Svojstva kave

Kava je jedan od najkonzumiranijih napitaka u svijetu. Pije se već duže vrijeme i nije prouzročio nikakve zdravstvene probleme, što osigurava njegovu sigurnost. Osim toga, ako popijete barem jednu šalicu kave dnevno, možete imati koristi od toga mnoštvo zdravih svojstava koji sadrži ovu bobicu. Međutim, ima i neke kontraindikacije, kao i gotovo sve što uzimamo.

Istraživači pronalaze sve više korisnih svojstava u kavi, tj super vijest za one koji vole ovu infuziju. Ne samo da ćete moći uživati ​​u njegovoj nevjerojatnoj aromi i okusu, već kada to učinite znat ćete da činite velike stvari za svoje tijelo.

Nutritivne vrijednosti kave

Kava se sastoji od niza elemenata ili hranjivih tvari o kojima biste trebali znati. Kada kemijski analizirate što se nalazi u šalici kave, to je stvarno impresivno. Možete vidjeti da je bogata određenim minerali ili elementi u tragovima, kao i vitamini i masne kiseline, itd. Sve su te tvari one koje doprinose vašoj dobrobiti.

U jednoj šalici kave, bez ikakvog drugog dodatka, možete naići na a sastav s:

• Voda
• ugljikohidrati
• lipida ili masti
• vitamini
• minerali
• Spojevi dušika
• alkaloidi
• protein
• kiseline
• I drugi aromatični spojevi

Ovo većini smrtnika ne govori puno, ali ako pomno pogledate neke od njih zdrave tvari naiđete na sadržaj sa:

• vitamini skupine B, kao što su folna kiselina, niacin (B3), kao i drugi kao što su vitamin B12, riboflavin (B12), vitamin B5, pantotenska kiselina, vitamin K. Svi oni vrlo su korisni za održavanje dobrog funkcioniranja organizam i željezno zdravlje.
• minerali esencijalni za život kao što su natrij, kalcij, magnezij, mangan, željezo, fosfor i kalij. Od svih njih, upravo je kalij prisutan u većoj dozi. To je od vitalnog značaja za pravilno funkcioniranje vaših živaca, kontrakcije mišića, stabilnog otkucaja srca i za protok drugih hranjivih tvari u stanice i izlučivanje otpada.

Blagodati kave

Kemijski sastav je u redu, ali svi ti nutrijenti su prevedeni u niz promjene ili koristi za vaše zdravlje koje ćete primijetiti ako često konzumirate kavu.

kava pomaže vašem mozgu

Zahvaljujući kofeinu, možete poboljšati svoje kognitivne funkcije. Stoga će vam pomoći da prođete naporan radni dan i bolje se koncentrirate na svoje učenje. To je zahvaljujući činjenici da blokira adenozin i povećava dopamin i norepinefrin koji ubrzavaju moždane funkcije. To također doprinosi pamćenju i povećanju energije, pa čak i poboljšava raspoloženje.

Kava sprječava kognitivni pad

Još jedno od svojstava kave je da pomaže spriječiti ili odgoditi učinak neurodegenerativnih bolestipoput Alzheimerove ili Parkinsonove. Neka istraživanja su utvrdila da redovito konzumiranje kave može smanjiti šanse za 60%.

Kava poboljšava fizičku učinkovitost

kofein također pomaže u podizanju razine adrenalina u organizmu, zbog čega tijelo bolje reagira kada mora poduzeti fizički napor. Stoga može poboljšati performanse i smanjiti osjećaj umora uslijed tjelesne aktivnosti.

kava je antioksidans

Studije, poput onih koje je proveo CSIC, pokazale su da je kava odlična izvor antioksidansa. To vam može pomoći u održavanju dobrog zdravlja i spriječiti starenje vaših stanica. Osim toga, pruža mnoštvo vitamina i minerala koji će vam također pomoći u jačanju zdravlja. Zapravo, može sadržavati više antioksidansa od nekog voća i povrća...

Kava štiti jetru

Druga studija sa Sveučilišta Southampton tvrdi da dnevna šalica kave može smanjiti rizik od ciroze jetra za 25% a s četiri šalice može se smanjiti i do 65%. Stoga je dobro za vašu jetru.

kava sagorijeva masnoće

ako hoćeš dijeta, ili želite smršaviti, trebali biste znati da je kofein prirodna tvar koja ima svojstva sagorijevanja masti. Zahvaljujući njemu, metabolizam se može ubrzati kako bi se eliminiralo sve što je preostalo. Stoga vam kombiniranje kave s uravnoteženom prehranom može pomoći da ostanete u formi.

Kava smanjuje rizik od raka debelog crijeva i dojke

Dana-Farber Institut za rak u SAD-u također je zaključio u studiji koja bi mogla smanjiti rizik od raka debelog crijeva ili dojke. Čak su procijenili da bi konzumacija 4 šalice dnevno mogla smanjiti rizik od recidiva kod pacijenata s rakom debelog crijeva.

kava je prebiotik

Smatra se funkcionalnom hranom kakva jest prebiotički učinak, tako da može zaštititi zdravlje crijeva. Odnosno, hrani bakterijsku floru vašeg crijeva, potiče želučanu sekreciju, aktivira proizvodnju žuči i skuplja žučni mjehur. To ga čini vrlo probavnim ako se uzima nakon jela.

