바리스타 커피 액세서리

커피 팬은 또한 이 비약을 만드는 과정을 완벽하게 하기 위해 몇 가지 추가 장치나 액세서리를 생각할 것입니다. 따라서 그들은 또한 최고의 커피 탬퍼 시장에서 찾을 수 있는 최고의 커피 미터 정확한 투여를 위해. 두 항목 모두 전문 중정석에게 필수적이거나 집에 수동 에스프레소 머신이 있는 경우 최상의 결과를 얻는 데 도움이 됩니다.

커피 유통업자

Un 커피 유통업자 바리스타의 필수품이기도 합니다. 이러한 요소로 달성할 수 있는 것은 분쇄 커피를 커피 메이커의 헤드나 필터에 넣은 후 평평하게 만드는 것입니다. 이렇게하면 두께가 고르지 않게 분포되지 않고 나중에 탬퍼 또는 프레서를 적용하기 위해 완전히 매끄럽게됩니다. 이러한 방식으로 추출하는 동안 훨씬 더 나은 결과를 얻을 수 있으며, 다른 것보다 밀도가 높은 압축 영역이 있어 물이 더 적게 또는 더 빨리 통과하는 것을 방지할 수 있습니다.

코모 작품

커피 디스펜서를 사용하는 것은 매우 단순한, 이전 경험이 없어도 사용할 수 있습니다. 다음 단계를 따르기만 하면 됩니다.

  1. 필요한 만큼의 분쇄 커피를 커피 메이커의 필터에 붓습니다.
  2. 커피는 힙 형태일 것입니다. 당신이 해야 할 일은 금속 부분(디퓨저)이 아래로 향하도록 커피 디스펜서를 배치하여 커피와 접촉하고 필터 홀더의 직경에 맞도록 하는 것입니다.
  3. 그런 다음 손가락으로 몸의 플라스틱 또는 나무 부분을 잡고 마치 꼭대기처럼 돌리십시오.
  4. 회전할 때 금속 돌출부가 커피를 고르게 분배하고 표면을 완전히 평평하고 균일하게 유지하여 압력을 가합니다.

커피 유통 업체의 최고의 모델

선택하려면 최고의 커피 유통업체 시장에서 다음과 같은 선택된 항목에 특별한주의를 기울일 수 있습니다.

델레르케 53mm

이 커피 유통 탬퍼는 가격대비 베스트 셀러 중 하나입니다. 53mm 직경, 깊이 조절, 식품 등급 304 스테인리스 스틸 디퓨저 및 미끄럼 방지 ABS 플라스틱 손잡이가 있습니다. 커피 표면을 완벽하게 평평하게 하는 정밀한 도구입니다.

제로디스 스토어 51mm

이것은 간단하고 품질이 좋으며 효과적인 커피의 또 다른 유통업체입니다. 직경 51mm의 스테인리스 스틸 디퓨저 베이스는 음식 사용에 적합하며 특히 미세하고 매끄러운 마감으로 분쇄된 커피 표면에서 더 잘 미끄러집니다. 본체는 미끄럼 방지 처리가 된 금속으로 되어 있습니다.

팬텀 53mm

이 커피 디스펜서는 직경 53mm의 강한 금속(식품 등급 스테인리스 스틸 - Alloy 304)으로 만든 디퓨저와 도구 없이 깊이 조절이 가능한 베이스가 있습니다. 크기로 인해 많은 수의 필터에 적합하며 미끄럼 방지 알루미늄 마감 처리되어 있습니다.

모타

최고의 커피 유통업체 중 하나입니다. 스크루드라이버나 육각 렌치 없이 돌리기만 하면 깊이 조절이 가능한 이 58mm 식기를 만든 훌륭한 이탈리아 브랜드입니다. 스테인리스 스틸로 제작되었으며 마감재로 알루미늄을 사용합니다.

마지딜 51/53mm

이 MagiDeal은 시장에서 가장 작은 필터에 맞게 51mm에서 53mm까지 가는 커피 디스펜서입니다. 이 커피 레벨러는 최대 4가지 깊이로 조절할 수 있습니다. 베이스는 식품 등급의 스테인리스 스틸로 만들어져 안전하게 사용할 수 있습니다. 가죽은 미끄럼 방지 처리된 로즈우드입니다.

