mælkeskummere

• 

• 

• 

Til nyd skummet i din kaffe Du har mulighed for at købe en kaffemaskine med mælkeskummerrør. Dette findes dog kun i nogle espressomaskiner og superautomatiske kaffemaskiner. Løsningen hvis du har en italiensk kaffemaskine, dryp eller andet type kaffekande der ikke har denne funktion er at købe en mælkeskummer på egen hånd. Et meget billigt tilbehør, der også kaldes mælkeskummer eller bare mælkepisker. Dette er med til at gøre god kaffe meget bedre, da mælkens skum ikke kun giver kaffen et bedre nærvær, det giver dig også mulighed for at nyde en speciel tekstur, forberede cappuccino, mælkOsv

Med en skummer kan du emulgere mælken og få den lækre sky ubesværet. I kombination med for eksempel en italiensk kaffemaskine (mange nyder kaffe fra klassiske kaffemaskiner og viser ingen interesse for automatiske maskiner) får du sikkert den bedste værdi for pengene. Nedenfor analyserer vi de bedste modeller af mælkeskummere for at hjælpe dig med at finde din.

elektriske mælkeskummere

Nespresso Aeroccino

Hvis du vil en af ​​de bedste automatiske mælkeskummere, det er Nespresso Aeroccino. Nespresso-firmaet har skabt dette supplement til sit kapsel kaffemaskiner eller for enhver anden, tillader at gøre to typer skum af mælk i varmt og også i koldt.

Takket være denne enhed vil du være i stand til at skabe flere mælkeopskrifter til kaffe med et par meget enkle trin og i løbet af få sekunder har du skummet klar til tjeneste. Du skal bare lægge mælken i dens beholder, placere den på bunden og trykke på knappen for den type skum, du vil opnå.

Ud over det tillader Nespresso mælkeskummer sin vask i opvaskemaskinen, da den er lavet af et holdbart materiale, såsom rustfrit stål.

Severin SM 9684

Det er en økonomisk mælkeskummer, der serverer både som opskummer og til at varme mælk. Få glat mælkeskum på et øjeblik, eller varm chokolade. Alt sammen takket være et innovativt mælkeemulsionssystem med inducer.

Det er meget enkelt, med 4 forskellige temperaturniveauer at opvarme til henholdsvis 45ºC, 55ºC, 60ºC og 65ºC. Også, hvis du foretrækker emulsionen af koldt skum, har også kapacitet til at gøre det, uden behov for at opvarme mælken.

Dens rustfri stålbeholder er modstandsdygtig og kan vaskes i opvaskemaskinen. Derudover kommer den mærket med forskellige mål fra 120 ml til 700 ml kapacitet. Selvom emulsionen kun er lavet op til 350 ml.

Krups XL1008

med 150 ml kapacitet og 200 watt effekt.a, Krups automatiske skummer er en anden af ​​de bedste muligheder for at tilberede cremet skum i kold mælk.

Professionelle resultater for at nyde mousserende drinks og lækker cappuccino. Nem at rengøre og hurtig i udførelse. Derudover klæber det ikke takket være non-stick belægning.

Med en ideel form til at kunne hælde indholdet præcist uden at spilde en dråbe. Derudover er kontrolknappen enkel takket være dens automatisk teknologi en berøring.

Philips Milk Twister

Philips har også en fantastisk skummer til varm mælk og også kold mælk. Med en kapacitet på 120 ml til at kunne tilberede to kopper mælk med lækkert skum.

Dens multifunktion gør det muligt at tilpasse sig forskellige kaffe- og mælkedrikke ved at betjene med et enkelt tryk på dens knap. Derudover dens trådløse base roterer 360 grader så du kan placere den meget nemt.

Senseo KA6500/10

El Senseo KA-Series er endnu en varm og kold mælkeskummer, der laver lækre skummende drikke. Med professionelle resultater og meget behagelig at bruge takket være dets automatiske system. Efter at du har trykket på knappen, har du i løbet af få sekunder din drink klar.

Dens base kan rotere 360º, så du kan løfte den og parkere den komfortabelt. Derudover fungerer det også med andre væsker, såsom vegetabilsk mælk som soja, mandel osv., for veganere.

