Machines à expresso

Si vous voulez obtenir des résultats similaires à ceux obtenus par les professionnels de l'industrie hôtelière dans les bars et les cafétérias, l'une des meilleures options est d'avoir une machine à expresso manuelle ou à bras à la maison. Ce type de cafetière vous permet choisir le café que vous préférez et ils ont une pression considérable pour extraire le maximum d'arôme et donner un excellent corps au café.

De plus, certains ont un système supplémentaire pour la cuisson du lait à la vapeur et ainsi obtenir une mousse avec une consistance et une texture qui donneront à votre café préféré un caractère particulier. Ce type de machines est très apprécié par ceux qui aiment le bien cafés avec des intensités plus élevées. Si vous êtes l'un d'entre eux, vous aimerez sûrement tout ce que nous avons à vous dire…

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Cafetières à capsules

Un autre des types de machines les plus populaires aujourd'hui sont machines à café à capsules. Ces types de machines ont de nombreux avantages par rapport aux autres machines à café, comme la variété de capsules prêtes à être insérées et d'obtenir une préparation complète rapidement et facilement pour l'utilisateur. Sans avoir à se soucier du dosage ou des ingrédients.

Vous devez simplement vous soucier que le réservoir d'eau ait suffisamment de liquide pour préparer le café et que vous ayez la capsule de café (ou d'autres boissons) que vous voulez à ce moment-là. La machine elle-même s'occupera de tout le reste, obtenant un excellent résultat avec un minimum d'effort.

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Machines à café super automatiques

L'un des appareils plus pratiques et le courant sont les machines à café super-automatiques. Nous sommes face à une machine qui fera tout le travail à notre place, puisque nous n'avons qu'à nous occuper d'acheter le grains de café que nous aimons le plus. La cafetière le moudra avant que l'eau ne soit filtrée, ce qui nous permet d'obtenir un délicieux café sur le moment et sans avoir à acheter un moulin séparé. Le résultat que nous obtenons dans le café n'est comparable à presque aucun autre.

Presque tous ont généralement un réservoir d'eau, qui peut être compris entre un litre et demi ou deux litres. Ils ont des boutons rotatifs pour choisir le volume du café ainsi que la grosseur du grain moulu. Le café qui peut y être stocké est d'environ 300 grammes. Certains intègrent un vaporisateur pour chauffer du lait ou de l'eau, si vous allez préparer une infusion. Ils ont aussi généralement un dispositif d'alarme lorsqu'ils ont besoin d'être nettoyés.

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cafetières goutte à goutte

Beaucoup de gens ont eu cafetière goutte à goutte ou américaine parfois à la maison Avant l'essor des machines super-automatiques ou des cafetières à capsules, les cafetières électriques goutte à goutte étaient les reines de cette catégorie. Ils sont très simples, simples à manipuler et bon marché. Capable de préparer une grande quantité de café à la fois pour remplir votre tasse quand vous en avez envie.

Cependant, ces derniers temps, ils ont perdu beaucoup de parts de marché en raison de la création d'autres types de machines à café. mais reste il y a ceux qui les préfèrent encore en raison de sa simplicité, ou parce qu'ils obtiennent une saveur de café très propre par rapport aux autres. Grâce à la manière dont le café est préparé dans ces machines à café goutte à goutte ou américaines, de nombreuses saveurs et nuances peuvent être appréciées qui sont perdues dans d'autres machines à café.

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Machines à café italiennes

Nombreux sont ceux qui les reconnaissent lorsqu'ils entendent «cafetière italienne». Mais d'autres, peut-être uniquement de nom, ne les associent pas à leur image. Aussi connu sous le nom marmite à moka, sa forme est l'une des plus universelles dans le monde du café. Et c'est que tout le monde à la maison en a eu un, et on le voit dans la cuisine depuis l'époque de nos grands-parents.