Kava pomaže u prevenciji astme

Iako se čini čudnim, postoje i studije koje utvrđuju da kava može poboljšati simptome astme. Možda se čini da nema veze, ali kava može pomoći proširiti bronhije zbog kofeina, budući da je kemijski slična tvar teofilinu, koji je čest spoj u lijekovima za astmu.

Kava je prirodni antidepresiv

Kava može vam pomoći s vašim problemima depresije ako se ne predozirate. To je zato što kofein može blokirati molekule povezane sa stresom, pa je uočeno da pacijenti s tim problemima koji svakodnevno piju kavu smanjuju razinu stresa.

kava pomaže vašem srcu

Kofein, konzumiran umjereno, može smanjiti rizik od srčanog udara. To je zato što smanjuje prisutnost kalcija u koronarnim arterijama, minimizirajući šanse za infarkt miokarda.

Kava smanjuje rizik od dijabetesa

Postoji i nekoliko studija koje ukazuju na to da redoviti konzumenti kave imaju 50% manje šanse za razvoj dijabetesa tipa 2 (najčešći). Razlog za ovu dobrobit leži u visokom sadržaju antioksidansa, koji bi također mogli spriječiti ovo zlo koje pogađa sve više ljudi.

U kavi je vazodilatator

Ovo svojstvo omogućuje širenje krvnih žila i poboljšati cirkulaciju. To može smanjiti probleme s glavoboljom zbog slabog protoka krvi.

Kontraindikacije za kavu

Ali kao i svaka druga tvar ili hrana, također ima njegove kontraindikacije. Pogotovo za neke ljude koji imaju zdravstvenih problema. To ne znači da je loša, ali znači da u tim slučajevima trebate smanjiti njegovu konzumaciju i/ili umjesto nje piti kavu bez kofeina.

To su slučajevima u kojima ne smijete piti kavu ili smanjiti dozu dnevno:

• imate problema sa palpitacije, tahikardija i srčane aritmije. Razlog je taj što bi se utjecanjem na živčani sustav ovi simptomi mogli pogoršati.
• ako piješ antidepresivi ili imate problema sa živčanim sustavom, jer može imati kontraindikativno djelovanje zbog kofeina. Poželjno je da pijete bez kofeina kako vas to ne bi činilo nervoznijim.
• Također nije prikladno za hipertoničari. Kofein također može pogoršati visoki krvni tlak, stoga je najbolje izbjegavati kavu ili je kuhati bez kofeina.
• Ako patite od probavnih problema kao što je Downov sindrom iritabilna crijeva, hijatalna hernija, gastritis, čirevi, itd. jer kofein može pogoršati vašu situaciju. Zapamtite da čak i bez kofeina ima nešto kofeina i da nije 100% bez kofeina. Kava mijenja želučanu sluznicu, što može uzrokovati probleme poput povraćanja, proljeva, dispepsije ili nadutosti, grčeva itd.
• kad piješ soli željeza ili prehrambeni spojevi željeza, budući da mogu nastati netopivi spojevi koji će otežati njihovu asimilaciju.
• patiš od stres, anksioznost, nervoza ili nesanica. Bolje je koristiti bez kofeina, jer kofein može pogoršati ove situacije zbog svoje uzbudljive moći.
• morate poboljšati intelektualna izvedba, jer ako prekomjerno pijete kavu (6 šalica dnevno), može utjecati. Iako kava poboljšava vašu pažnju i kognitivne sposobnosti, previše toga može djelovati protiv vas.
• Tijekom trudnoće Također se ne savjetuje piti kavu, jer bi zbog kofeina mogla negativno utjecati na razvoj fetusa. Na primjer, to bi moglo uzrokovati da beba bude pothranjena.
• Ni kavu ne biste trebali piti. tijekom laktacije, budući da kofein koji vaše tijelo apsorbira može prijeći do bebe kroz majčino mlijeko. Možete konzumirati malo nakon što završite s dojenjem.
• Neka istraživanja su pokazala da određene tvari prisutne u pićima od kuhane kave mogu povećati razinu loš kolesterol (LDL), pa također trebate smanjiti dozu ako imate hiperkolesterolemiju.
• Druge studije su otkrile da kava može imati negativne učinke na plodnost i menopauza. U drugom slučaju može ubrzati negativne procese ove faze kod žena, poput osteoporoze.
• U ekstremnim slučajevima može također generirati problemi s bubrezima ili cistitis.
• Ako ste a profesionalni sportaš, budući da bi se moglo dogoditi da se vaše tijelo navikne na dodatnu količinu koju pruža kofein.
• Prekomjerna konzumacija kave, zbog njezinog kofeina, također može generirati ovisnost na ovu tvar i sindrom ustezanja. Ovi simptomi variraju od glavobolje do poteškoća s koncentracijom, prolazeći kroz druge, poput umora, razdražljivosti itd.
• I iako je to više estetski učinak od bilo čega drugog, može žuti zubi.

Ako ste u nedoumici, uvijek biste trebali posavjetujte se sa svojim liječnikom. On će vam reći je li u vašem slučaju konzumacija kave kontraindicirana ili ne.