• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

Ehotutako kafea edozein etxetan ohikoenetako bat da gure edari gogokoena prestatzerakoan. Normalean ere izaten da aukerarik erosoena eta ekonomikoena -rekin alderatzen badugu dosi bakarreko kapsulak eta kafe aleakJakina, aukera bakoitzak bere abantailak eta desabantailak ditu eta gure gustuen eta daukagun kafe-makina motaren araberakoak dira.

Ehotutako kafea erosten dugunean, jakin behar dugu a ondoren lortzen dela artezketa prozesua oso askotarikoa izan daitekeena eta gero hermetikoki ontziratzen dena, gure etxeetara usain eta zapore guztia gordez iristeko. Asko dira aurkituko ditugun nahasketak, kafe goxo bat dastatzeko jakin behar ditugun motak eta trikimailuak. Gida honek lagunduko dizu ehotutako kafe onena aukeratzea.

Ehotutako kafearen marka onenak

Egia da marka ugari aurki ditzakegula. tik marra zuriak baita urte askotan horrelako produktu baten atzean egon diren etxe ospetsuenak ere. Horietatik guztien artean, hoberenak eta gehien erosi edo baloratzen diren batzuk nabarmentzen ditugu.

Marcilla kafea ehoa

Kafe marka handienetako bat Marcilla da. Usain eta zapore bikainarekin, nonahi aurki dezakegun kafe ehotuaren aukera hau aurkezten digu. Barietate mistoak (%80 naturalak –%20 errea) eta %100 naturalak ditu. nabarmentzen Marcilla Creme Express, espreso makinetarako soilik diseinatua eta diruaren balio-prezio bikaina eskaintzen duena. sorta Marcilla Aroma Handia Kafe-makina mota guztietarako erabiltzen da, eta kasu guztietan kafeina gabeko kafe motak daude. Ez da gehiegizko kafe mingotsa, horregatik erabiltzaile askok aukeratzen dute onena.

Bonka kafe ehoa

cafe %100 Arabica eta Nestlé markaren laborantza jasangarria, iragazki zein express kafe-makinetarako ere ezin hobea izango da erosten dugun gamaren arabera. Bai intentsitateak bai usainak zure ahosabairako aukerarik onenetako baten aurrean zaudela adierazten dute. Nahiko epela izatearen ezaugarria da, Marcilla baino are gehiago, eta horrek erabiltzaile batzuei usain nahikoa ez duela pentsarazten die.

Lavazza kafea ehoa

Usaintsu eta zapore leunarekin, horrela aurkezten zaigu kontsumitzaileek gehien eskatzen duten beste kafe mota hau. Kafe-makina mota guztietarako ere ezin hobea izango da. Hainbat sorta daude, esaterako Lavazza Super krema, Lavazza krema eta aroma y Lavazza Qualita Rossa, salduenetako bat izateaz gain txokolate ukitu arina dauka, kakaozaleentzat aproposa.

Saula kafe ehoa

gela eskaintzak lata paketeak espezialitateko kafea. Lata hauetan ontziratzeak eta babes-giroa izateak, kafea oxidatzea eta usaina eta zaporea pixkanaka galtzen uzten duten plastikozko poltsetan eta beste formatu batzuetan banatzen direnean baino askoz hobeto kontserbatzen dira. Hemen aurki dezakezu:

• 3. paketea - Bizia: 3 gramoko 250 ontziko paketea da, mendiko landaketa txikietako arabika kafe ehoarekin. Horrek usain eta zapore bizia ematen dio, bere krema eta txokolate tonuetatik azidotasun eta gozotasun finarekin.
• 2. paketea – Ekologikoa: kafe ekologikoa eta %100 Arabica da, kalitate handikoa 2 gramoko 500 ontziko pakete batean. Perutik, Indonesiatik eta Erdialdeko Amerikatik dator. Fresko, aromatiko, azaleratzeko eta zereal-oharrekin, gorputzarekin eta azidotasun finarekin.
• 2. paketea - Jatorrizkoa: 2 gramoko 500 ontziko paketea, Peru, Indonesia eta Erdialdeko Amerikako %100 Arágigarekin. Ekologikoaren antzeko zaporeekin, baina zapore biziarekin eta txokolate tonu gozoekin eta krema iraunkorrekin.

Consuelo kafea ehoa

Consuelo markan artean aukeratu dezakezu Usain handia eta Brasil, erabiltzaileei gauza oso desberdinak ematen dizkieten bi kafe mota desberdin. Lehenengoari dagokionez, usain aberats eta bizia da eguneko edozein ordutarako ezin hobea, Brasilgo arabika barietatearekin eta Ekialde Urruneko Robusta batekin. Brasili dagokionez, Hego Amerikako herrialdeko %100 Arabicaren aukeraketa bat da, txokolate, hur eta banilla notekin nahastutako zapore paregabeak zure erlaxatzeko uneetarako.

Pellini kafea ehoa

Pellini enpresa italiarrak gomendatutako bi barietate ditu, adibidez Expresso Taberna eta Tradizionala. Tradizionala jatorri ezberdinetako nahasketa hautatua da, erre ertainekoa eta usain eta zapore bizi eta klasikoa duena. Espressoari dagokionez, arabika natural eta garbituaren jatorri ezberdineko nahasketa da, robusta naturala, erre ertaina eta usain eta zapore orekatua duena.

KIQO kafe ehoa

Beste marka nabarmen honek ere hainbat aukera ditu zuretzat, zapore batekin krematsua, bizia eta klasikoa. Barietate krematsua Arabica (%15) eta Robusta (%85) nahasketa bat da, leuna eta azidotasun gutxikoa, italiarrek hainbeste maite duten zaporearekin. Biziak muturreko indarra du, arabiar barietatearekin eta benetako kafearen maitaleek hainbeste gustatzen zaien azidotasun handikoarekin. Klasikoari dagokionez, %35-%65 nahasketa da, zapore orekatuagoa duena.

