Italiako kafe makinak

HEMEN DA BLACK FRIDAY!

Asko dira “Italian kafe-makina” entzutean ezagutzen dituztenak. Baina beste batzuek, agian izenez soilik, ez dituzte beren irudiarekin lotzen. izenez ere ezaguna moka lapikoa, bere forma kafearen munduko unibertsaletako bat da. Eta da etxean denek izan dutela bat, eta sukaldean ikusten ari gara gure aitona-amonen garaitik.

Kafe-makina hauek estilo klasikoa ematen dute, oso erraza da erabiltzeko eta gainera oso prezio merkea. Baina ez zaitez engaina, klasikoa dena bezala ikonikoa ere bihurtu delako eta badaudelako bere diseinuarekin bereizketa ikur gisa lan egiten duten marka eta modeloak. Hauek dira onenetako batzuk:

Italiako kafe-makina onenak

Bialetti - Moka Kafea...
1.339 berrikuspenak
Bialetti - Moka Kafea...
  • Moka Induction indukzio-plaketan erabiltzeko egokia den lehenengo Moka da, aluminiozko gaina, berdina...
  • Moka Induction berria Europan egin du Bialettik, Moka Express kafe-makina original ezagunaren asmatzaileak...
  • Nola erabili Bialetti Moka Induction: bete galdara segurtasun-balbularaino, bete iragazkia kafe ehoarekin,...
  • Behar guztietarako tamaina: Bialetti Moka Induction neurriak Espresso Kopetan neurtzen dira, kafea izan daiteke...
  • Garbiketa argibideak: garbitu besterik ez duzu urarekin, zure Bialetti Moka Induction garbitu behar da bakoitza garbituz...
Orbegozo KFI 460 -...
2.782 berrikuspenak
Orbegozo KFI 460 -...
  • Altzairu herdoilgaitzezko kafe-makina italiarra
  • 4 kafetarako edukiera
  • Erabili daiteke: gas, elektriko, vitrozeramika eta indukziozko sukaldeetan
  • Barrualdea erraz garbitzen da eta helduleku ergonomikoa
  • Segurtasun balbula bat dauka
Orbegozo KF 200 -...
455 berrikuspenak
Orbegozo KF 200 -...
  • Edukiera: 2 edalontzi
  • Gas, elektriko eta beira zeramikazko sukaldeetan erabiltzen da
  • Helduleku ergonomikoa
  • Barrualdea garbitzeko erraza
  • Segurtasun balbula
Monix Vitro Noir –...
3.807 berrikuspenak
Monix Vitro Noir –...
  • Bakelitezko helduleku ergonomiko termoerresistentea duen kafe-makina, erraz eta seguru hartzeko
  • 12 kafe edalontzientzako edukiera - 600 ml
  • Plazer mota guztietarako egokia, indukzioa izan ezik
  • Akabera beltza matea
  • Kanpoko eta barruko diseinu erresistentea ertzerik gabeko eltzea, garbiketa erosoagoa izateko

Moka kafe-makina asko dago. Edozein lekutan aurki ditzakezu, opari dendatik hasi eta txokoko "txinera"raino. Hala ere, alde handia dago zaporean eta iraunkortasunean kalitatezko kafe-makina italiarraren eta merkearen artean. Eta indukziozko sukalde bat ere baduzu, gauzak konplikatu egiten dira. Hauek dira, gure ustez, Italiako kafe-makina onenak.

Bialetti Mocha Express

Bialetti marka nagusietako bat da Italiako kafe-makinei dagokienez. Eredu honek segurtasun balbula eta a 18 edalontzi inguruko edukiera kafea, ezinbestekoa dena familia bereko hainbat pertsonak egunero kafea edaten dutenean. Beti bezala. Bere handiena baina: Ez da indukziozko sukaldea eta ez da ontzi-garbigailuan segurua..

