कॉफी पॉट को कैसे साफ करें

Un आपके कॉफी मेकर का अच्छा रखरखाव यह न केवल इसे बेहतर काम करेगा और अच्छी स्थिति में लंबे समय तक टिकेगा, यह कॉफी के परिणाम और यहां तक ​​कि आपके स्वास्थ्य को भी सकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकता है। एक गंदा कॉफी पॉट कुछ जोखिम पैदा कर सकता है, हालांकि यह एक ऐसी चीज है जिसे बहुत कम लोग जानते हैं। वास्तव में, बहुत से लोग जो दैनिक आधार पर कॉफी मशीनों का उपयोग करते हैं, सफाई और कीटाणुशोधन जैसे रखरखाव के एक आवश्यक हिस्से की उपेक्षा करते हैं।

केवल a . को लागू करना पर्याप्त नहीं है उजाड़ अस्थायी रूप से, आपको अपने कॉफी मेकर के कुछ हिस्सों को भी कीटाणुरहित करना होगा। यहां आपको विभिन्न प्रकार की कॉफी मशीनों की उचित स्वच्छता के लिए वह सब कुछ मिलेगा जो आपको जानना आवश्यक है...

स्वछता का महत्व

कुछ लोग सोचते हैं कि कॉफी मेकर का गर्म पानी बैक्टीरिया या वायरस को मारने के लिए पर्याप्त है, और यह कॉफी मेकर को स्वचालित रूप से साफ कर देता है। लेकिन ऐसा नहीं है, अगर आप कॉफी मेकर को साफ नहीं करते हैं हो सकता है कि आप किसी अन्य सूक्ष्मजीव के साथ कॉफी पी रहे हों जो आपको पसंद न हो... और कुछ अध्ययनों ने यह दिखाया है:

• कुछ वैज्ञानिक अध्ययन, जैसे कि one by one एनएसएफ इंटरनेशनलने दिखाया है कि कुछ आर्द्र वातावरण में कॉफी मशीनों में खमीर और मोल्ड बढ़ने लगते हैं। अध्ययन में इस प्रकार के जीव 50% घरों में कॉफी मशीन और अन्य भागों के भंडार में पाए जाएंगे।
• का एक और अध्ययन सीबीएस समाचार उन्होंने 11 घरेलू कॉफी मशीनों से नमूने लिए, जिसमें उन्होंने ग्यारह विभिन्न प्रकार के बैक्टीरिया पाए, जैसे एंटरोबैक्टीरियासी, स्यूडोमोनास एरुगिनोसा, आदि।

इसलिए, यदि आप चिंतित हैं तो कॉफी मेकर की सफाई और कीटाणुरहित करना एक नियमित प्रक्रिया होनी चाहिए आपका स्वास्थ्य. इसमें हमें कॉफी मेकर का "स्वास्थ्य" जोड़ना होगा, क्योंकि यदि आप इसे ठीक से बनाए रखते हैं तो यह सही स्थिति में काम करेगा और संभावित टूटने को रोक सकता है, जो आपको नए कॉफी निर्माताओं की मरम्मत या खरीद पर पैसे बचाएगा।

आपको पता है क्या चूना सबसे बड़े दुश्मनों में से एक है एक कॉफी मेकर की, इसकी कुछ नलिकाओं को बाधित करना और समय-समय पर डीस्केलिंग प्रक्रिया नहीं करने पर उन्हें काम करना बंद कर देना। इससे भी अधिक यदि आप नल के पानी का उपयोग करते हैं और ऐसे क्षेत्र में रहते हैं जहां पानी विशेष रूप से कठिन है।

यदि आप चाहते हैं अधिक कारणआपको पता होना चाहिए कि कॉफी मुख्य रूप से आवश्यक तेलों से बनी होती है, जो अनाज का स्वाद, सुगंध और गुण प्रदान करती है। यह वसा कॉफी मेकर के कुछ हिस्सों में भी जमा हो सकती है, जैसे कि फिल्टर, जिससे एक निश्चित अवशेष जमा हो सकता है जो खराब गंध पैदा कर सकता है और कॉफी में समान गुणवत्ता नहीं होती है।