Ces cafetières offrent un style classique, sont très faciles à utiliser et ont également un prix très bon marché. Mais ne vous y trompez pas, car comme tout classique, il est également devenu iconique et il existe des marques et des modèles qui travaillent avec son design comme symbole de distinction. Voici quelques-uns des meilleurs :

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cafetières à piston

Aussi appelé cafetières presse française, disposer d'un cylindre dans lequel sont placés de l'eau chaude et du café moulu, pour appuyer sur un piston et faire passer le liquide vers la zone supérieure à travers un filtre, laissant ainsi tous les résidus solides qui ne sont pas souhaités dans la zone d'en bas. Ce type de café ils sont rapides et permettent de faire toutes sortes d'infusions.

De plus, ils sont très demandés par certains amateurs de café car Ils sont très bon marché et vous permettent de préparer du café sans avoir besoin d'une source d'alimentation électrique., ni d'une source de chaleur juste au moment de sa préparation. Et même, dans certains cas, ils permettent de boire le café directement du récipient de ce type de cafetière...

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cafetières électriques

La meilleur moyen d'avoir un café pas cher à portée de main, que ce soit à la maison ou au bureau, est d'avoir une machine à café électrique. Ces machines offrent une solution économique, propre et efficace pour préparer du café sans risques et de manière très simple. D'une manière générale, les cafetières électriques comprennent toutes ces machines qui ont remplacé les sources de chaleur externes par des systèmes de chauffage électriques pour préparer du café ou des infusions.

Ici, nous nous concentrerons sur la pots de moka électriques, qui ont une base à chauffer automatiquement reliée à une prise. Comme le reste des machines à café italiennes, dans ces machines électriques, vous trouverez également les mêmes tailles ou capacités. Pour une tasse, deux tasses, quatre, six, huit, etc. Voici une liste qui comprend certains des meilleurs modèles de cafetières électriques :

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Machines à café industrielles

Les entreprises et les restaurants qui proposent du café ont besoin de plus qu'une simple cafetière conventionnelle comme celle que vous pourriez avoir à la maison. L'idéal est un cafetière industrielle, un type de cafetière avec une plus grande capacité qui vous permet de préparer plus de cafés simultanément dans une journée de travail et d'offrir des solutions plus optimales aux professionnels qui s'y consacrent.

Si vous êtes déterminé à ouvrir une nouvelle entreprise hôtelière et vous vous sentez démuni devant les options de machines à café industrielles que vous avez pour votre entreprise, cet article va vous intéresser. De cette façon, vous pourrez savoir quelles sont les meilleures options, les marques de la plus haute qualité et quels paramètres vous devez prendre en compte pour choisir celle qui convient le mieux à votre entreprise.

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Cafetières encastrables

Voulez-vous que tout soit bien organisé dans votre cuisine, sans avoir à voir les appareils qui se chevauchent ? alors tu as besoin optez pour une cafetière encastrable. Si le micro-ondes peut aller dans ce sens, pourquoi pas la cafetière que nous utilisons aussi tous les jours ? De plus en plus de personnes choisissent de l'intégrer à leur mobilier.

Bien sûr, si vous doutez encore de le placer de cette façon ou non, vous avez besoin de nous pour vous fournir une série d'avantages ainsi que des options qui rendront vos idées très claires. La plupart des appareils modernes, avec de larges options et qui nous permettent d'avoir une vie quotidienne plus simple.

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Machines à café Cona et machines à café sous vide

La cafetière à siphon Cona ou sous vide est un autre type de cafetière qui existe sur le marché. C'est une bonne option pour ceux qui recherchent une façon totalement traditionnelle de faire du café. Grâce à son système d'aspiration, vous pourrez extraire tout l'arôme des grains de café pour préparer un bon produit partout où vous en avez besoin, car n'a pas besoin d'une source électrique pour fonctionner, juste une flamme.

Il existe plusieurs cafetières sous vide sur le marché, bien que ils ne sont pas tous pareils. Une authentique cafetière Cona vous permettra d'obtenir de meilleurs résultats, bien qu'à un prix élevé. D'autres marques utilisent également le système de vide résultant en un bon café et aussi plus abordable. Alors qu'il est vrai que la marque Cona est un signe de distinction, nous analyserons plusieurs modèles afin que la décision vous appartienne.

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