Sådan rengøres en kaffekande

Un god vedligeholdelse af din kaffemaskine Det vil ikke kun få det til at fungere bedre og holde længere i god stand, det kan også påvirke kaffens resultat positivt og endda dit helbred. En snavset kaffekande kan udgøre nogle risici, selvom det er noget, som de færreste kender. Faktisk forsømmer mange mennesker, der bruger kaffemaskiner til daglig, en væsentlig del af vedligeholdelsen, såsom rengøring og desinfektion.

Det er ikke nok blot at implementere en afkalkning midlertidigt skal du også desinficere nogle dele af din kaffemaskine. Her finder du alt, hvad du behøver at vide for korrekt sanitet af de forskellige typer kaffemaskiner...

Vigtigheden af ​​renlighed

Nogle mennesker tror, ​​at det varme vand fra en kaffemaskine er nok til at dræbe bakterier eller vira, og at dette automatisk renser kaffemaskinen. Men sådan er det ikke, hvis du ikke renser kaffemaskinen du kunne tage en kop kaffe med en anden mikroorganisme, som du ikke kunne lide... Og nogle undersøgelser har vist det:

  • Nogle videnskabelige undersøgelser, såsom den af NSF International, viste, at i nogle fugtige miljøer har gær og skimmelsvampe tendens til at formere sig i kaffemaskiner. I undersøgelsen ville denne type organismer blive fundet i aflejringer af kaffemaskiner og andre dele i 50 % af hjemmene.
  • Endnu en undersøgelse af CBS News Han tog prøver fra 11 husholdningskaffemaskiner, hvori han fandt elleve forskellige typer bakterier, såsom Enterobacteriaceae, Pseudomonas aeruginosa osv.

Derfor bør rengøring og desinficering af kaffemaskinen være en rutineprocedure, hvis du er bekymret dit helbred. Hertil skal vi tilføje "sundheden" af selve kaffemaskinen, da hvis du vedligeholder den korrekt, vil den fungere i perfekt stand og kan forhindre mulige nedbrud, hvilket vil spare dig penge på reparationer eller køb af nye kaffemaskiner.

Ved du hvad lime er en af ​​de største fjender af en kaffemaskine, hvilket blokerer nogle af dens kanaler og får dem til at holde op med at fungere, hvis der ikke udføres afkalkningsprocesser fra tid til anden. Endnu mere, hvis du bruger postevand og bor i et område, hvor vandet er særligt hårdt.

Hvis du vil flere grunde, skal du vide, at kaffe hovedsageligt består af æteriske olier, som giver kornets smag, aroma og egenskaber. Dette fedt kan også ophobes i visse dele af kaffemaskinen, såsom filtrene, hvilket kan medføre, at der samler sig en vis rest, der kan give dårlige lugte, og at kaffen ikke har samme kvalitet.

Nogle mennesker blander sukker med deres kaffegrums, som også kan tilstoppe nogle filtre. Andre kapsel kaffemaskiner, eller med vaporizer, kan bruge mælk mælkepulver eller flydende mælk under tilberedningsprocessen. Når mælkerester tørrer ud og rådner, giver det en ekstremt ubehagelig lugt og pletter på kaffemaskinen. Konklusion, bør du rengøre din kaffemaskine med jævne mellemrum, for dit eget bedste, for dine kære og for selve kaffemaskinen.

Generel desinfektion

En ting er at rense vægten fra kaffemaskinen, og en anden ting er desinficer kaffemaskinen, det vil sige opretholde en god hygiejne på alle dine vaskbare genstande. Mange mennesker begrænser sig simpelthen til at afkalke kaffemaskinen, men de glemmer denne anden lige så vigtige proces og den, der påvirker folks helbred mest.

El proces At desinficere en kaffemaskine er simpelt:

  • Hvis det er en stempelkaffemaskine, italiensk osv., kan du vaske den i opvaskemaskinen (hvis producenten anbefaler at vaske den ved denne proces), eller vaske den i hånden, som du ville gøre med enhver anden køkkengadget. Opvaskemidlet fjerner snavs og renser kaffemaskinens dele.
  • Problemet er, når det kommer til en elektrisk kaffemaskine, hvad enten det er kapsler, drop, ekspres osv. I dette tilfælde kan mange af dets komponenter ikke blive våde. Derfor bør du fjerne alle de elementer, der kan fjernes fra maskinen, såsom kapselholderen, hovedet, filtrene, vandtanken osv., og fortsætte med at vaske dem på samme måde som i det foregående tilfælde. Resten af ​​kaffemaskinens krop på ydersiden kan desinficeres med en desinfektionsserviet, eller en desinfektionsopløsning (blegemiddel + vand i forholdet 1:50) spredes med en klud og derefter tørre den meget godt, så ingen type væske trænger ind i hende.

