Un zure kafe-makinaren mantentze ona hobeto funtzionatuko du eta egoera onean gehiago iraungo du, kafearen emaitzan eta baita zure osasunean ere eragin positiboa izan dezake. Kafe-ontzi zikin batek arrisku batzuk sor ditzake, nahiz eta jende gutxik ezagutzen duen zerbait den. Izan ere, kafe-makinak egunero erabiltzen dituzten pertsona askok mantentze-lanaren ezinbesteko atal bat baztertzen du, hala nola garbiketa eta desinfekzioa.

Ez da nahikoa a ezartzea besterik gabe deskalifikatzen aldi baterako, zure kafe-makinaren zati batzuk ere desinfektatu behar dituzu. Hemen kafe-makina mota desberdinen saneamendu egokirako jakin behar duzun guztia aurkituko duzu...

Garbitasunaren garrantzia

Batzuek uste dute kafe-makina bateko ur beroa nahikoa dela bakterioak edo birusak hiltzeko, eta honek kafe-makina automatikoki desinfektatzen duela. Baina ez da horrela, kafe-makina garbitzen ez baduzu gustatuko ez zaizun beste mikroorganismo batekin kafe bat hartzen egon liteke... Eta ikerketa batzuek hala erakutsi dute:

• Zenbait ikerketa zientifiko, adibidez, egindakoa NSF International, erakutsi zuen ingurune heze batzuetan legamiak eta lizunak ugaldu ohi direla kafe-makinetan. Ikerketan, etxebizitzen %50eko kafe-makinen eta beste atal batzuen gordailuetan aurkituko litzateke organismo mota hori.
• Beste azterketa bat CBS News Etxeko 11 kafe-makinetatik laginak hartu zituen, eta horietan hamaika bakterio mota ezberdin aurkitu zituen, hala nola Enterobacteriaceae, Pseudomonas aeruginosa, etab.

Beraz, kafe-makina garbitzea eta desinfektatzea ohiko prozedura izan beharko litzateke kezkatuta bazaude Zure Osasuna. Horri kafe-makina beraren "osasuna" gehitu behar diogu, ondo mantentzen baduzu egoera ezin hobean funtzionatuko duelako eta matxurak saihestu ditzake, eta horrek dirua aurreztuko dizu kafe-makina berrien konponketetan edo erosketetan.

Badakizu zer karea da etsai handienetako bat kafe-makina batena, bere hodietako batzuk oztopatu eta funtzionatzeari uztea eraginez, noizean behin deskalifikazio-prozesuak egiten ez badira. Are gehiago iturriko ura erabiltzen baduzu eta ura bereziki gogorra den eremu batean bizi bazara.

Nahi baduzu arrazoi gehiago, jakin behar duzu kafea batez ere olio esentzialek osatzen dutela, eta horiek alearen zaporea, usaina eta propietateak ematen dituzte. Gantz hori kafe-makinaren zenbait ataletan ere meta daiteke, hala nola iragazkietan, eta horrek usain txarrak sor ditzakeen eta kafeak kalitate bera ez duen hondakin jakin bat pilatu dezake.

Batzuek azukrea nahasten dute beren kafe-hondararekin, eta horrek iragazki batzuk ere oztopatu ditzake. Beste kapsula kafe-makina, edo lurrungailuarekin, erabil daitezke esnea esne hautsa edo likidoa prestatzeko prozesuan. Esne-hondarrak lehortzen eta usteltzen direnean, oso usain desatsegina sortzen du eta kafe-makina zikintzen du. Ondorioa, zure kafe-makina aldian-aldian garbitu beharko zenuke, zure onerako, zure maiteen eta kafe-makina beraren onerako.

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

desinfekzio orokorra

Gauza bat da kafe-makinatik balantza garbitzea, eta bestea desinfektatu kafe-makina, hau da, garbitu daitezkeen elementu guztien higiene ona mantendu. Jende asko kafe-makina deskalifikatzera mugatzen da, baina ahazten dute beste prozesu hori bezain garrantzitsua eta pertsonen osasunean gehien eragiten duena.

El Prozesu Kafe-makina desinfektatzea erraza da:

• Kafe-makina, italiarra, etab. bada, ontzi-garbigailuan garbi dezakezu (fabrikatzaileak prozesu honen bidez garbitzea gomendatzen badu), edo eskuz garbitu sukaldeko beste edozein tramankulu bezala. Ontziak garbitzeko irtenbideak zikinkeria kenduko du eta kafetegiaren zatiak desinfektatuko ditu.
• Arazoa da a kafe-makina elektrikoa, kapsulak, tantaka, express, etab. Kasu honetan, osagai asko ezin dira busti. Hori dela eta, makinatik kendu daitezkeen elementu guztiak kendu behar dituzu, hala nola, kapsula-euskarria, burua, iragazkiak, ur-biltegia, etab., eta aurreko kasuan bezala garbitzen hasi. Kafe-makinaren gainontzeko gorputza, kanpotik, desinfektatu egin liteke zapi desinfektatzaile batekin, edo soluzio desinfektatzaile batekin (lixiba + ura 1:50 proportzioan) zapi batekin zabaldu eta gero oso ondo lehortu ez dadin. likido mota bere barruan sartzen da.

