შავი პარასკევი აქ არის და მასთან ერთად ა დიდი გარიგებების ტალღა ყავის აპარატებზე. ყველა, ვინც გატაცებულია ამ გამაცოცხლებელი ელექსირით მსოფლიოში, შეძლებს ისარგებლოს საუკეთესო ფასდაკლებით ამ პროდუქტებზე, რომლებიც უკვე გამოდიან. უნიკალური შესაძლებლობა, რომელიც არ უნდა გაუშვათ ხელიდან, რათა მთელი წლის განმავლობაში სახლიდან გაუსვლელად მიირთვათ თქვენი საყვარელი ყავა.
ყავის შესახებ
ყავის თვისებები
ყავა ერთ-ერთი ყველაზე მოხმარებული სასმელია მთელს მსოფლიოში. დიდი ხანია ნასვამია და ჯანმრთელობის პრობლემა არ შექმნია, რაც მის უსაფრთხოებას უზრუნველყოფს. გარდა ამისა, დღეში მინიმუმ ერთი ფინჯანი ყავის დალევა საშუალებას გაძლევთ ისარგებლოთ მრავალი ჯანსაღი თვისება რომელიც შეიცავს ამ კენკრას. თუმცა, მას ასევე აქვს გარკვეული უკუჩვენებები, ისევე როგორც თითქმის ყველაფერი, რასაც ჩვენ ვიღებთ.
მწვანე ყავა
El მწვანე ყავა ბოლო დროს დაწესდა, როგორც ტრადიციულის კარგი ალტერნატივა. ყავა განსაკუთრებით საყვარელი ქლოროგენის მჟავის შემცველობის ან გასახდომი თვისებების გამო. ამიტომ, თუ გადაწყვეტილი გაქვთ შეიძინოთ მწვანე ყავა, მაშინ უნდა იცოდეთ რამე კენკრის ამ ვარიანტის შესახებ.
ყავის ტიპები
El ყავა ევროპაში მე-XNUMX საუკუნეში შემოვიდადა იქიდან მოხმარება გავრცელდა დანარჩენ დასავლურ სამყაროში. მიუხედავად იმისა, რომ მისი ნამდვილი წარმოშობა არაბულ ქვეყნებშია, სადაც ამ ინფუზიის მომზადება პირველად დაიწყება. ის ამჟამად ერთ-ერთი ყველაზე მოხმარებული სასმელია მსოფლიოში. დადგენილია, რომ წელიწადში დაახლოებით 10 მილიონი ტონა ყავა მოიხმარება, რაც უდრის საშუალოდ 1.3 კგ-ს ერთ ადამიანზე.
ცივი ყავა ან ცივი ყავა
ყავა არის საინფუზიოს განსაკუთრებული სახეობა, ანუ მაღალი ტემპერატურის წყალი გამოიყენება ამ დაფქული მარცვლის არომატის, გემოსა და თვისებების მოსაპოვებლად. მაგრამ ეს არ არის ყავის მომზადების ერთადერთი გზა. ასევე არის ის, რაც ცნობილია როგორც მყისიერი ყავა და გარკვეულწილად უფრო ეგზოტიკური ტექნიკა, როგორიცაა ცივი ყავა ან ცივი ყავა. ძალიან განსხვავებული პროცესი ჩვეულებრივისგან, მაგრამ აქვს თავისი უპირატესობები.
როგორ მოვამზადოთ ყავა ყავის ქოთნის გარეშე
ყავის მოსამზადებლად ყოველთვის არ არის საჭირო ყავის მადუღარა. ყავის მადუღარა მხოლოდ ინსტრუმენტია, რომელიც აადვილებს საქმეს, მაგრამ არა ყავის მიღების ერთადერთი მეთოდი. თუ გინდა ყავა დალიო და სახლში ყავის მადუღარა არ გაქვს, შესაძლებელია რამდენიმე უკიდურესად მარტივი ნაბიჯის დაცვით, რომელიც ნებისმიერს შეუძლია გააკეთოს სახლში ჩვეულებრივი სამზარეულოს ჭურჭლით.
როგორ მოვამზადოთ ყავა იტალიურ ყავის მადუღარაში
La იტალიური ყავის მადუღარა, ანუ მოკას ტიპის, არის ერთ-ერთი ყველაზე კლასიკური, რომელიც წლების განმავლობაში იყო მრავალი ესპანელისა და რამდენიმე თაობის სახლებში. მიუხედავად იმისა, რომ თანამედროვე ელექტრო მანქანები თანდათან ცვლის ამ ყავის აპარატებს, მაინც არიან ისეთებიც, რომლებსაც მოსწონთ ამ ტიპის ყავის მწარმოებლის შედეგი ან უბრალოდ არ გაუკეთებიათ ნახტომი ახალზე. თუ ეს თქვენი საქმეა, აუცილებლად გსურთ იცოდეთ ყველა გასაღები და დეტალი, რათა მიაღწიოთ საუკეთესო შედეგს...
როგორ მოვამზადოთ კაპუჩინო
El კაპუჩინო ყავა, ან კაპუჩინო, არის ყავის ერთ-ერთი ყველაზე ცნობილი სახეობა ყავის მოყვარულთა უმეტესობის მიერ. ეს შეესაბამება რეცეპტს, ყავის მომზადების ხერხს და არა ყავის მარცვლის მრავალფეროვნებას. ეს არის რაღაც, რაც იწვევს გარკვეულ დაბნეულობას ზოგიერთი ადამიანისთვის. ამიტომ, უნდა იცოდეთ, რომ ამ რეცეპტის მომზადება შეგიძლიათ ნებისმიერი სახის ყავის მარცვლით, დაფქული ან მთლიანი.
როგორ მოვამზადოთ რძის ქაფი
ყავის მოყვარულთა უმეტესობა ამით არის გატაცებული რძის ქაფი რომელსაც აქვს ყავა თქვენი საყვარელი ყავის მაღაზიებიდან ან რესტორნებიდან. ის, რისი მიღწევაც სახლში შეუძლებელია ტრადიციული ყავის აპარატებით, როგორიცაა იტალიური, წვეთოვანი და ა.შ. მაგრამ მხოლოდ იმიტომ, რომ მანქანას არ აქვს აორთქლება, არ ნიშნავს რომ თქვენ არ შეგიძლიათ იგივე შედეგით ისიამოვნოთ სახლშიც. თქვენ შეგიძლიათ გააკეთოთ რძის ქაფი რამდენიმე მარტივი ხრიკით, რომლებსაც აქ გაჩვენებთ.
როგორ გავწმინდოთ ყავის ქოთანი
Un თქვენი ყავის მწარმოებლის კარგი მოვლა ეს არა მხოლოდ უკეთესად იმუშავებს და დიდხანს გაძლებს კარგ მდგომარეობაში, ასევე დადებითად იმოქმედებს ყავის შედეგზე და თქვენს ჯანმრთელობაზეც კი. ჭუჭყიანმა ყავის ქვაბმა შეიძლება გამოიწვიოს გარკვეული რისკი, თუმცა ეს არის ის, რაც ცოტამ თუ იცის. სინამდვილეში, ბევრი ადამიანი, ვინც ყოველდღიურად იყენებს ყავის აპარატებს, უგულებელყოფს მოვლის არსებით ნაწილს, როგორიცაა გაწმენდა და დეზინფექცია.