Melitta Cremio II

Meget kraftig opskummer med 450w. Det prestigefyldte Melitta-mærke har allerede en lang historie inden for kaffeprodukter, og nu har det også skabt denne automatiske opskummer til varm og kold mælk til tilberedning alle slags drikkevarer, såsom cappuccino, frappé kaffe, latte macchiato, iskaffe, milkshakes, chokolade mv.

Med en ret høj kapacitet, da den kan varm mælken i 2-3 min op til 250 ml. Og for at lave skummet accepterer det op til 150 ml. Du skal kun vælge et af dets tre specifikke hoveder til de forskellige drinks og trykke på knappen. Han tager sig af resten. Forresten drejer basen også 360º for større komfort.

Lavazza mælk op

Lavazza er et andet af de store mærker i kaffens verden, og det ved du sikkert allerede. Den fremstiller også mælkeskummere, såsom denne højeffektskummer med 500w.

Den har en kapacitet på 180 ml til mælken, den kan nemt vaskes i opvaskemaskinen, og den understøtter tilberedningen af ​​både varm og kold opskummet mælk.

Bialetti-skummer

Bialetti er en anden kendt brand for kaffeavlere. Denne elektriske skimmer er endnu en af ​​de bedste muligheder, du kan købe til en overkommelig pris. Den er perfekt til at tilberede skum til din cappuccino med 2 indsatser til forskellige funktioner og et kvalitetshus med en finish i rustfrit stål. Den har en kapacitet på 240 ml, selvom den kun kan acceptere 150 ml til at lave skum. Den accepterer varm og kold mælk og har 500W strøm.

Smeg MFF01RDEU

Det er et kendt mærke, men ret dyrt. Smeg er altid kendetegnet ved det fantastiske design Italiensk til at tjene som dekorationsstykker. I dette tilfælde har den en rød kvalitetsfinish med en vælger til at lave forskellige drinks med skummet mælk, kaffe, chokolade, infusioner...

Chibo 297572

De 18/10 rustfrit stål Høj kvalitet, denne skimmer er et godt valg. Den har en kapacitet på op til 500 ml til at opvarme mælk, men til at skumme tager den kun op til 260 ml.

Ideel til varme eller kolde drikke, med brugervenlighed med et tryk på en knap. Med mulighed for at lave forskellige typer skum på få øjeblikke. Den har automatisk nedlukning, hvis den ikke bruges i ca. 3 min.

DeLonghi EMFI.W

berømt italiensk mærke Longhi den har også gode mælkeskummere som denne model. Den har 500w effekt og en kapacitet på 140 ml til at lave lækkert skum på få øjeblikke og automatisk. Accepterer op til 250 ml til opvarmning. Elegant design, non-stick belægning, let at rengøre og base, der roterer 360º, så du nemt kan farve det.

Manuelle mælkeskummere

Dommer JA90 Skimmer

Det er en af ​​de bedste manuelle mælkeskummere hvad kan du købe. Den er lavet af rustfrit stål, for at være modstandsdygtig, for at give bedre resultater og let at vaske selv i opvaskemaskinen.

Den har et cover af samme materiale med et stempel, som du kan aktivere manuelt i hånden takket være håndtaget den implementerer. Det vil piske mælken takket være et internt gitter, der får de eftertragtede bobler i mælken for at lave det bedste skum.

bonVIVO FOMO manuel opskummer 400ml

dette manuel mælkeskummer Det er en anden af ​​de alternative muligheder, du har på markedet. Det giver dig mulighed for at skabe lækre mælkecremer til din kaffe eller til andre drikkevarer takket være en gennemsigtig glaskrukke, så du kan se, hvordan processen udføres.

Indvendigt har den en stempel med piskeris der genererer skumboblerne, mens du aktiverer dem med hånden takket være håndtaget, som det inkluderer. Mekanismen er enkel, og efter et stykke tid får du det skum, du leder efter. Til behøver ikke strøm, kan du tage den med, hvorhen du har brug for, selvom du tager på udflugt.

batteridrevne mælkeskummere

Sedhoom batteridrevet mælkeskummer

sedhoom Det er en billig, batteridrevet skummer, der giver god effekt og lavt støjniveau. Ideel til at tage den med, hvor du har brug for den, såsom din arbejdsplads. På 10 sekunder får du det skum, du ønsker, takket være dens effektive og kraftfulde motor.

