cafetières à piston

Aussi appelé cafetières presse française, disposer d'un cylindre dans lequel sont placés de l'eau chaude et du café moulu, pour appuyer sur un piston et faire passer le liquide vers la zone supérieure à travers un filtre, laissant ainsi tous les résidus solides qui ne sont pas souhaités dans la zone d'en bas. Ce type de café ils sont rapides et permettent de faire toutes sortes d'infusions.

De plus, ils sont très demandés par certains amateurs de café car Ils sont très bon marché et vous permettent de préparer du café sans avoir besoin d'une source d'alimentation électrique., ni d'une source de chaleur juste au moment de sa préparation. Et même, dans certains cas, ils permettent de boire le café directement du récipient de ce type de cafetière...

Les meilleures machines à café à piston

Vier - Cafetière/théière...
74 avis
Vier - Cafetière/théière...
  • Cafetière à piston de 1 L (34 Oz) avec une capacité parfaite pour préparer du café et du thé pour 4 à 6 personnes.
  • Récipient en verre borosilicate résistant aux hautes températures avec buse anti-goutte.
  • Boîtier élégant avec poignée ergonomique et languette de maintien pour maintenir fermement et en toute sécurité la verseuse à l'intérieur.
  • Filtre amovible en acier inoxydable 304 (18/10), facile à utiliser.
  • Facile à laver et passe au lave-vaisselle. Peut être utilisé au micro-ondes (retirez d'abord le filtre)
Cafetière à piston Bodum,...
5.208 avis
Cafetière à piston Bodum,...
  • Récipient en verre borosilicaté
  • A utiliser avec du café moulu
  • Capacité : pour 8 tasses
  • Fabrication en Europe
  • Présentation : individuel/coffret cadeau
Café Lacor 62163...
221 avis
Café Lacor 62163...
  • Cafetière française manuelle classique
  • Fabriqué en acier inoxydable 18/10, bambou et verre borosilicate
  • Le filtre robuste en acier inoxydable 18/10 assure une bonne texture et une bonne saveur
  • Une manière pratique et simple de préparer les meilleurs cafés et infusions en quelques minutes seulement
  • Facile à nettoyer, passe au lave-vaisselle
Café Groenenberg...
7.343 avis
Café Groenenberg...
  • ✔ SAVEUR DE CAFÉ DE PREMIÈRE CLASSE : Avec la cafetière française Groenenberg, vous pouvez créer une saveur de café unique. La...
  • ✔ UNE QUALITÉ QUI CONVAINC : Cafetière manuelle de haute qualité en acier inoxydable pour un excellent goût de café,...
  • ✔ NETTOYAGE FACILE : Notre cafetière à piston se nettoie rapidement et sans effort, elle passe au lave-vaisselle et...
  • ✔ DESIGN ÉLÉGANT : Notre cafetière à piston en acier inoxydable allie élégance et durabilité. La...
  • ✔ PROMESSE DE REMBOURSEMENT : Si vous n'êtes pas satisfait de notre cafetière à presse de haute qualité, nous vous rembourserons votre...

Il existe de nombreuses machines à café à piston sur le marché, avec différents fabricants, matériaux et conceptions très diverses. Mais tous n'offrent pas les mêmes résultats. Voici quelques-uns de les modèles les plus remarquables selon son rapport qualité/prix :

bonVIVO Gazetaro

Cette cafetière française Le piston est fait d'acier inoxydable et de verre pour lui donner une plus grande durabilité, ainsi que pour faciliter le nettoyage. De plus, il a été recouvert de cuivre pour lui donner un design beaucoup plus attrayant et distingué.

Le prix est bon marché, avec un Capacité 350 ml, poignée pour le saisir, une cuillère pour ajouter le café, et des filtres inclus (ils ne sont pas jetables, vous n'aurez pas à en acheter plus). De plus, sa conception l'a positionnée parmi les meilleures cafetières à piston que vous puissiez acheter, avec du très bon café malgré sa simplicité d'utilisation par rapport aux autres cafetières.

Cafetière à piston Bodum

Fabriqué en Europe, Bodum est une autre des marques les plus populaires de machines à café à piston. Le modèle standard a un corps en verre borosilicaté résistant à la chaleur et la capacité de préparer jusqu'à 8 tasses de café à la fois, mais il existe une grande variété de prix et de modèles.

Il n'est pas nécessaire d'utiliser des filtres jetables, votre piston comprend déjà le filtre intégré qui résistera à toutes les utilisations. Ce qu'il faut goûter le meilleur café infusé dans ce type de cafetière.

Kenya

C'est un autre modèle très similaire au précédent, en fait, le design et le matériau que cette marque a utilisés sont les mêmes. C'est-à-dire qu'avec un corps créé en verre borosilicaté. Pas besoin d'utiliser des filtres jetables, tout ce dont vous avez besoin dans le même appareil pour obtenir votre meilleur café.

La principale différence avec le modèle précédent est sa capacité, puisqu'il est pour 4 tasses de café (bien qu'il existe plusieurs options disponibles), il est donc aussi un peu moins cher que le précédent. Dans l'ensemble, c'est une option exceptionnelle si vous recherchez quelque chose de plus petit.

