コナコーヒーマシンとバキュームコーヒーマシン

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コナまたは真空サイフォンコーヒーメーカーは、市場に存在する別のタイプのコーヒーメーカーです。 それは探している人にとって良いオプションです 完全に伝統的なコーヒーの作り方。その真空システムを通して、あなたはそれを必要とするところならどこでも良い製品を準備するためにコーヒー豆のすべての香りを抽出することができるでしょう。 動作するのに電源は必要ありません。炎だけです。.

市場にはいくつかの真空コーヒーメーカーがありますが それらはすべて同じではありません。 本物のコナコーヒーメーカーは、高額ではありますが、より良い結果を得ることができます。 他のブランドも真空システムを使用しており、おいしいコーヒーとより手頃な価格を実現しています。 それは本当ですが Conaブランドは区別のしるしです、決定があなた次第になるように、いくつかのモデルを分析します。

最高のコナと真空コーヒーメーカー

オリジナルのコナコーヒーメーカー

コナサイズD-ジーニアスオールグラスコーヒーメーカー

真空コーヒーメーカー

Bodum PeboVacuumコーヒーメーカー

本物ではなく、オリジナルのデザインでもありません。 は 上記の安いオプション、同じ結果は得られませんが。 このサイフォンコーヒーメーカーは、本物のコナではないものの中で最高のXNUMXつです。 ただし、その動作は似ており、サイフォンを使用し、コナと同じ原理に従います。

で作られています ホウケイ酸ガラス 耐性があり、前のものと同じようにヨーロッパ製で、プラスチック製のハンドルが付いており、食器洗い機で洗えるので、簡単に洗うことができます。

ケメックス CM-1C

ガラス製で さまざまなサイズで利用可能（3、6、8、および10カップ）は、リファレンス真空コーヒーメーカーモデルのもうXNUMXつです。 その美学はやや装飾的で、コーヒーポットの首の周りに錬金術の楽器の空気を与える素材の帯があります。 オリジナルギフトに最適、それは単なる装飾品ではありませんが、そのガラスは高温に耐性があり、 長い耐久性.

すべてを見ることができる完全に透明なデザイン 真空抽出プロセス、フィルターが含まれ、非常にコンパクトな寸法です。その容量に関しては、それはそのタンクで利用可能な0,47リットルを持っています。

ハリオバキュームコーヒーメーカー

この伝統的な方法でコーヒーを準備するために必要なすべてを備えた、完全な真空コーヒーメーカー。 その頑丈なホウケイ酸ガラス電球には、 600ml容量 水のために。 これは、XNUMX〜XNUMX杯の長いコーヒーには十分です。短い場合はXNUMX倍になります。 布フィルター、アルコールバーナー（アルコールは含まれていません）、計量スプーンが含まれています。

伝統的なものと同じ人相に従うものとは異なり、このコーヒーメーカーのデザインは より近代的な。 取り付けが簡単です。

ハリオTCA-3

このハリオの真空コーヒーメーカーは、あなたが購入できるもう一つのモデルです。 があります 360ml容量、だから一人暮らしなら理想的です。 耐熱性ホウケイ酸ガラス製で、レベルインジケーター付きです。 布フィルター、アルコールライター（アルコールは含まれていません）、コーヒー用計量スプーンが含まれています。

中価格のバキュームコーヒーメーカーのひとつです。 古いものの本質を維持しながら、現代の現在の素材を使用しています。 間の最良の妥協点を探している人のための最良のオプションのXNUMXつ 現在と伝統の実用性.

カドマス SI-SCM-11

cを備えた別の真空コーヒーメーカー5カップのおおよその容量、家族や友達と美味しいコーヒーをシェアできるように。 耐熱ホウケイ酸ガラス製です。 他のクラシックよりもややモダンなデザイン。 お手入れが簡単で、本体、サポート、ライター、フィルター、計量スプーンが含まれています。 アルコールは含まれていませんので、別途購入する必要があります。

ボダムK1218-16

この他のコーヒーポット アランビックタイプ 真空抽出により、この従来の手順を使用してコーヒーを準備することもできます。 この場合、それは1リットルの容量、つまり8杯の濃厚で蒸しコーヒーを入れるのに十分な容量のモデルです。

そのヒーターはガスに適しており、耐熱ガラス、水差しを持っています ホウケイ酸ガラス、コーヒーをより長く保温するための蓋ストッパー、サポートとスプーンが含まれている状態で販売されています。

