria vakuumą priverčia skystį iš viršaus grįžti atgal pereiti per filtrą ir grįžti į žemiau esančią sritį. Tai ir yra pagrindinis skirtumas nuo itališkojo, kuriame skystis lieka viršuje, be to, itališkuose kava yra pačiame centre, tarp vandens apačioje ir indo viršuje.

Atkreipkite dėmesį, kad nors viršuje esančiame inde yra skylė, kava uždaro ryšį su žemiau esančia sritimi apatinė dalis yra izoliuota o oras, kuris išsiplėtė su šiluma, dabar susitraukia, kai jis atvės, ir vėl susiurbia skystį per filtrą, kurį įmontavo kavos virimo aparatas, tai yra per kitą esamą angą.

Cona kavos virimo aparato privalumai ir trūkumai

Cona kavos virimo aparatas, kaip ir bet kuris kitas kavos virimo aparatas, turi jo privalumai ir trūkumai lyginant su kitų tipų kavos aparatais. Verta atkreipti dėmesį į šiuos dalykus:

• Pranašumas: tai tradicinis gaminys, idealus ypatingoms progoms, kai verta ruošti tradicinę kavą lėtai ir lėtai. Jūs netgi galite naudoti įprastą alkoholio degiklį, kuris buvo naudojamas praeityje, arba Bunsen. Be to, rezultatas yra labai rafinuotas.
• Trūkumai: Pagamintas iš stiklo, jis yra trapus, jei yra veikiamas smūgių arba viršija idealią temperatūrą. Be to, jį išvalyti nėra taip paprasta, nes į konteinerio vidų galima patekti tik per mažą skylutę.

Kaip pasigaminti kavą su Cona kavos virimo aparatu

Paruoškite kavą Cona kavos virimo aparate arba vakuuminis sifonavimas yra šiek tiek ilgesnis procesas, tačiau tai visai nesudėtinga, jei atliksite šiuos paprastus veiksmus ir patarimus:

Ruoškite kavą Cona kavos virimo aparate žingsnis po žingsnio

1. Atidarykite kavos virimo aparatą ir įpilkite vandens į apatinį indą. Jei norite pagreitinti procesą, galite įpilti pašildyto vandens.
2. Sujunkite abi dalis.
3. Į viršutinę dalį per joje esančią angą įpilkite maltos kavos.
4. Įjunkite šilumos šaltinį arba degiklį, kad pašildytumėte vandenį apatiniame pagrinde.
5. Palaukite, kol vanduo pradės kilti į vamzdelio viršų.
6. Kai didžioji dalis vandens pripildyta, galite perkelti kavą iš viršutinės dalies per angą ir nukelti nuo ugnies.
7. Dabar palaukite, kol vakuumas susiurbs skystį atgal į žemiau esančią sritį.
8. Galite atidaryti kavos virimo aparatą ir supilti kavą.

Geresnės kavos patarimai

• La vandens ir kavos santykis Tai turėtų būti maždaug 1 litras 10 šaukštų kavos.
• naudokite kavą maltų grūdų ruošimo momentu, jei įmanoma, storesnio dydžio nei tas, kurį naudojate espreso kavos aparate. Pavyzdžiui, su maždaug cukraus tekstūra.
• Jūs turėtumėte naudoti pageidautina mineralinio vandens silpnos mineralizacijos, kad kava nesuteiktų blogo skonio. Arba galite nusipirkti vandens distiliatorių arba filtruoti kitais būdais.
• Neatitraukite nuo kavos puoduko šono proceso metu, nes jei paliksite Cona kavos virimo aparatą ugnyje, stiklas gali sprogti.
• Perkelti visada prieš patiekiant kavą.
• Kai plaunate kavos puodą, visada tai darykite nenaudojant muilo. Tiesiog nuplaukite vandeniu, kad nepakenktumėte aromatui, kaip tai daro su itališkais kavos aparatais profesionalūs baristai. Žinoma, po kiekvieno naudojimo nuplaukite, kad nesikauptų likučiai.

Nebegaminami vakuuminių kavos aparatų modeliai

Karališkasis Belgijos prabangus Diguo

Šis Cona kavos virimo aparatas yra labai elegantiškas, su prabangi apdaila Tai dar viena jūsų namų puošmena. Jis pagamintas iš atsparaus stiklo korpuso su nerūdijančio plieno elementais su vario spalvos apdaila ir mediniu korpuso pagrindu. Jis yra elektrinio sifono tipo, skirtas 3–5 puodeliams espreso (500 ml). Apima alkoholio degiklį.

Šiuo atveju, kaip ir Cona Size D-Genius, dėl kruopštaus apdailos jis yra vienas geriausių variantų, kuriuos galite nusipirkti, jei norite muziejaus kūrinys. Jo kaina tikrai verta, nes tai tikrai įspūdingas rinkinys.

TAMUME

Šis instrumentas yra naudojamas kava, alus ir arbata vos per 60 sekundžių. Tai apima viską, pavyzdžiui, alaus sifoną. Stiklinės lemputės pagamintos iš karščiui atsparaus borosilikatinio stiklo, be to, jas lengva valyti. Yra daugkartinio naudojimo plaunamas medžiaginis filtras ir talpa pagaminti apie 5 puodelius kavos. Alkoholis žiebtuvėliui, kaip įprasta, neįskaičiuotas.

Su juo turėsite tradicinės išvaizdos kavos virimo aparatą, tačiau galėsite pasigaminti įvairiausių gėrimų. A viskas viename jūsų virtuvėje, kuri lydės jus geriausiomis akimirkomis.

padorus įtaisas

Tai dar vienas iš geriausių „Cona“ kavos aparatų arba vakuuminis ištraukimas. Tai puikios kokybės, tradicinio dizaino, karščiui atsparaus stiklo ir tokio tipo variantų paprastumo. Turi labai gerą filtravimo sistemą, kuri palieka gautame gėrime be nuosėdų.

Jis gali būti tobula dovana, arba kitas tavo užgaidos. Viskas priklauso nuo tavęs. Tačiau aišku, kad tas, kuriam ji priklauso, negalės nustoti būti užhipnotizuojamas dėl paruošimo proceso, kol kava išgaunama naudojant šią fizikos metodiką. Be to, jis yra gana pigus ir vienas geriausiai parduodamų „Amazon“…