이탈리아 커피 머신

'이탈리아 커피 메이커'라고 하면 알아보시는 분들이 많습니다. 그러나 다른 사람들은 아마도 이름만으로 그들을 자신의 이미지와 연관시키지 못합니다. 또한 ~으로 알려진 모카포트, 그 모양은 커피 세계에서 가장 보편적인 것 중 하나입니다. 그리고 집에 있는 모든 사람이 한 번쯤은 가지고 있었고, 우리는 조부모 시대부터 부엌에서 그것을 보아 왔습니다.

이 커피 메이커는 고전적인 스타일을 제공하며 사용이 매우 간편하며 매우 저렴한 가격. 하지만 속지 마세요. 모든 클래식 제품과 마찬가지로 아이코닉한 제품이 되었으며 차별화의 상징으로 이 디자인을 적용한 브랜드와 모델이 있기 때문입니다. 다음은 최고 중 일부입니다.

최고의 이탈리아 커피 머신

Monix 커피 메이커, 알루미늄, ...
3.813 개 리뷰
Monix 커피 메이커, 알루미늄, ...
  • 쉽고 안전한 그립을 위한 인체공학적 내열성 베이클라이트 손잡이가 있는 커피 메이커
  • 6개의 커피 컵을 위한 용량 - 300 ml
  • 인덕션을 제외한 모든 유형의 호브에 적합합니다. 식기 세척기에 세척하지 마십시오
  • 매트 효과 알루미늄 마감
  • 모서리가 없는 보일러의 내외장 설계로 보다 쾌적한 청소가 가능합니다.
모닉스 비트로 느와르 -...
5.220 개 리뷰
모닉스 비트로 느와르 -...
  • 쉽고 안전한 그립을 위한 인체공학적 내열성 베이클라이트 손잡이가 있는 커피 메이커
  • 9개의 커피 컵을 위한 용량 - 450 ml
  • 인덕션을 제외한 모든 유형의 호브에 적합
  • 매트 효과 블랙 마감
  • 더 편안한 청소를 위해 모서리가 없는 냄비의 내구성 있는 외부 및 내부 디자인
오르베고조 KFN 310 -...
2.486 개 리뷰
오르베고조 KFN 310 -...
  • 용량: 3컵
  • 가스, 전기 및 유리 세라믹 쿡탑에 사용됩니다.
  • 인체 공학적 핸들
  • 간편한 청소 인테리어
  • 발불라 데 세구리다드
세코텍 이탈리안 커피메이커...
178 개 리뷰
세코텍 이탈리안 커피메이커...
  • 최상의 바디감과 향으로 커피를 만들기 위해 블랙 알루미늄으로 만든 이탈리아 커피 메이커.
  • 가스 호브, 전기 호브 또는 세라믹 호브에서 완벽한 에스프레소를 즐겨보세요. 150ml의 용량, 3인용으로 이상적...
  • 조각은 쉽게 제거할 수 있으며 식기 세척기 사용이 가능합니다. 그것은 고품질 실리콘 밀봉 개스킷이 있습니다 ...
  • 커피메이커를 편안하게 사용할 수 있도록 매우 인체공학적인 손잡이와 고온을 차단하는 내열성 손잡이입니다.
  • 내부 필터는 가장 순수하고 가장 전통적인 커피를 얻기 위해 고품질 스테인리스 스틸로 만들어졌습니다. 이상...

많은 모카 커피 메이커가 있습니다. 선물 가게에서 모퉁이에 있는 "중국어"에 이르기까지 어디에서나 찾을 수 있습니다. 그러나 품질이 좋은 이탈리안 커피 메이커와 저렴한 커피 메이커는 맛과 내구성 모두에서 많은 차이가 있습니다. 그리고 인덕션 밥솥도 있으면 상황이 복잡해집니다. 이것이 우리의 의견으로는 최고의 이탈리아 커피 머신입니다.

비알레티 모카 익스프레스

Bialetti는 이탈리아 커피 머신의 전형적인 브랜드 중 하나입니다. 이 모델에는 안전 밸브와 약 18컵의 용량 같은 가족의 여러 사람이 매일 커피를 마실 때 필수적인 커피입니다. 평소대로. 그의 가장 큰 그러나 : 인덕션 밥솥이 아니며 식기 세척기 사용이 가능하지 않습니다..