Denne desinfektion er især vigtig, når kaffemaskinen deles, f.eks. på nogle kontorer. Endnu mere i tider med pandemi.

Ren italiensk eller Moka-gryde

italiensk-kaffe-rengøring

Hvis du har en italiensk eller mokka kaffemaskine, kan du rense/afkalke kaffemaskinen på en meget enkel måde ved at følge disse trin:

  • Hvis det er rustfrit stål:
    1. Lav en 1:3 opløsning af eddike og vand, det vil sige en del eddike til 3 dele vand. Det burde være nok at fylde kaffemaskinens beholder, ligesom du ville gøre for at lave en almindelig kop kaffe.
    2. Saml kaffemaskinen med resten af ​​delene, som når du tilbereder kaffe, men uden at tilsætte den malede kaffe i filteret.
    3. Sæt gryden på komfuret og vent til vandet stiger til toppen. Dette vil få dampen og virkningen af ​​eddiken til at passere gennem filteret og skorstenen og rense sporene for kalk.
    4. Tag gryden af ​​varmen og vent til den er kølet af.
    5. Når det er køligt, kan du smide opløsningen ud og vaske gryden med opvaskemiddel og vand. Du kan bruge en skuresvamp eller gerne en ståluld. Det er vigtigt, at det skylles godt.
    6. Når den er tørret, er den klar til brug igen.
  • hvis det er aluminium:
    1. Du har to alternativer til at forberede løsningen:
      • 2 spsk hvid eddike + 1 liter vand (bedre hvis det er destilleret, så det ikke efterlader rester).
      • Saft af 1/2 citron + 1 liter vand.
    1. Bring denne opløsning i kog, når den koger, fjern den fra varmen.
    2. Sæt de separate dele af kaffemaskinen deri (nedsænket). Det vil blødgøre limen.
    3. Vask det derefter med sæbe og vand som normalt.
    4. Når den er tørret, er den klar.

Rengør Nespresso kaffemaskine

ren-nespresso-kaffemaskine

Nespresso kapselkaffemaskiner kan desinficeres ligesom enhver anden kapselkaffemaskine. De behøver ikke en særlig procedure. Det trin at følge lyd:

  1. Køb en blødgører til disse typer maskiner. De kan findes i mange supermarkeder. De kan være i pille- eller flydende form.
  2. Læs omhyggeligt de trin, der skal følges, da hver producent anbefaler bestemte mængder vand. Men grundlæggende er det normalt at fylde tanken med cirka 1/2 liter vand og med produktet til kalken.
  3. Sæt en beholder til at dryppe produktet.
  4. Tænd derefter kaffemaskinen, som om du laver en kaffe, men uden en kapsel:
    1. Automatisk: hvis det er automatisk, skal du gentage processen flere gange, indtil depositummet er brugt op.
    2. Manuel: hvis den er manuel, kan du aktivere håndtaget med varmt vand, indtil tanken løber tør. Du bør bruge en beholder, hvor du kan hælde mængden af ​​panten i eller gå med glas, og når den ene er fuld, stop processen for at tømme og lægge en anden...
  5. Gentag processen, indtil hele tanken er brugt op med produktet.
  6. Når du er færdig, skyl tanken godt og hæld rent vand på.
  7. Gentag proceduren igen med rent vand (denne gang uden et anti-kalkprodukt). Dette vil medføre, at alle indvendige kanaler skylles, så det ikke efterlader spor af produktet. Når rentvandsbeholderen er løbet tør, er maskinen klar.