कुछ लोग अपने कॉफी ग्राउंड में चीनी मिलाते हैं, जिससे कुछ फिल्टर भी बंद हो सकते हैं। अन्य कैप्सूल कॉफी मशीन, या वेपोराइज़र के साथ, उपयोग कर सकते हैं दूध तैयार करने की प्रक्रिया के दौरान पाउडर या तरल दूध। जब दूध का अवशेष सूख जाता है और सड़ जाता है, तो यह एक अत्यंत अप्रिय गंध पैदा करता है और कॉफी मेकर को दाग देता है। निष्कर्ष, आपको अपने कॉफी मेकर की समय-समय पर सफाई करनी चाहिए, अपनी भलाई के लिए, अपने प्रियजनों की और स्वयं कॉफी मेकर की।

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सामान्य कीटाणुशोधन

एक चीज है कॉफी मशीन से स्केल को साफ करना, और दूसरी चीज है कॉफी मेकर कीटाणुरहित करें, यानी अपने सभी धोने योग्य वस्तुओं की अच्छी स्वच्छता बनाए रखें। बहुत से लोग केवल कॉफी मेकर को कम करने के लिए खुद को सीमित करते हैं, लेकिन वे इस अन्य समान रूप से महत्वपूर्ण प्रक्रिया को भूल जाते हैं और जो लोगों के स्वास्थ्य को सबसे अधिक प्रभावित करता है।

El प्रक्रिया एक कॉफी मेकर कीटाणुरहित करना सरल है:

• यदि यह एक प्लंजर कॉफी मेकर, इटालियन, आदि है, तो आप इसे डिशवॉशर में धो सकते हैं (यदि निर्माता इस प्रक्रिया से इसे धोने की सिफारिश करता है), या इसे हाथ से धो सकते हैं जैसे आप किसी अन्य किचन गैजेट से करते हैं। डिशवॉशिंग सॉल्यूशन जमी हुई मैल को हटा देगा और कॉफ़ीमेकर के हिस्सों को साफ कर देगा।
• समस्या तब होती है जब एक की बात आती है इलेक्ट्रिक कॉफी मेकर, चाहे कैप्सूल, ड्रिप, एक्सप्रेस, आदि हो। ऐसे में इसके कई घटक गीले नहीं हो सकते। इसलिए, आपको उन सभी तत्वों को हटा देना चाहिए जिन्हें मशीन से हटाया जा सकता है, जैसे कि कैप्सूल होल्डर, हेड, फिल्टर, पानी की टंकी, आदि, और उन्हें पिछले मामले की तरह ही धोने के लिए आगे बढ़ें। कॉफी मेकर के शरीर के बाकी हिस्सों को, बाहर की तरफ, एक कीटाणुनाशक पोंछे, या एक कीटाणुनाशक घोल (1:50 के अनुपात में ब्लीच + पानी) का उपयोग करके कीटाणुरहित किया जा सकता है और फिर इसे बहुत अच्छी तरह से सुखाया जा सकता है ताकि कोई प्रकार का द्रव उसके भीतर प्रवेश कर जाता है।

यह कीटाणुशोधन विशेष रूप से महत्वपूर्ण है जब कॉफी मेकर साझा किया जाता है, जैसे कि कुछ कार्यालयों में। और भी अधिक महामारी का समय.