Bialetti Venus

Bialettiren Venus modeloak edukiera txikiagoa du, 300 ml ingurukoa, eta horrek itzultzen du 6 edalontzi inguru. Bere diseinua gogoan ditugun modeloak baino askoz modernoagoa da. Altzairu herdoilgaitzez egina dago, eta horrek indar eta iraunkortasun handiagoa ematen dio, eta beroarekiko erresistentea den helduleku ergonomikoa du. Bere abantailarik handiena: hala da indukziozko sukaldeetarako egokia.

Oroley Alurena

Prezio oso merkean Oroley Alu Italiako kafe-makina ere aurkitzen dugu. Aluminioz egina eta a 12 edalontzi inguruko edukiera, irtenbide ona eskaintzen die familiei. Kafe-makina ez du indukziorik onartzen baina a ere badu helduleku ergonomikoa ez du berotzen. Ez da gomendagarria ontzi-garbigailuan garbitzea.

BonVIVO Intenca

For era guztietako sukaldeak eta horrekin zapore paregabea lortuko duzu zure kafean. rekin erabiltzen da lurreko kafeaBere lagunek bezala, batez beste 6 edalontzi inguruko edukiera du. Kasu honetan, gainera, apustua egiten dugu diseinu berritzaileena. Kalitate handikoa, bere prezio zertxobait handiagoan ere islatzen dena.

Italiako kafe-makina merkeak

Italiako kafe-makinen abantailak

  • Su tamaño: ez dugu sukaldean leku gehiago edo gutxiago dagoenez kezkatu beharko. Tamaina txikia dute eta horri esker nahi dugun tokian gorde ditzakegu.
  • Benetan dira ekonomikoa, beraz, kontuan hartzeko beste alderdi bat ere bada.
  • Kafeak badu sabor nahiko biziak, beraz, ezinbestekoak dira kafe zaleentzat.

Italiako kafe-makina bat nola funtzionatzen duen

Egia da bere funtzionamendua oso erraza dela. Beheko atala du edo berogailua ere deitzen zaio. Zati hau urez betetzen dugu adierazten gaituen markaraino. Ondoren, metalezko eta inbutu itxura duen iragazki bat sartzen dugu. du lurreko kafea, ixten dugu eta prest egongo da sua hartzeko. Ura irakiten da eta lurrunaren bidez gure kafea egingo da. Burbuila soinu bat entzuten duzunean, prest dago. Ez itxaron askoz gehiago kafea kentzeko, bestela zaporea dezente alda daiteke.

Italiako kafe-makina baten kontserbazioa

Egia esan, kafe-makina mota honek ez du arreta handirik behar. Egin behar duguna da ondo garbitu erabilera bakoitzaren ondoren. Urarekin garbitzen dugu, kafearen arrasto guztiak kenduz. Horietan ez dugu inolako produktu urratzailerik erabiliko, beti lehen egunean bezala gera daitezen. Ondo lehortu eta desmuntatuta gorde. Pixka bat igaro ondoren junturak, gomak edo iragazkia aldatu beharko dituzu.

La junta goma Bere kolore zuria mantendu behar du, horia edo beste tonu bat bihurtzen bada, edo kalte zantzuak erakusten baditu, zure fidagarria den ferretegira joan eta berri bat erosi beharko zenuke ordezkatzeko. Kontuan izan zigilatzea horren araberakoa izango dela, eta neurri batean ura igo eta iragazkitik igaroko den presioaren araberakoa izango da usaina eta zaporea ateratzeko...

Nola egin kafe ona Italiako kafe-makina batean

Bere funtzionamendu-printzipioa txupete baten mekanismoa bezain sinplea den arren, ez da beti kafe ona lortzen. Emaitza optimoa izan dadin, erritual hau jarraitu beharko zenuke. Aintzat hartu ditzakezun pauso eta gogoeta sinple batzuk, baina kafe arruntaren eta kafe bikainaren arteko aldea egin dezakete.