真空コーヒーメーカーの他のモデル

コナコーヒーメーカーとは何ですか？

真空コーヒーメーカーは 1830年にベルリンのLoeffによって作成されました。 XNUMX年後、Robert Napierは、真空を使用してコーヒーを作る最初のモデルから派生したモデルを設計し、それをNapier VacuumMachineと名付けました。

El ネーピアデザイン 当時非常に人気があり、後継者の基礎を築きました。 このようにして、当時、他の方法では得られなかった不純物のないコーヒーが得られました。

それは真ん中までではないでしょう このコーヒーメーカーの人気が高まるXNUMX世紀、その使用は他のコーヒーマシンほど普及していませんでしたが。 その理由は、他のものに比べて複雑なデザインであり、準備が遅いという事実は、これらのマシンがより独占的な販売に追いやられ、家庭での特別な瞬間のためのコーヒーマシンとしてのみ追いやられたことを意味しました。

さらに、当時は非常に高価だったため、購入する余裕のある人はほとんどいませんでした。 The パイレックスガラス 炎の高温に耐えられるように製造されていたため、現在ほど安価に製造できなかった当時の価格を引き上げました。

テクニックはそれほど完璧ではないので ガラスを作成するには、時間内に火からそれらを取り除くために注意が払われなかった場合、時々彼らは爆発することになった。

それにもかかわらず、本物のコナスは 会社コナ株式会社。 （2017年以降オランダに移転）、それ以来、同じオリジナルのネーピアデザインを維持し続けている唯一のもの。 実際、今日あなたが知っているように、これらのマシンの名前を彼の名前に変更したのはこのメーカーでした。

コナコーヒーメーカーの部品

コナまたはサイフォン真空コーヒーメーカーは 熱衝撃に強いパイレックス（ホウケイ酸）ガラス製のコーヒーメーカー 準備プロセス中にそれがさらされます。 この素材のおかげで、従来のガラスの最大3倍の温度変化に耐えることができます。実際、一部の実験用チューブやピペットで使用されているガラスです。

コナコーヒーメーカーはで構成されています 2つの独立した球形の容器 そして彼らは互いに参加します。 イタリアのコーヒーマシンと同様に、上部には液体が上昇するチューブが下部に取り付けられています。 それも フィルタが含まれています 上部コンテナの底にあります。

XNUMXつの開口部（チューブに接続された狭いものと、コーヒーが上がったときにコーヒーをかき混ぜることができるように上部の広いもの）に結合された下部コンテナの（狭い）開口部のおかげで、 このアーティファクトを加熱してコーヒーを準備します.

もちろん、これらのパーツに加えて、 コーヒーポットを拾うことができるハンドル 暑いときは、やけどをしないでください。 だけでなく、完全にフィットする中央エリア 気密シール 両政党とも。 いくつかはまでを含みます ライターや火の下に住むためのサポートそれらのすべてがそれを持っているわけではありませんが。

真空コーヒーメーカーの動作原理

• で 下部コンテナ 水を入れます。 イタリアのものと同じように、それは火によって加熱されます。 このようにして、水は沸騰し、チューブを通って上部領域に上昇します。
• お湯が上がるにつれて 上部コンテナ、コーヒーがあるところで、あなたは香りを抽出するために乳化を始めることができます。
• ほとんどすべての液体が上に上がったら、 火が止まる または使用される熱源。 古代には、アルコールライターが使用されていました。
• それが冷えると、下部の容器内の空気が収縮し、真空を作り出します。 上からの液体を戻します フィルタを通過して、下の領域にフォールバックします。 これは、イタリアのコーヒーが真ん中、下の水と上の容器の間にあるという事実に加えて、液体が上にとどまるイタリアのコーヒーとの主な違いです。

上のコンテナには穴がありますが、コーヒーは下の領域との接続を閉じていることに注意してください。 下部は隔離されています 熱で膨張した空気は、冷えると収縮して、コーヒーメーカーに組み込まれているフィルター、つまり他の既存の穴から液体を吸い戻します。