साफ इटालियन या मोका पॉट

यदि आपके पास इटालियन या मोचा कॉफी मेकर है, तो आप कर सकते हैं साफ/उतरना कॉफी मेकर इन चरणों का पालन करके बहुत ही सरल तरीके से:

• अगर यह स्टेनलेस स्टील है:
  1. सिरका और पानी का 1:3 घोल बनाएं, यानी एक भाग सिरका और 3 भाग पानी। कॉफी मेकर के भंडार को भरने के लिए यह पर्याप्त होना चाहिए जैसे आप एक नियमित कप कॉफी बनाते हैं।
  2. कॉफी मेकर को बाकी हिस्सों के साथ असेंबल करें, जैसे कि जब आप कॉफी बनाते हैं, लेकिन फिल्टर में पिसी हुई कॉफी को मिलाए बिना।
  3. बर्तन को स्टोव पर रखें और पानी के ऊपर उठने का इंतजार करें। यह भाप और सिरका की क्रिया को फिल्टर और चिमनी से गुजरने का कारण बनेगा, जिससे लाइमस्केल के निशान साफ ​​हो जाएंगे।
  4. बर्तन को आँच से उतार लें और इसके ठंडा होने का इंतज़ार करें।
  5. जब यह ठंडा हो जाए, तो आप घोल को फेंक सकते हैं और बर्तन को डिश सोप और पानी से धो सकते हैं। आप एक दस्त पैड या अधिमानतः एक स्टील ऊन का उपयोग कर सकते हैं। यह महत्वपूर्ण है कि इसे अच्छी तरह से धोया जाए।
  6. एक बार यह सूख जाने के बाद, यह फिर से उपयोग के लिए तैयार है।
• अगर यह एल्यूमीनियम है:
  1. समाधान तैयार करने के लिए आपके पास दो विकल्प हैं:
     • सफेद सिरका के 2 बड़े चम्मच + 1 लीटर पानी (बेहतर है अगर इसे आसुत किया जाए ताकि यह अवशेष न छोड़े)।
     • 1/2 नींबू का रस + 1 लीटर पानी।
  1. इस घोल में उबाल आने दें, जब यह उबल जाए तो आँच से उतार लें।
  2. कॉफी मेकर के अलग-अलग हिस्से वहां (डूबे हुए) रखें। इससे चूना नरम हो जाएगा।
  3. फिर इसे हमेशा की तरह साबुन और पानी से धो लें।
  4. एक बार जब यह सूख जाए तो यह तैयार है।

नेस्प्रेस्सो कॉफी मशीन को साफ करें

नेस्प्रेस्सो कैप्सूल कॉफी मशीनों को किसी भी अन्य कैप्सूल कॉफी मशीन की तरह ही कीटाणुरहित किया जा सकता है। उन्हें एक विशेष प्रक्रिया की आवश्यकता नहीं होगी। अनुसरण करने के लिए कदम ध्वनि:

1. इस प्रकार की मशीनों के लिए वाटर सॉफ़्नर खरीदें। वे कई सुपरमार्केट में पाए जा सकते हैं। वे गोली या तरल रूप में हो सकते हैं।
2. पालन ​​​​करने के चरणों को ध्यान से पढ़ें, क्योंकि प्रत्येक निर्माता पानी के कुछ अनुपात की सिफारिश करता है। लेकिन मूल रूप से आमतौर पर टैंक को लगभग 1/2 लीटर पानी और चूने के उत्पाद से भरना होता है।
3. उत्पाद को टपकाने के लिए एक कंटेनर रखें।
4. फिर कॉफी मेकर चालू करें जैसे कि आप कॉफी बना रहे हैं, लेकिन बिना कैप्सूल के:
   1. स्वचालित: यदि यह स्वचालित है, तो जमा समाप्त होने तक आपको प्रक्रिया को कई बार दोहराना होगा।
   2. मैनुअल: यदि यह मैनुअल है, तो आप लीवर को गर्म पानी से तब तक सक्रिय कर सकते हैं जब तक कि टैंक खत्म न हो जाए। आपको एक कंटेनर का उपयोग करना चाहिए जिसमें आप जमा राशि डाल सकते हैं या चश्मे का उपयोग करके जा सकते हैं और जब एक पूरा हो जाए तो प्रक्रिया को खाली करने के लिए रोक दें और दूसरे को डाल दें।
5. प्रक्रिया को तब तक दोहराएं जब तक कि पूरा टैंक उत्पाद के साथ उपयोग न हो जाए।
6. एक बार समाप्त होने पर, टैंक को अच्छी तरह से धो लें और साफ पानी डालें।
7. साफ पानी के साथ प्रक्रिया को फिर से दोहराएं (इस बार बिना लाइमस्केल उत्पाद के)। यह सभी आंतरिक नलिकाओं को धो देगा ताकि यह उत्पाद का कोई निशान न छोड़े। एक बार साफ पानी की टंकी खत्म हो जाने के बाद, मशीन तैयार हो जाएगी।