비알레티 비너스

Bialetti의 Venus 모델은 용량이 약 300ml로 더 작습니다. 약 6잔의 커피. 그 디자인은 우리가 염두에 두고 있는 모델보다 훨씬 더 현대적입니다. 스테인리스 스틸로 제작되어 강도와 내구성이 더욱 강화되었으며 인체공학적 손잡이가 있어 내열성이 뛰어납니다. 그것의 가장 큰 장점은 인덕션 밥솥에 적합.

오롤리 알루스

매우 저렴한 가격으로 Oroley Alu 이탈리아 커피 메이커도 있습니다. 알루미늄으로 제작되었으며 약 12컵의 용량, 가족을 위한 좋은 솔루션을 제공합니다. 커피 메이커는 인덕션을 지원하지 않지만 인체 공학적 핸들 뜨거워지지 않습니다. 식기 세척기에서 세탁하는 것은 권장하지 않습니다.

본비보 인텐카

모든 종류의 주방 당신의 커피에서 독특한 풍미를 얻을 것입니다. 그것은 함께 사용됩니다 coffee은 커피동료와 마찬가지로 평균 용량은 약 6컵입니다. 이 경우, 우리는 또한 가장 혁신적인 디자인. 다소 높은 가격에도 반영되는 고품질.

저렴한 이탈리아 커피 메이커

이탈리아 커피 머신의 장점

  • Su tamaño: 주방에 공간이 많든 적든 걱정하지 않으셔도 됩니다. 크기가 작아서 원하는 곳에 보관할 수 있습니다.
  • 그들은 정말 경제적 인, 그래서 고려해야 할 또 다른 측면입니다.
  • 커피에는 소집 매우 강렬하여 커피 애호가에게 필수적입니다.

이탈리아 커피 머신의 작동 원리

진실은 그 작동이 매우 간단하다는 것입니다. 하부 섹션이 있거나 히터라고도 합니다. 우리는이 부분을 우리를 나타내는 표시까지 물로 채 웁니다. 그런 다음 깔때기 모양의 금속 필터를 삽입합니다. 더 coffee은 커피, 우리는 닫고 그것은 불에 걸릴 준비가 될 것입니다. 물이 끓고 증기를 통해 우리의 커피가 만들어집니다. 부글부글 끓는 소리가 나면 준비가 된 것입니다. 커피를 제거하기 위해 더 오래 기다리지 마십시오. 그렇지 않으면 풍미가 상당히 달라질 수 있습니다.

이탈리아 커피 메이커의 보존

진실은 이러한 유형의 커피 메이커는 큰 관리가 필요하지 않다는 것입니다. 우리가 해야 할 일은 사용 후 잘 청소하는 것입니다. 우리는 그것을 물로 헹굽니다, 커피의 모든 흔적을 제거합니다. 연마제를 일체 사용하지 않아 항상 첫날과 같은 상태를 유지합니다. 잘 말려서 분해하여 보관하십시오. 잠시 후 개스킷, 고무 또는 필터를 교체해야 할 수도 있습니다.

La 가스켓 고무 흰색을 유지해야 하며 노란색이나 다른 음영으로 변하거나 손상된 징후가 보이면 신뢰할 수 있는 철물점에 가서 새 것을 구입하여 교체해야 합니다. 밀봉은 그것에 달려 있으며 부분적으로는 물이 올라가서 필터를 통과하여 향기와 풍미를 추출하는 압력에 달려 있다는 점을 기억하십시오...

이탈리아 커피 메이커에서 좋은 커피를 만드는 방법

작동 원리는 노리개 젖꼭지처럼 간단하지만 항상 좋은 커피가 나오는 것은 아닙니다. 결과가 최적이 되도록, 이 의식을 따라야 합니다. 간과할 수 있는 몇 가지 간단한 단계와 고려 사항이 일반 커피와 훌륭한 커피의 차이를 만들 수 있습니다.