コナコーヒーメーカーの長所と短所

コナコーヒーメーカーは、他のコーヒーメーカーと同様に、 その長所と短所 他のタイプのコーヒーメーカーと比較した場合。 以下は注目に値します：

• 利点：これは、より伝統的なコーヒーをゆっくりと準備するに値する特別な機会に理想的な伝統的な作り方です。過去に使用された典型的なアルコールバーナーやブンセンを使用することもできます。さらに、結果は非常に洗練されています。
• デメリット：ガラス製ですので、衝撃を受けたり、理想の温度を超えたりすると壊れやすくなります。 さらに、コンテナの内部には小さな穴からしかアクセスできないため、クリーニングは簡単ではありません。

コナコーヒーメーカーでコーヒーを作る方法

コナコーヒーメーカーでコーヒーを作る または真空サイフォンはやや長いプロセスですが、次の簡単な手順とヒントに従えば、まったく複雑ではありません。

コナコーヒーメーカーで段階的にコーヒーを準備する

1. コーヒーメーカーを開き、下の容器に水を入れます。 プロセスをスピードアップしたい場合は、予熱した水を追加することができます。
2. 両方の部分を結合します。
3. それが持っている開口部を通して上部領域に挽いたコーヒーを追加します。
4. 熱源またはバーナーをオンにして、下部ベースの水を加熱します。
5. 水がチューブの上部に上昇し始めるのを待ちます。
6. ほとんどの水が上がったら、コーヒーを上部から穴に通して移動し、火から下ろします。
7. 次に、真空が液体を下の領域に吸い戻すのを待ちます。
8. コーヒーメーカーを開いて、コーヒーを注ぐことができます。

より良いコーヒーのためのヒント

• La 水とコーヒーの比率 それはコーヒー大さじ1杯ごとに約10リットルでなければなりません。
• でコーヒーを使う 挽いた穀物 準備の時点で、可能であれば、エスプレッソマシンで使用するサイズよりも厚いサイズで。 例えば、砂糖の食感でおおよそ。
• あなたは使用する必要があります できればミネラルウォーター コーヒーに悪い風味を加えないように弱い鉱化作用の。 または、水蒸留器を購入するか、他の方法でろ過することができます。
• コーヒーポットの側面から引き出さないでください その過程で、コナコーヒーメーカーを火の中に置いたままにすると、ガラスが爆発する可能性があるためです。
• 移動 いつもコーヒーを出す前に。
• コーヒーポットを洗うときは、必ずそれをしてください 石鹸を使わずに。熟練したバリスタがイタリアのコーヒーマシンで行うように、香りに影響を与えないように水ですすぐだけです。もちろん、使用後は毎回洗浄して、残留物がたまらないようにしてください。

真空コーヒーメーカーの製造中止モデル

Royal Belgian Luxury Diguo

このコナコーヒーメーカーは非常にエレガントで、 贅沢な仕上がり それはあなたの家のもう一つの装飾として役立ちます。 それは、銅色の仕上げと木製のボディベースを備えたステンレス鋼の要素を備えた、耐性のあるガラスボディで構成されています。 エスプレッソ（3ml）5〜500カップ用の電動サイフォンタイプです。 アルコールバーナーが含まれています。

この場合、Cona Size D-Geniusのように、その慎重な仕上げにより、必要に応じて購入できる最良のオプションのXNUMXつになります。 美術館の作品。 それは本当に印象的なセットなので、その価格は本当に価値があります。

たむめ

この楽器は コーヒー、ビール、お茶 約60秒で。 ビールのサイフォンなど、すべてが含まれています。 ガラス球は耐熱ホウケイ酸ガラスでできており、お手入れも簡単です。 再利用可能な洗える布フィルターと、約5杯のコーヒーを作る能力が含まれています。 ライター用のアルコールは通常通り含まれていません。

これを使用すると、伝統的な外観のコーヒーメーカーができますが、さまざまな飲み物を準備できます。 A 一体 最高の瞬間にあなたに同行するあなたの台所で。

まともなガジェット

これは、コナコーヒーマシンまたは 真空抽出。 これは、伝統的なデザイン、耐熱ガラス、そしてこのタイプのバリエーションのシンプルさを備えた素晴らしい品質を備えています。 それは、結果として生じる飲み物に沈殿物がないようにする非常に優れたろ過システムを備えています。

することができます 完璧な贈り物、 またはあなたの次の気まぐれ。 それはあなた次第です。 しかし、確かなことは、コーヒーがこの物理学に基づいた手順を使用して抽出されている間、それを所有している人は誰でも準備プロセスによって催眠術をかけられるのを止めることができないということです。 さらに、それはかなり安く、AmazonのベストセラーのXNUMXつです…