Skiller sig ud for sin kompakt design og lav driftsstøj. Med en kraftig motor med A+ effektivitet for at forlænge batteriets levetid og et aftageligt blandehoved for nem rengøring. Du kan bruge det til bland alle slags væsker og generere skum i dem, fra mælk, til æg, chokolade osv., både varmt og koldt. Da den er lavet af rustfrit stål og ABS-plast, er den desuden hygiejnisk og nem at rengøre.

Ingen produkter fundet.

Fackelmann FOOD&MORE batteridrevet mælkeskummer

Hvis du foretrækker noget hurtigere end de manuelle, men det giver dig også mulighed for at bruge det, hvor du har brug for det til at arbejde med batterier, så er det Fackelmann-skimmeren. Dette produkt har en kraftig motor, der fungerer med 2 AA batterier.

Håndtagets materiale er ABS og rustfrit stål, så det er modstandsdygtigt. Størrelsen overstiger ikke 21.5×4.5cm, så det er den kompakt at bære.

Bosen køkken 2 MF8710

bosen køkken 2 Det er en anden anbefalet og billig opskummer, som du kan købe. Denne model er perfekt til hurtigt at skabe skum i mælk. Ideel til en bred vifte af drinks.

Dens design er ergonomisk, let og kompakt. Den giver resultater på få sekunder takket være dens kraftfulde motor og lave støjniveau. Det fodrer takket være to AA-batterier medfølger. For at rengøre den kan du nemt fjerne den rustfri stålstamme.

Simpletaste batteriskummer

Det er en billig skimmer og ligner meget andre, med en ergonomisk håndtag og hoved til at skumme mælk. Den har 24 måneders garantiservice, ligesom den forrige. Derudover giver det dig mulighed for at skabe forskellige drinks med skum.

Den behøver kun et tryk for at fremstille skummet med tænd/sluk-knappen. I løbet af få sekunder får du resultatet og næsten ingen støj.

Andet tilbehør for at opnå bedre resultater i dit mælkeskum

Udover mælkeskummere er der også nogle ekstra værktøjer som kan hjælpe med at opnå mere elegante former i dit skum eller til at bearbejde overfladen og opnå ægte kunst til de mest specielle lejligheder:

Kaffekunstmaskinesæt

Hvis du allerede er ekspert i at skabe mælkeskum, vil du sikkert gerne gå lidt længere og begynde at arbejde på formen og skabe ægte kunstværker på overfladen af ​​din kaffe. I dette tilfælde har du sæt på markedet, som hjælper dig i gang.

På Amazon har du et sæt med 16 forskellige mønstre til at lave former, at kunne personliggøre kaffen efter dit humør eller til de mest specielle lejligheder. De er metalliske nuancer til at drysse chokolade, flormelis eller andet pulver på overfladen. Derudover indeholder den specielle skeer til at arbejde med og en nål til at arbejde mere præcist.

rustfrit stål mælkekærner

kan du også finde rustfrit stål mælkekærner. Dette metal giver, udover at være nemt at rengøre og ikke forringes over tid, bedre resultater, når du laver skum med en batteridrevet skummaskine.

Da det er et ledende metal, vil det holde mælken ved en bedre temperatur, så fedtet forbliver stabilt og emulgerer meget hurtigere, og skummet optager længerevarende konsistens.

ERICOFFEE printer

La ERICO FEE printer er en maskine, der er patenteret i Spanien for at kunne printe, hvad du vil på overfladen af ​​din kaffe, ølskum og endda på andre spiselige produkter (yoghurt, småkager, kager, tortillas, brød,...). Med det vil du få ægte kunstværker til de mest specielle lejligheder, og personliggøre drinks på en ekstraordinær måde.

giver mulighed for at injicere spiselig blæk på overfladen af ​​enhver genstand eller væske. Og det fungerer på samme måde som en konventionel papirtrykmaskine. Det vil sige, at du indtaster den tegning, du vil printe, og maskinen udskriver den på under 10 sekunder.

Billeder kan sendes fra en app til mobile enheder. I dette tilfælde får du ikke et skum i mælken, men du får et strejf af kunst, hvis du ikke har evner til kaffekunst...