डोल्से-गुस्टो कॉफी मशीन को साफ करें

डोल्से-गुस्टो कॉफी मशीन के लिए, आप निम्न का अनुसरण कर सकते हैं: प्रक्रिया बिल्कुल ऊपर जैसा ही:

1. इस प्रकार की मशीनों के लिए वाटर सॉफ़्नर खरीदें। वे कई सुपरमार्केट में पाए जा सकते हैं। वे गोली या तरल रूप में हो सकते हैं।
2. पालन ​​​​करने के चरणों को ध्यान से पढ़ें, क्योंकि प्रत्येक निर्माता पानी के कुछ अनुपात की सिफारिश करता है। लेकिन मूल रूप से आमतौर पर टैंक को लगभग 1/2 लीटर पानी और चूने के उत्पाद से भरना होता है।
3. एक खाली कंटेनर रखें ताकि टपकने वाला उत्पाद गिर जाए।
4. फिर कॉफी मेकर को चालू करें जैसे कि आप कॉफी बना रहे थे, लीवर को गर्म तरफ ले जाएं ताकि उत्पाद पूरे कॉफी मेकर से गुजरे और बिना कैप्सूल डाले।
5. प्रक्रिया को तब तक दोहराएं जब तक कि पूरा टैंक उत्पाद के साथ उपयोग न हो जाए।
6. एक बार समाप्त होने पर, टैंक को अच्छी तरह से धो लें और साफ पानी डालें।
7. साफ पानी के साथ प्रक्रिया को फिर से दोहराएं (इस बार बिना लाइमस्केल उत्पाद के)। यह सभी आंतरिक नलिकाओं को धो देगा ताकि यह उत्पाद का कोई निशान न छोड़े। एक बार साफ पानी की टंकी खत्म हो जाने के बाद, मशीन तैयार हो जाएगी।

साफ एस्प्रेसो मशीन

इस प्रकार की एस्प्रेसो मशीनें, दोनों मैनुअल और स्वचालित, हाल ही में बहुत फैशनेबल होती जा रही हैं। अधिक से अधिक परिवार अपनी कैप्सूल कॉफी मशीनों को इन अन्य के साथ बदल रहे हैं, अन्य चीजों के अलावा दूध वेपोराइज़र के कारण या कैप्सूल की तुलना में उनकी तुलना कितनी सस्ती है। इस प्रकार की मशीन को डीस्केल करने के लिए, प्रक्रिया है:

1. अपने सुपरमार्केट में कॉफी मशीनों के लिए एक अवरोही उत्पाद खरीदें। आपकी मशीन के लिए निर्देश पुस्तिका में निर्माताओं द्वारा अनुशंसित सबसे अच्छा है।
2. उत्पाद को मशीन के टैंक में पानी के साथ-साथ एंटी-लाइमस्केल निर्माता द्वारा इंगित अनुपात में रखें।
3. कॉफी मेकर को कनेक्ट करें और यह उसी तरह काम करता है जैसे आप कॉफी बनाते समय करते हैं, लेकिन बिना कॉफी के।
4. जब टैंक का उपयोग उत्पाद के साथ कर लिया गया हो, तो परिणामी पानी को फेंक दें।
5. जलाशय को धो लें।
6. एक सॉस पैन में या माइक्रोवेव में थोड़ा सा पानी गरम करें और उस साफ पानी से फिर से भरें, इस बार बिना डीस्केलिंग उत्पाद के।
7. मशीन को वापस काम पर लगा दें ताकि यह बचे हुए आंतरिक अवशेषों को खत्म कर दे।
8. रिंसिंग से निकलने वाले पानी को फेंक दें और मशीन तैयार हो जाएगी।