Beharrezko materiala

El behar dituzun gauzak nahiko sinplea da. Kafea prestatzen hasteko, produktu hauek bildu behar dituzu dena eskura izateko:

  • Artezteko: aproposa kafe aleak erabiltzea eta erabiliko duzun momentuan xehatzea da. Horrela bere olio esentzial, usain eta propietate guztiak gordeko ditu. Dena den, nahiago baduzu ehotutako kafea erosotasunerako erabiltzea, aurrez dezakezu artezteko bat edukitzea... Gogoratu kafe-makina mota honetako ehoteak fina izan behar duela, mahai-gatzaren ehunduraren antzekoa. Honek prozesuan zehar usain eta zapore guztia aterako du.
  • Pisatzeko makina: ezinbestekoa ere ez bada ere, baina ona izan daiteke kafearen eta uraren proportzio zehatza neurtzea. Emaitza onena lortzeko proportzio zehatza 1/12 da, hau da, kafe zati bat 12 ur zati bakoitzeko. Adibidez, 250 ml ur egiten ari bazara (1/4 l, 250 g gutxi gorabehera), 21 gramo kafe erabil ditzakezu. Horixe egingo dizu pisuak. Egokiena, kafetegian sartzen den ura balbulara iritsi arte pisatu eta gero pisatu beharko zenuke. Pisua jakin ondoren, zatitu 12z eta kafe kantitatea lortuko duzu. Lehen aldian bakarrik egin behar duzu. Orduan jakingo duzu proportzioa eta hurrengo aldiz azkarragoa izango da...
  • Kafe egile italiarra.
  • Iragazitako ura, ahul mineralizatutako ura: zapore gutxiago izan dezan, batez ere ur oso gogorra duen eremu batean bizi bazara. Kontuan izan honek zaporea ematen duela, zapore txarra. Ahalik eta garbiena izatea da onena. Gainera, aldez aurretik ura irakiten baduzu kazola edo mikrouhin-labean Italiako kafe-makinara beroa gehitzeko, emaitza are hobea izango da.
  • Kafe aleak: kafeak kalitatezkoa izan behar du, hobe esan dudan bezala ehotzeko alea. Kafe ehoa aukeratzen baduzu, ziurtatu arabika barietatearen marka ona dela gutxienez.
  • esne apartzailea: gure kafeari akabera krematsua eman nahi badiogu, prestatu on bat kaputxino edo besterik gabe gustatzen zaigulako, osagarri hau ezinbestekoa da.

Urratsez urrats prestatzea

Dagokionez jarraitu beharreko pausoak, nahiko sinpleak dira. Honako hau egin besterik ez duzu egin behar (aurreko atalean zer beharrezkoa den argi duzunean):

  1. Askatu Italiako kafe-makina eta gehitu aurrez berotutako ura beheko balbulara.
  2. Jarri metalezko iragazkia duen inbutua oinarrian eta gehitu kafe ehoa esan dudan proportzioan. Batzuek nahiago dute koilara batekin pixka bat sakatu, beste batzuek bakean utzi. Emaitza dastatu dezakezu, gustu kontua baita. Ziurtatu behar duzuna da geruza uniforme batean banatuta dagoela eta ez dagoela alde batean bestean baino lodiera gehiago.
  3. Orain txorrosatu lapikoaren goiko aldea estu egon arte.
  4. Goiko estalkia itxi egin behar da prozesuan zehar.
  5. Jarri kafe-ontzia sutan ura irakiten has dadin. Goiko gunera igotzen den kafearen zarata entzuten hasiko zara.
  6. Zarata gelditzen denean, kendu berehala sutik. Egokia estalkia apur bat ireki eta kolore horixkaagoa ikusten hasten dela ikustea bada ere. Hori gelditzeko momentua izango da. Luzeegi jarraituz gero, zaporea metalezko zapore desatseginez bustita egon daiteke.
  7. Orain kafea bota eta lapikoa hozten utzi dezakezu manipulatu aurretik.