제품이 없습니다.

클라라 커피 나무 58/58.5mm

이 Clara Coffee German 커피 디스펜서는 직경이 58 ~ 58.5mm인 시장에서 가장 큰 것 중 하나입니다. 또한 오크 나무와 같은 고귀한 소재를 사용하여 고전적인 스타일의 목재 마감을 제공합니다. 베이스는 식품 등급 스테인리스 스틸로 만들어졌습니다.

이상적인 유통업체를 선택하는 방법

가능하려면 선택 좋은 커피 유통업자는 다음과 같은 아주 기본적인 측면만 살펴보아야 합니다.

  • 세트 또는 별도로: 별도의 커피 디스펜서와 탬퍼, 디스펜서, 지지대 등의 세트를 모두 찾을 수 있습니다. 세트를 사용하면 한 번에 모든 것을 구입할 수 있지만 항상 각 경우에 가장 좋은 것을 선택하여 각 항목을 별도로 구입하는 것이 좋습니다.
  • 자료: 금속, 플라스틱 등 다양한 요소를 나무 조각으로 손수 제작한 모습으로 만나보실 수 있습니다. 결과가 같아야하기 때문에 이것은 취향의 문제입니다. 그러나 금속 대 금속은 냄새를 흡수하지 않고 청소가 더 쉽기 때문에 선호되는 옵션일 수 있습니다.
  • 조절 가능한 깊이: 깊이를 조절할 수 있는 나사산 시스템이 있다면 행동의 깊이를 조절할 수 있기 때문에 훨씬 좋습니다.
  • 지름: 커피 분배기의 직경은 필터 홀더와 호환되는지 여부에 따라 달라지므로 필수적인 요소입니다. 치수가 같아야 합니다. 그렇지 않으면 맞지 않습니다.
  • 최고의 브랜드: 이러한 요소의 최고의 브랜드는 Motta, Clara Coffee, MagiDeal 등입니다. 그들과 함께 당신은 확신할 것입니다.

커피 미터

Un 커피 미터 커피를 준비하기 위해 정확한 양을 사용할 수 있게 해주는 숟가락 모양의 도구에 불과합니다. 눈으로 직접 확인하거나 분쇄된 커피의 무게를 재지 않아도 됩니다. 또한 항상 같은 양을 취함으로써 더 많거나 적은 양을 사용하여 커피의 차이 없이 모든 커피가 동일하게 나옵니다.

일부 커피 계량기 모델에는 평평한 끝, 숟가락 반대편. 이를 통해 탬퍼 또는 프레서로도 사용할 수 있습니다. 즉, 최상의 결과를 얻으려면 별도의 프레서를 구입하는 것이 좋습니다.

커피 미터 대 커피 디스펜서

당신은 혼동해서는 안됩니다 커피 디스펜서가 있는 커피 계량기. 계량기는 단순히 분쇄된 커피를 일정량 채우는 숟가락 모양의 도구입니다. 디스펜서는 특정 양의 커피를 추출할 수 있는 다소 복잡한 장치입니다.

최고의 커피 미터

이 항목들을 염두에 두면 커피 계량기의 좋은 선택을 쉽게 할 수 있습니다. 추천:

멜리타 8G

한 잔의 커피, 즉 8g의 용량으로 커피를 정확하게 계량할 수 있는 계량스푼입니다. 고품질 스테인리스 스틸로 제작되었으며 식기세척기 사용이 가능합니다.

멜리타 8/10/12

내구성이 강한 검은색 플라스틱으로 만들어졌으며 식기세척기 사용이 가능합니다. 인체공학적 손잡이가 있는 가벼운 스푼으로 커피를 정확하게 추출할 수 있습니다. 스푼에는 8, 10, 12그램의 커피에 대한 표시가 있습니다.

실리오 미터 프레서

이 다른 8그램 커피 측정기는 저항하는 금속, 특히 스테인리스 스틸 합금으로 만들어졌습니다. 한쪽 끝에는 계량 스푼이 있고 다른 쪽 끝에는 누를 수 있는 평평한 바닥이 있어 매력적인 디자인과 뛰어난 다용도성을 제공합니다.