필요한 재료

El 필요한 물건 그것은 아주 간단합니다. 커피 준비를 시작하려면 다음 제품을 모아서 모든 것을 준비해야 합니다.

  • 몰리니요: 원두를 사용하고자 하는 순간 바로 갈아서 사용하는 것이 이상적입니다. 이런 식으로 모든 에센셜 오일, 아로마 및 속성을 보존합니다. 그러나 편리하게 분쇄 커피를 사용하는 것을 선호한다면 그라인더를 사용하는 것을 절약할 수 있습니다. 이러한 유형의 커피 메이커의 분쇄도는 식탁용 소금의 질감과 유사해야 하는 미세해야 한다는 점을 기억하십시오. 이 과정에서 모든 향과 풍미가 추출됩니다.
  • 계량기: 그것도 필수는 아니지만, 커피와 물의 정확한 비율을 측정하는 것이 좋을 수 있습니다. 최상의 결과를 위한 정확한 비율은 1/12, 즉 물 12분할에 커피 250분의 1입니다. 예를 들어, 4ml의 물(250/21 l, 약 12g)을 만드는 경우 XNUMXg의 커피를 사용할 수 있습니다. 그 무게가 당신을 위해 할 것입니다. 이상적으로는 밸브에 도달할 때까지 커피 메이커에 맞는 물의 무게를 측정한 다음 무게를 측정해야 합니다. 무게를 알면 XNUMX로 나누면 커피 양을 알 수 있습니다. 처음에만 이 작업을 수행하면 됩니다. 그러면 비율을 알 수 있고 다음 번에는 더 빠를 것입니다 ...
  • 이탈리아 커피 메이커.
  • 여과수, 약광수: 특히 물이 매우 단단한 지역에 사는 경우 맛이 덜합니다. 이것은 맛, 나쁜 맛을 준다는 것을 명심하십시오. 가능한 한 순수한 것이 가장 좋습니다. 또한 미리 냄비나 전자레인지로 물을 끓여 이탈리안 커피 메이커에 뜨겁게 데우면 더 좋은 결과를 얻을 수 있다.
  • 커피 곡물: 커피는 품질이 좋아야 하며, 바람직하게는 내가 언급한 대로 분쇄하기 위한 곡물이어야 합니다. 분쇄 커피를 선택하는 경우 최소한 아라비카 품종의 좋은 브랜드인지 확인하십시오.
  • 우유 거품기: 커피에 크리미한 마무리를 하고 싶다면 카푸치노 또는 단순히 우리가 그것을 좋아하기 때문에이 액세서리는 필수적입니다.

단계별 준비

에 관한 따라야 할 단계, 그들은 아주 간단합니다. 다음을 수행하기만 하면 됩니다(이전 섹션에서 무엇이 필요한지 명확해지면).

  1. 이탈리안 커피 메이커의 나사를 풀고 바닥에 있는 밸브에 예열된 물을 추가합니다.
  2. 바닥에 금속 필터가 달린 깔때기를 놓고 내가 말한 비율로 분쇄 커피를 넣으십시오. 어떤 사람들은 숟가락으로 살짝 누르는 것을 선호하고 다른 사람들은 그대로 두는 것을 선호합니다. 맛의 문제이기 때문에 결과를 맛볼 수 있습니다. 확인해야 할 것은 균일한 층으로 분포되어 있고 한 면이 다른 면보다 더 두껍지 않다는 것입니다.
  3. 이제 단단해질 때까지 냄비의 상단을 조입니다.
  4. 이 과정에서 상단 덮개를 닫아야 합니다.
  5. 커피포트를 불에 올려 물이 끓기 시작합니다. 커피가 위쪽으로 올라가는 소리가 들리기 시작합니다.
  6. 소음이 멈추면 즉시 불에서 꺼냅니다. 뚜껑을 조금 열고 더 노란빛이 도는 색이 보이기 시작하는 것을 관찰하는 것이 이상적입니다. 멈추는 순간이 될 것입니다. 너무 오래 계속하면 맛에 불쾌한 금속 맛이 스며들 수 있습니다.
  7. 이제 커피를 따르고 냄비를 만지기 전에 식힐 수 있습니다.