Desinfekzio hori bereziki garrantzitsua da kafe-makina partekatzen denean, bulego batzuetan adibidez. Are gehiago pandemia garaiak.

Garbitu italiar edo moka potoa

Italian edo Mocha kafe-makina baduzu, egin dezakezu garbitu/deskaltatu kafe-makina oso modu sinplean urrats hauek jarraituz:

• Altzairu herdoilgaitza bada:
  1. Egin 1:3 disoluzio bat ozpin eta ur, hau da, ozpin zati bat 3 zati ur. Nahikoa izan beharko luke kafe-makinaren gordailua betetzea ohiko kafe-kikara bat egiteko bezala.
  2. Kafe-makina gainerako zatiekin muntatu, kafea prestatzen duzunean bezala, baina iragazkian kafe ehoa gehitu gabe.
  3. Jarri eltzea sutan eta itxaron ura gora igo arte. Honek lurruna eta ozpinaren ekintza iragazkitik eta tximiniatik igaroko dira, kare-arrastoak garbituz.
  4. Kendu lapikoa sutik eta itxaron hozten den arte.
  5. Hozten denean, disoluzioa bota dezakezu eta lapikoa garbitu ontzi-xaboiarekin eta urarekin. Zorrotz bat erabil dezakezu edo hobe altzairuzko artilea. Garrantzitsua da ondo garbitzea.
  6. Lehortu ondoren, berriro erabiltzeko prest dago.
• aluminioa bada:
  1. Soluzioa prestatzeko bi alternatiba dituzu:
     • 2 koilarakada ozpin zuri + 1 litro ur (hobe destilatuz gero, hondakinik utzi ez dezan).
     • 1/2 limoi zukua + 1 litro ur.
  1. Irakiten jarri irtenbide hau, irakiten duenean sutik kendu.
  2. Jarri kafe-makinaren zati bereiziak bertan (murgilduta). Horrek karea bigundu egingo du.
  3. Ondoren, garbitu urarekin eta xaboiarekin normalean.
  4. Lehortu ondoren, prest dago.

Garbitu Nespresso kafe-makina

Nespresso kapsula kafe-makina desinfektatu daiteke beste edozein kapsula kafe-makina bezala. Ez dute prozedura berezirik beharko. The jarraitu beharreko urratsak soinua:

1. Erosi ura leungarri bat makina mota hauetarako. Supermerkatu askotan aurki daitezke. Pilula edo likido moduan egon daitezke.
2. Irakurri arretaz jarraitu beharreko urratsak, fabrikatzaile bakoitzak ur proportzio jakin batzuk gomendatzen baititu. Baina, funtsean, depositua gutxi gorabehera litro 1/2 urarekin eta karerako produktuarekin bete behar da.
3. Jarri ontzi bat produktua tantaka botatzeko.
4. Ondoren, piztu kafe-makina kafe bat egiten ariko balitz bezala, baina kapsularik gabe:
   1. Automatikoa: automatikoa bada, prozesua hainbat aldiz errepikatu beharko duzu gordailua agortu arte.
   2. Eskuzkoa: eskuzkoa bada, palanka ur beroarekin aktibatu dezakezu depositua agortu arte. Edukiontzi bat erabili behar duzu gordailuaren zenbatekoa botatzeko edo edalontziak erabiliz joan eta bat beteta dagoenean prozesua geldiarazi eta beste bat jartzeko...
5. Errepikatu prozesua depositu osoa produktuarekin agortu arte.
6. Amaitutakoan, ondo garbitu depositua eta jarri ur garbia.
7. Errepikatu prozedura berriro ur garbiarekin (oraingoan karearen aurkako produkturik gabe). Honek barne-hodi guztiak garbitu egingo ditu, produktuaren arrastorik utzi ez dezan. Ur garbiaren depositua agortu ondoren, makina prest egongo da.