DeLonghi 미터 프레서

이 다른 DeLonghi 커피 계량스푼은 특히 이 회사의 커피 머신에 권장됩니다. 저항력이 있는 검정색 플라스틱으로 제작되었으며, 48회용 계량스푼과 직경 XNUMXmm의 커피를 압착할 수 있는 받침대가 있습니다.

제품이 없습니다.

LiRiQi 미터 세트

10개로 구성된 실용적인 세트로, 그 중 5개는 용량이 다른 계량스푼이고 나머지 5개는 용량이 다른 물 계량컵입니다. 250ml(1컵), 125ml(1/2컵), 80ml(1/3), 60ml(1/4) 및 30ml(1/8)의 물에 대한 측정값이 있습니다. 계량 스푼의 경우 다른 치수도 있습니다. 그들 모두는 식품 등급의 스테인레스 스틸로 만들어졌으며 내구성이 있고 안전합니다.

최고의 커피 계량기를 선택하는 방법은 무엇입니까?

어떻게 해야 하는지 모르겠다면 좋은 커피 계량기 선택, 다음 권장 사항에 따라 스스로를 안내할 수 있습니다.

  • 타마: 모든 사람이 동일한 숟가락 크기를 가지는 것은 아니므로 복용량도 다릅니다. 올바른 것을 선택하는 것은 준비하려는 커피의 양(밀리리터)에 따라 다릅니다. 8, 10, 12 그램 등이 있으며 모든 크기의 게임이 있는 세트도 찾을 수 있습니다.
  • 자재: 일반적으로 금속, 나무 또는 플라스틱으로 만들어집니다. 비록 일부 모델에서 일반적으로 통합형 프레서가 있는 것 외에도 금속성이 가장 저항력이 있고 청소하기 쉬운 것이지만 그다지 중요하지 않습니다. 나무 재질도 괜찮을 수 있지만, 다공성 재질이므로 냄새를 흡수할 수 있습니다. 플라스틱은 저렴하다는 장점이 있습니다.

커피 프레스

Un 탬퍼 또는 커피 프레스 바리스타들이 자주 사용하는 악세사리입니다. 이름에서 알 수 있듯이 일반적으로 금속으로 만들어진 평평한 추와 필터에 커피를 누르는 데 사용되는 손잡이가 있습니다. 숟가락 등의 기구로 하는 사람도 있지만, 탬퍼나 커피 프레스를 사용하는 것은 장점과 편안함이 있다.

그들과 함께 당신은 얻을 것이다 균일한 프레싱, 전체 표면에서 동일합니다. 예를 들어, 숟가락으로 할 수 없는 일입니다. 다른 영역에 가해지는 압력을 다양하게 하여 고르지 않은 결과를 생성할 수 있기 때문입니다. 또한 커피 머신의 포터필터 크기(51, 53, 55, 57 mm)에 맞게 다양한 직경이 있습니다.

일부 커피 프레스는 종종 커피 머신과 함께 사용됩니다. 미끄럼 방지 매트 에스프레소용. 이렇게 하면 누르는 동안 그립이 향상되고 필터가 움직이는 것을 방지할 수 있습니다.

커피 탬퍼는 어떻게 사용하나요?

커피 탬퍼를 사용하세요 매우 간단해 보일 수 있지만 결과를 최적화하려면 올바르게 사용하는 방법을 아는 것이 중요합니다. 더 이상 고민하지 않고 단순히 많은 압력을 가하는 문제가 아닙니다. 따라야 할 단계는 다음과 같습니다.

  1. 분쇄된 커피가 침전되는 필터에 압착기를 삽입합니다.
  2. 먼저 부드러운 압력을 가하여 커피 표면을 평평하게 합니다.
  3. 평평하게 한 후 압력은 항상 수직으로 조금 더 세게 가해집니다. 이것은 커피를 압축하고 추출할 때 물이 통과할 때 더 큰 풍미와 향을 허용합니다.