Lav kaffe med mælkeskum

Hvordan skummes mælk?

få skum mælk fra dine drikkevarer varmt eller koldt er ikke en nem opgave. Ved hjælp af en skummer introducerer vi mikrobobler i mælken for at give den en skummende eller cremet konsistens. Men det skal du huske på hvis boblerne er for store vil de let knække og mælken vil meget hurtigt blive normal igen, især hvis du rører i kaffen. Men hvis boblerne har den passende størrelse, vil det være meget sværere for dem at forsvinde, og du vil nyde dem hele tiden.

Tips til opskumning af mælk

til få en god skytekstur eller cremethed i mælken, kan du følge et par vigtige trin. Med nogle grundlæggende tricks vil du forhindre, at den går hurtigt ned eller ikke når den ønskede lydstyrke:

• type mælk: det er bedst at bruge normal mælk, det vil sige sødmælk. Denne type mælk har mere fedt, hvilket giver den en tættere konsistens og vil opnå et skum af højere kvalitet. Ved brug af let- eller skummetmælk vil effekten ikke være den samme. Der er også mælk til catering, mere fedt, som giver endnu større cremethed. Prøv at tilføje lidt flydende fløde (12 eller 18%). Det fejler ikke.
• kold mælk: det er bedre at starte med kold mælk, for hvis den er varm bliver det sværere at få skummet med din mælkeskummer. Nogle begår den fejl at varme det op og derefter forsøge at skabe skum, men de får ikke de rigtige resultater og tror, ​​det er på grund af den enhed, de har købt. Husk på, at proteinerne og fedtstofferne i mælken vil få den til at emulgere bedre, når den er kold.
• beholder i rustfrit stål: det er bedre at bruge en metalbeholder, så den afleder temperaturen bedre og dermed forhindrer mælkefedtet i at smelte hurtigere med temperaturen.
• Tilstrækkelig kraftig opskummer: Nogle skimmere har ikke den ønskede effekt. Du skal sørge for at købe en god enhed. I tilfælde af at du arbejder med batterier, skal du være omhyggelig med at kontrollere batteristatus. Hvis den er næsten slidt, vil motoreffekten være lavere, og den vil ikke opnå effekten.
• fjern de største bobler: Det er noget, de mest ekspertbaristaer gør. De rammer normalt bunden af ​​beholderen, når de har opskummet mælken, så de store bobler knækker, og kun de mindre bliver tilbage.
• Opvarm efter opskumning. Når du har lavet skummet, kan du varme mælken op til servering eller bruge den direkte kold, hvis du foretrækker det. Men pas på ikke at overophede det, ellers kan hele proceduren ovenfor gå til spilde på grund af cremen, der dannes på overfladen, når den overophedes eller koger.

Typer af mælkeskummere

• Steamer kaffemaskiner: Vaporizer-kaffemaskiner har normalt et ekstra rør, der giver dig mulighed for at generere mælkeskum i løbet af få sekunder. Røret vil indføre luftbobler i mælken for at give den den ønskede tekstur. Det er den bedste mulighed, hvis du leder efter en alt-i-en, uden yderligere enheder.
• mælkeskummende maskine: Hvis du ikke har en kaffemaskine med disse funktioner, er en anden mulighed, du har, at købe en mælkeskummer. Hver enkelt kan opnå meget forskellige resultater, så det ville være godt, hvis du læser beskrivelserne af hver mulighed, der er tilgængelig på markedet. Fælles for dem er, at de alle er elektriske og udfører arbejdet automatisk og hurtigt.
• batteridrevet skummer: der er en billigere mulighed end den forrige, selvom den ikke opnår de samme resultater. De er små batteridrevne mælkeskummere eller emulgatorer. De har en lille motor i håndtaget for at kunne slå mælken energisk og få skum. De kører normalt på batterier af typen AAA. Nogle gange inkluderer nogle også forskellige typer udskiftelige stænger for at opnå forskellige forskellige teksturer.
• håndskimmer: Endelig er der de manuelle mælkeskummere, det vil sige dem, der virker ved mekanisk handling. Derfor gør de det ikke automatisk eller med en elektronisk motor som de tidligere, men du bliver nødt til at slå det selv. Det tager lidt mere tid, men de har en fordel i forhold til de tidligere. Generelt er kapaciteten større, og de opnåede resultater ligner de elektriske.