Happy Belly Ground Coffee (Amazon marka)

Amazonek etiketa pribatu ugari ditu hainbat produkturentzat, kafe ehoa barne. Horrez gain, haien produktuak oso aztertuak dira eta gehien salduenak dira haien ondorioz diruaren balioa. Salmenta erraldoiaren marka zuri honetako kafe ehoaren hainbat aukera aurki ditzakezu, hala nola Expresso Forte, Caffé Intenso eta Etiopia, gorputz sendoa (gorputz handia eta bizia), zapore bizia (indartsua eta aromatikoa) eta zapore bizia bilatzen dutenentzat. etiopiako jatorri-deiturak (ukitu orekatuak eta fruitutsuak), hurrenez hurren. Guztiak %100 Arabica barietateak.

Illycaffe kafea ehoa

Bere kalitate oneko kafe-latak Italian egindako enpresa honena. Expresso barietatekoa da, eta bere usain guztiarekin kontserbatzen den lata pasteurizatuan. %100 Arabica barietatearekin eta txigortze biziarekin. Gogoratu lata batean egonik, behin irekita hozkailuan arazorik gabe gorde dezakezula.

Starbucks kafea ehoa

Katearen zalea bazara Starbucks kafetegiak American, kafe hau enpresa honetan eros dezakezu. Kafe bat kafetegi hauek ematen dizuten zapore hori senti dezazun, baina etxetik. Erre sakona eta ertaina ere zure gustuaren arabera hautatzeko aukerarekin. Gogoratu biziak kakao ukitu arin bat duela gorputz biziarekin. Horren ordez, ertaina orekatuagoa da fruitu lehorren usainekin.

Beste gourmet kafe marka batzuk

Ehotutako kafe motak

Lehenik eta behin, zenbat kafe mota dauden jakitea eta bakoitzak zer ezaugarri dituen, izan ere, kafe aleak jasaten duen txigortze motaren arabera, oso usain, zapore eta propietate desberdinak lortuko ditugu. Laburbilduz, hauek dira aurki ditzakegun hiru kafe motak:

kafe errea

Erretze-prozesuan ale natural batetik abiatzen garen arren, azukrea gehitzen zaie. Teknika hau kafe aleekin egin daiteke kalitate baxuagoa dute eta horregatik gaur egun ez da hain ezaguna. Zergatik erabiltzen da orduan? Zeren txigortzeari esker, fabrikatzaileek kafea hezetasunetik babestu, gehiago iraun dezakete eta beste mota batzuek baino prezio baxuagoan eskain dezakete.

kafe arrunta

Hemen ez gara inongo gehigarriz ari, bere erretze prozesuan ez du osagairik aukeratutako aleez gain. Bere usainak ematen du eta ere izango da errea baino leunagoa den zerbait. Bere prezioa altuagoa izan ohi da, nahiz eta fabrikatzailearen askoren araberakoa den bere kalitatea ere handiagoa dela, eta akats bat izango da erretzea naturala izateagatik beti kafe hobea lortuko dugula pentsatzea, jarraian ikusiko dugunez.

kafe nahasketa

Bere izenak dioen bezala, kasu honetan konbinazio bat dugu. Alde batetik, kafe naturaletik baina, bestetik, erretako kafetik. Nahastea kantitate ezberdinetan ikus daiteke, % 50 edo zati handiagoa izan daiteke, % 80 inguru kafe naturala izango litzatekeen % 20 kafe errearekin. Gurean hala da ezagunenetakoa eta saltzen denetako bat, eta kasu askotan 80-20 proportzio hori jarraituz egindako produktu bikainak aurkitzen ditugu.

Presta ezazu zeure kafea ehoa

Horretarako beharko dugu artezgailu bat edo dagoeneko sartuta duen kafe-makina. Beti beteko ditugu bi aparatuen argibideak lortzeko kafe ale onak. Gogoratu behar dugu, gainera, ezinbestekoa dela kalitatezko kafe aleak erabiltzea eta edan aurretik ehotzea.

Ehotzeko ezin hobea zure kafe onena lortzeko

• artezketa fina: Kafe horretatik pixka bat hartzen badugu hatz artean, itsatsiko zaie. Beraz, ezin hobea izango da espresso kafe batez gozatzeko. Modu honetan kafeak beharrezko hezetasuna duela ziurtatzen dugu, zapore guztia utziz.
• eho ertaina: Kasu honetan hatzetatik ateratzen da, haien artean produktu apur bat hartzen badugu. Beraz, ez da hain nahasketa itsaskorra eta ezin hobea izango da Italiako kafe-makinetarako.
• artezketa lodia: Kafeak ez ditu hatzak batere zikintzen. Horrela, tantaka kafe-makinekin erabil dezakegu. Bere zaporea mingotsagoa izan daiteke.

Nola kontserbatu ehotako kafea?

Irekitzen ez dugun bitartean, leku fresko eta lehor batean gordetzea komeni da beti. Ireki ondoren, bere kontsumo azkarra komenigarria da. Ezer baino gehiago ez baitugu nahi bere usain edo zapore aberatsa galtzea. Beraz, ez du minik egiten Ehotutako kafea edukiontzi hermetiko batean gorde ezazu, bero-iturrietatik urrun.. Gogoratu tenperaturak ez duela inoiz 20º C-tik gorakoa izan behar egoera ezin hobean mantentzeko.