최고의 커피 탬퍼

최고의 커피 프레스 중 하나를 잡으려면 다음 사항에 특별한 주의를 기울여야 합니다. 주요 브랜드 및 모델:

모타 8100/B

최고의 58mm 탬퍼 중 하나이며 고품질 재료(바니시 처리된 나무 손잡이와 스테인리스 스틸 베이스)로 사용이 매우 간편하고 내구성이 뛰어나며 커피 애호가와 전문가를 위해 제작되었습니다. 무게는 360g입니다.

모타 8120/B

이 다른 모델은 검은색으로 물든 나무 손잡이와 스테인리스 스틸 베이스가 있는 이전 모델과 매우 유사합니다. 그러나 이 경우 더 작은 필터를 위한 49mm 프레서입니다. 가정용 및 전문가용 지팡이를 위한 고전적이고 인체공학적이며 매력적인 디자인입니다.

모타 08100/00

이 다른 모델의 씰 직경도 58mm입니다. 고품질의 인체 공학적인 이탈리아산 스테인리스 스틸 평추와 갈색 마감의 나무 손잡이가 특징입니다. 에스프레소 머신을 위한 환상적인 아이템.

모타 8140/B

이탈리아 회사의 이 다른 커피 탬퍼도 검은색 마감 처리된 나무에 새겨진 인체공학적 손잡이와 내구성이 뛰어난 스테인리스 스틸로 만들어진 직경 53mm의 금속 베이스가 있는 고전적인 외관을 가지고 있습니다. Jura, La Spaziale, Lelit, Saeco 등과 같은 커피 머신에 적합합니다.

모타 8150/B

58/18 합금 스테인리스 스틸 베이스와 인체공학적인 검은색 나무 손잡이가 있는 또 다른 10mm 탬퍼 대안. 높은 품질과 내구성으로 간편한 사용과 환상적인 결과를 제공합니다. 또한 볼록형이라 평면형에 비해 환상적인 옵션이 될 수 있습니다.

모타 01361/00

전체가 알루미늄으로 제작된 매우 견고한 일체형 탬퍼. 가볍고 사용하기 쉬우며 인체공학적이며 58mm의 치수를 가지고 있습니다.

ECM 89420

이 ECM 브랜드 커피 탬퍼는 최고의 모델 중 하나입니다. 압력을 최적화하여 최적의 커피 추출을 보장하도록 설계된 독특한 탬퍼입니다. 필터 홀더를 미끄러지지 않게 고정하는 고무 링이 있으며 광택이 나는 알루미늄으로 제작되었습니다.

ECM 89415

초심자를 위해 특별히 설계된 커피 프레스는 압력 조절 장치, 즉 동력학이 있기 때문입니다. 스테인레스 스틸과 광택 알루미늄의 조합으로 만들어졌습니다.

최고의 커피 탬퍼를 선택하는 방법은 무엇입니까?

선택 최고의 커피 탬퍼, 그리고 올바른 커피 탬퍼 보유하고 있는 커피 메이커에 따라 다음 매개변수를 분석해야 합니다.

  • 형태: 평평하고 볼록합니다. 어느 쪽이 다른 쪽보다 낫지 않기 때문에 선호도의 문제입니다. 그러나 많은 전문가들은 가장자리를 더 잘 압축하고 물이 더 고르게 분배되는 이점이 있기 때문에 볼록한 것을 선호합니다.
  • 타마: 중요한 일입니다. 탬퍼가 맞도록 커피 메이커의 포터필터 구멍의 크기를 고려해야 합니다. 크기가 크면 삽입할 수 없고 크기가 작으면 측면이 눌리지 않습니다. 51, 53, 55, 57mm 등 중에서 선택할 수 있습니다.
  • 동력학: 압력 조절 장치가 있는 dynamometric이라고 하는 고급 커피 프레스가 있습니다. 이것은 또한 커피를 탬핑하는 데 얼마나 많은 압력을 가해야 하는지 잘 모르는 초보자에게도 좋은 선택이 될 수 있습니다.
  • 상표: 모타, ECM 등 특히 뛰어난 브랜드는 품질을 보증하는 모델입니다.
  • 식기세척기 사용 가능?: 대부분 그렇지 않으므로 마감재를 망치고 싶지 않다면 주의해야 합니다.