Utopia Kitchen 1L (cafetière + théière)

La cafetière à piston Utopie Cuisine Il a une capacité de 1 litre d'eau, soit 8 tasses de café ou d'un autre type d'infusion. Cette cafetière française a été agrémentée d'un triple filtre dans son piston en inox pour un résultat plus raffiné.

Le matériau utilisé est également du borosilicate, avec du plastique enveloppé pour isoler la chaleur et pouvoir manipuler sans brûler. Tous ces matériaux rendent également le lavage très facile.

Machines à café à piston pas chères (moins de 15 euros)

Qu'est-ce qu'une cafetière à piston ?

Cette cafetière à piston est originaire de France, imaginé dans les années 1850 par un Français. S'il est vrai que l'Italie en dit long, puisque le premier brevet de cafetière à piston a été déposé par l'italien Attilio Calimani en 1929. Petit à petit il la modifiera pour l'améliorer, jusqu'à ce qu'un autre de ses compatriotes, Faliero Bondanini, Il a fini de l'améliorer pour créer la cafetière que nous connaissons aujourd'hui.

Conception et fonction

El conception et fonctionnement de la cafetière à piston est très simple, rien d'extraordinaire comme les autres cafetières. Cela le rend également très durable, car il ne subira pratiquement pas de pannes en raison de sa simplicité en termes de pièces mécaniques.

La forme extérieure Il a une forme cylindrique et peut être fait de différents matériaux, du verre à l'acier inoxydable. A l'intérieur de ce récipient sera logé un poussoir ou piston pouvant monter et descendre tout au long du trajet du récipient. Le piston traversera un arbre à travers le bouchon supérieur et aura une poignée de sorte qu'il puisse être poussé de l'extérieur.

El piston il peut être fait d'acier inoxydable ou d'autres matériaux, tels que le caoutchouc, l'aluminium, le nylon, etc., avec un filtre sculpté de sorte que le liquide puisse le traverser lorsque le piston est enfoncé et que les résidus (lies) ne passent pas à travers de l'infusion que vous préparez.

Cela suffit pour que ce type de cafetière fonctionne. Gardez à l'esprit que puisqu'il ne peut pas être chauffé ou avoir une source de chaleur intégrée, il va falloir chauffer l'eau pour pouvoir préparer le café. Cependant, la procédure pour obtenir le café est simple et rapide, comme vous pouvez le voir dans la section suivante…

Avantages et inconvénients

Comme toute cafetière, la cafetière à piston ou cafetière française a ses avantages et ses inconvénients :

  • Avantages: Il est durable, simple à utiliser et rapide. Il vous permet de chauffer l'eau de n'importe quelle source et d'ajouter n'importe quel type de café ou d'infusion que vous souhaitez préparer. Sans les limitations des autres machines à café. De plus, le café obtenu est plus robuste et plus fort, ainsi que plus savoureux, que les autres machines à café. Même un autre avantage est son faible entretien et son nettoyage simple.
  • Inconvénients: il est manuel, vous devrez donc effectuer la procédure manuellement, même si ce n'est pas compliqué ou fastidieux comme dans d'autres.

Étapes pour préparer du café avec une cafetière à piston

Préparer un café avec une cafetière à piston est simple, mais pour préparer un bon café il faut Suivez ces étapes Avec laquelle vous pourrez extraire tout le potentiel de votre cafetière et surprendre vos invités...

Étapes de préparation

  1. Faites bouillir de l'eau au micro-ondes, dans une casserole ou où vous voulez.
  2. Pendant que l'eau atteint son point d'ébullition, vous pouvez préparer le café moulu du moment ou l'infusion que vous souhaitez préparer.
  3. Retirez le couvercle et le piston de la cafetière et versez le café ou l'infusion au fond. Pour le café, 1 cuillère à soupe par tasse est généralement utilisée.
  4. Versez maintenant l'eau bouillante dans la cafetière avec le café ou l'infusion afin qu'elle émulsionne et extraie l'arôme et les propriétés du contenu.
  5. Laissez reposer le contenu pendant quelques minutes.
  6. Mettez le couvercle sur la cafetière avec le piston et appuyez sur le piston pour qu'il filtre le marc.
  7. Attendre 3 ou 4 minutes de plus avant de servir, et c'est tout.

Conseils pour améliorer le résultat

Pour améliorer le résultat du piston ou de la cafetière française, vous pouvez suivre ces astuces simples :

  • L'eau doit être de qualité, au goût neutre. C'est pourquoi il faut utiliser de l'eau très faiblement minéralisée. Si vous avez un distillateur d'eau à la maison, bien mieux, ou à défaut, un pichet Brita ou similaire.
  • Respectez la bonne proportion d'eau et de café. Une cuillerée pour chaque tasse ira bien, bien que selon la variété ou votre goût pour un café plus ou moins intense, cette proportion peut varier selon votre goût.
  • Achetez un grain de café de qualité et broyez-le au moment de l'utilisation afin qu'il préserve ses propriétés et son arôme.
  • Le type de broyage doit être grossier dans ce cas, afin qu'ils ne passent pas à travers le filtre.