क्लीन ड्रिप या अमेरिकन कॉफी मेकर

ड्रिप कॉफी मशीनों में एक विशेष सफाई, या उतराई, प्रक्रिया भी होती है। कदम वे इतने सरल हैं:

1. जलाशय को लगभग बराबर भागों में सिरका और पानी के घोल से भरें। इस मामले में, सिरका का अनुपात अधिक होता है, क्योंकि सभी नलिकाओं के माध्यम से जाने में कम समय लगेगा और तेजी से कार्रवाई होनी चाहिए।
2. कॉफी मेकर को हमेशा की तरह काम करने के लिए रखें, अगर कॉफी फिल्टर में हो। घोल से गुजरने के लिए फिल्टर खाली होगा।
3. जब यह हो जाए, तो जलाशय को फिर से भरने के लिए उसी पानी का उपयोग करें जिसे आपने घड़े में डाला है और इसे फिर से करने के लिए प्रक्रिया को दोहराएं।
4. अब पिछली प्रक्रिया को दोबारा दोहराएं, लेकिन इस बार केवल पानी के साथ, बिना सिरके के। यह किसी भी शेष सिरका चुनौतियों को दूर कर देगा ताकि इसका स्वाद खराब न हो।
5. अंत में, सभी अवशेषों को हटाने के लिए कॉफी मेकर के जग और पानी की टंकी को साबुन और पानी से धो लें।

औद्योगिक या वाणिज्यिक कॉफी मेकर की सफाई

लास औद्योगिक कॉफी मशीन, कैफे, रेस्तरां आदि में व्यावसायिक उद्देश्यों के लिए उपयोग किए जाने वाले, उनकी सफाई प्रक्रिया भी होती है। इन मामलों में, यह और भी महत्वपूर्ण है, क्योंकि कई लोगों को कॉफी परोसी जाती है, इसलिए यदि अच्छी देखभाल नहीं की गई तो संक्रमण फैल सकता है। प्रक्रिया है:

• प्रतिदिन पूल की सफाई करें। यानी कॉफी मेकर की बॉडी। इसे पानी के नीचे नहीं धोया जा सकता है, लेकिन सभी बाहरी सतहों को कीटाणुरहित करने के लिए ब्लीच और पानी के 1:50 घोल को कपड़े के साथ इस्तेमाल किया जा सकता है।
• पोर्टफिल्टर सिर को हटा दें और इसे डिशवॉशर और पानी से धो लें जैसे आप व्यंजन करेंगे। यदि आपने इसे कई दिनों तक साफ नहीं किया है, तो आपको पिछली नरमी प्रक्रिया की आवश्यकता हो सकती है, इसे सिरका और पानी के घोल में डुबोएं और फिर इसे धोने के लिए आगे बढ़ें।
• अन्य हटाने योग्य भागों को भी साफ किया जाना चाहिए। उदाहरण के लिए, यदि पानी की टंकी को हटाया जा सकता है, तो आप उसे भी साफ कर सकते हैं, या कॉफी बीन ग्राइंडर, आदि। आप बस साबुन और पानी का उपयोग कर सकते हैं, या सिरका और पानी जैसे अम्लीय घोल का उपयोग कर सकते हैं यदि आप देखते हैं कि इसमें लाइमस्केल के निशान हैं।