Ren Dolce-Gusto kaffemaskine

rengøring-dolce-gusto

Til Dolce-Gusto kaffemaskinen kan du følge en proces nøjagtig det samme som ovenfor:

  1. Køb en blødgører til disse typer maskiner. De kan findes i mange supermarkeder. De kan være i pille- eller flydende form.
  2. Læs omhyggeligt de trin, der skal følges, da hver producent anbefaler bestemte mængder vand. Men grundlæggende er det normalt at fylde tanken med cirka 1/2 liter vand og med produktet til kalken.
  3. Sæt en tom beholder, så produktet, der drypper, falder.
  4. Tænd derefter kaffemaskinen, som om du laver en kaffe, og flyt håndtaget mod den varme side, så produktet passerer gennem hele kaffemaskinen og uden at kapslen er isat.
  5. Gentag processen, indtil hele tanken er brugt op med produktet.
  6. Når du er færdig, skyl tanken godt og hæld rent vand på.
  7. Gentag proceduren igen med rent vand (denne gang uden et anti-kalkprodukt). Dette vil medføre, at alle indvendige kanaler skylles, så det ikke efterlader spor af produktet. Når rentvandsbeholderen er løbet tør, er maskinen klar.

Rens espressomaskine

ren-espresso-kaffemaskine

Disse typer espressomaskiner, både manuelle og automatiske, er ved at blive meget moderne på det seneste. Flere og flere husstande skifter deres kapselkaffemaskiner ud med disse andre, blandt andet på grund af mælkefordamperen eller på grund af hvor billige de er i forhold til kapslerne. For at afkalke denne type maskine, processen Det er:

  1. Køb et afkalkningsprodukt til kaffemaskiner i dit supermarked. Den bedste er den, der anbefales af fabrikanterne i instruktionsmanualen til din maskine.
  2. Anbring produktet i den mængde, der er angivet af producenten af ​​anti-kalk, sammen med vandet i maskinens tank.
  3. Tilslut kaffemaskinen, og den fungerer på samme måde, som når du tilbereder en kaffe, men uden kaffe.
  4. Når tanken er brugt op med produktet, smid det resulterende vand væk.
  5. Skyl vandbeholderen ud.
  6. Varm lidt vand op i en gryde eller i mikroovnen og fyld det igen med det rene vand, denne gang uden et afkalkningsprodukt.
  7. Sæt maskinen tilbage i arbejde, så den fjerner de interne rester, der er tilbage.
  8. Smid vandet fra skylningen væk, og maskinen er klar.

Rent dryp eller amerikansk kaffemaskine

ren-elektrisk-kaffemaskine

Drypkaffemaskiner har også en speciel rengørings- eller afkalkningsprocedure. Det pasos Så simple er de:

  1. Fyld reservoiret med nogenlunde lige dele eddike og vandopløsning. I dette tilfælde er andelen af ​​eddike højere, da det vil tage kortere tid at gå gennem alle kanalerne og skal have en hurtigere handling.
  2. Sæt kaffemaskinen til at fungere som normalt, kun hvis kaffen er i filteret. Filteret vil være tomt, så opløsningen kan passere igennem.
  3. Når det er færdigt, skal du bruge det samme vand, som du har hældt i kanden, til at fylde reservoiret igen og gentage processen for at få det til at ske igen.
  4. Gentag nu den foregående proces igen, men denne gang kun med vand, uden eddike. Det vil fjerne eventuelle resterende eddikeudfordringer, så det ikke smager dårligt.
  5. Vask til sidst kanden og vandbeholderen på kaffemaskinen med sæbe og vand for at fjerne alle resterne og det er det.

Rengøring af industriel eller kommerciel kaffemaskine

industriel-kaffe-rengøring

den industrielle kaffemaskiner, dem, der bruges til kommercielle formål på cafeer, restauranter osv., har også deres rengøringsproces. I disse tilfælde er det endnu mere kritisk, da mange mennesker får serveret kaffe, så en infektion kan spredes, hvis god vedligeholdelse ikke opretholdes. Det proces Det er:

  • Rengør poolen dagligt. Det vil sige kaffemaskinens krop. Dette kan ikke vaskes under vand, men en 1:50 opløsning af blegemiddel og vand kan bruges med en klud til at desinficere alle udvendige overflader.
  • Fjern portafilterhovedet og vask det som opvask med opvaskemaskine og vand. Hvis du ikke har renset det i flere dage, kan du have brug for en tidligere blødgøringsproces, hvor du nedsænker det i en opløsning af eddike og vand og derefter fortsætter med at vaske det.
  • Andre aftagelige dele skal også rengøres. Hvis for eksempel vandbeholderen kan tages af, kan du også rense den, eller kaffebønnekværnen osv. Du kan blot bruge vand og sæbe, eller bruge sure opløsninger som eddike og vand, hvis du ser, at det har spor af kalk.