Dolce-Gusto kafe-makina garbia

Dolce-Gusto kafe-makinarako, jarraitu dezakezu a prozesua aurrekoaren berdina:

1. Erosi ura leungarri bat makina mota hauetarako. Supermerkatu askotan aurki daitezke. Pilula edo likido moduan egon daitezke.
2. Irakurri arretaz jarraitu beharreko urratsak, fabrikatzaile bakoitzak ur proportzio jakin batzuk gomendatzen baititu. Baina, funtsean, depositua gutxi gorabehera litro 1/2 urarekin eta karerako produktuarekin bete behar da.
3. Jarri ontzi huts bat tantaka doan produktua eror dadin.
4. Ondoren, piztu kafe-makina kafea egiten ariko balitz bezala, palanka alde berorantz eramanez, produktua kafe-makina osotik igaro dadin eta kapsula sartu gabe.
5. Errepikatu prozesua depositu osoa produktuarekin agortu arte.
6. Amaitutakoan, ondo garbitu depositua eta jarri ur garbia.
7. Errepikatu prozedura berriro ur garbiarekin (oraingoan karearen aurkako produkturik gabe). Honek barne-hodi guztiak garbitu egingo ditu, produktuaren arrastorik utzi ez dezan. Ur garbiaren depositua agortu ondoren, makina prest egongo da.

Garbitu espresso makina

Mota honetako espresso makinak, eskuzkoak zein automatikoak, oso modan jartzen ari dira azkenaldian. Gero eta etxe gehiagok ordezkatzen dituzte kapsula-kafe makinak beste hauekin, besteak beste, esne-lurrungailuagatik edo kapsulekin alderatuta zein merkeak diren. Makina mota hau deskalifikatzeko, prozesua hau da:

1. Erosi zure supermerkatuan kafe-makinentzako deskalifikatzeko produktu bat. Onena zure makinaren argibide-eskuliburuan fabrikatzaileek gomendatzen dutena da.
2. Jarri produktua kare-kontrako fabrikatzaileak adierazitako proportzioan makinaren deposituko urarekin batera.
3. Konektatu kafe-makina eta kafea prestatzen duzun moduan funtzionatzen du, baina kaferik gabe.
4. Produktuarekin depositua agortu denean, bota ura.
5. Garbitu ur biltegia.
6. Berotu ur pixka bat kazola batean edo mikrouhin labean eta bete berriro ur garbi horrekin, oraingoan produktu deskalifikatzailerik gabe.
7. Jarri makina berriro lanean, geratu diren barne-hondarrak ezaba ditzan.
8. Garbiketaren ondoriozko ura bota eta makina prest egongo da.

Garbitu tantaka edo kafe-makina amerikarra

Tantaka kafe-makinek garbiketa edo deskalifikatzeko prozedura berezi bat ere badute. The pasos Hain sinpleak dira:

1. Bete urtegia ozpin eta ur-soluzio gutxi gorabehera zati berdinekin. Kasu honetan, ozpinaren proportzioa handiagoa da, hodi guztietatik igarotzeko denbora gutxiago beharko baitu eta ekintza azkarragoa izan behar baitu.
2. Jarri kafe-makina beti bezala lanean, kafea iragazkian badago bakarrik. Iragazkia hutsik egongo da disoluzioa igarotzeko.
3. Amaitutakoan, erabili pitxerra bota duzun ur bera urtegia berriro betetzeko eta errepikatu prozesua berriro gerta dadin.
4. Orain berriro errepikatu aurreko prozesua, baina oraingoan urarekin bakarrik, ozpin gabe. Horrek ozpinaren gainerako erronkak argituko ditu, zapore txarra izan ez dezan.
5. Azkenik, garbitu pitxerra eta kafe-makinaren ur biltegia ur eta xaboiarekin hondakin guztiak kentzeko eta kitto.

Kafe-makina industriala edo komertziala garbitzea

du kafe-makina industrialak, kafetegietan, jatetxeetan eta abarretan merkataritza-helburuetarako erabiltzen direnek ere badute beren garbiketa-prozesua. Kasu hauetan, are kritikoagoa da, jende askori kafea zerbitzatzen baitute, beraz, infekzio bat heda daiteke mantenimendu ona mantentzen ez bada. The prozesua hau da:

• Garbitu igerilekua egunero. Hau da, kafetegiaren gorputza. Ezin da ur azpian garbitu, baina 1:50eko lixiba eta ura disoluzio bat erabil daiteke oihal batekin kanpoko gainazal guztiak desinfektatzeko.
• Kendu iragazki-burua eta garbitu platerak egingo zenukeen bezala, ontzi-garbigailuarekin eta urarekin. Hainbat egunez garbitu ez baduzu, baliteke aldez aurretik biguntze-prozesu bat behar izatea, ozpin eta ur-soluzio batean murgildu eta gero garbiketari ekinez.
• Desmunta daitezkeen gainerako piezak ere garbitu behar dira. Esaterako, ur depositua kendu badaiteke, zuk ere garbi dezakezu, edo kafe-alea, etab. Besterik gabe, xaboia eta ura erabil ditzakezu, edo soluzio azidoak erabili, hala nola ozpina eta ura, kare-arrastoak dituela ikusten baduzu.