napěňovače mléka

• 

• 

• 

Na užijte si pěnu ve vaší kávě Máte možnost zakoupit kávovar s trubicí na napěňování mléka. To se však vyskytuje pouze u některých espresso kávovarů a superautomatických kávovarů. Řešení, pokud máte italský kávovar, překapávač nebo nějaký jiný typ konvice na kávu který tuto funkci nemá, je koupit si napěňovač mléka samostatně. Velmi levný doplněk, který se také nazývá napěňovač mléka nebo jednoduše metla na mléko. To přispívá k mnohem lepší přípravě dobré kávy, protože mléčná pěna nejen dává kávě lepší vzhled, ale také vám umožňuje vychutnat si speciální texturu, připravit cappuccino, lať, Etc.

Pomocí napěňovače můžete emulgovat mléko a získejte ten lahodný mrak bez námahy. V kombinaci např. s italským kávovarem (mnoho lidí si vychutnává kávy z klasických kávovarů a o automaty nejeví zájem) pravděpodobně dostanete nejlepší poměr cena/výkon. Níže analyzujeme nejlepší modely napěňovačů mléka, abychom vám pomohli najít ten váš.

elektrické napěňovače mléka

Nespresso Aeroccino

Pokud chcete, aby jeden z nejlepších automatických napěňovačů mléka, to je Nespresso Aeroccino. Firma Nespresso vytvořila tento doplněk pro sebe kávovary na kapsle nebo pro jakýkoli jiný, což umožňuje dva druhy pěny mléka za tepla i za studena.

Díky tomuto zařízení budete moci vytvořit několik mléčných receptů na kávu pomocí několika velmi jednoduchých kroků a během několika sekund budete mít pěnu hotovou k vašim službám. Mléko stačí vložit do nádoby, položit na základnu a stisknout tlačítko typu pěny, kterého chcete dosáhnout.

Kromě toho to napěňovač mléka Nespresso umožňuje mytí v myčce, protože je vyroben z odolného materiálu, jako je nerezová ocel.

Severin SM 9684

Je to ekonomický napěňovač mléka, který slouží jak jako napěňovač, tak k ohřevu mléka. Získejte během okamžiku hladkou mléčnou pěnu nebo horkou čokoládu. To vše díky inovativnímu systému mléčné emulze s induktorem.

Je to velmi jednoduché, s 4 různé úrovně teploty pro zahřátí na 45ºC, 55ºC, 60ºC a 65ºC. Také, pokud dáváte přednost emulzi studená pěna, má také kapacitu to udělat, aniž by bylo nutné ohřívat mléko.

Jeho nerezová nádoba je odolná a lze ji mýt v myčce na nádobí. Navíc je označena různými opatřeními kapacita od 120 ml do 700 ml. Přestože se emulze vyrábí pouze do 350 ml.

Krups XL1008

s Kapacita 150 ml a výkon 200 wattů.a, automatický napěňovač Krups je další z nejlepších možností přípravy krémové pěny ve studeném mléce.

Profesionální výsledky pro vychutnání šumivých nápojů a lahodného cappuccina. Snadné čištění a rychlé provedení. Navíc nelepí díky nepřilnavý povlak.

S ideálním tvarem, aby bylo možné obsah přesně nalít bez rozlití kapky. Ovládací tlačítko je navíc díky jeho jednoduché automatická technologie jeden dotyk.

Philips Milk Twister

Philips má také skvělý napěňovač horké mléko a také studené mléko. S objemem 120 ml, aby bylo možné připravit dva šálky mléka s lahodnou pěnou.

Jeho multifunkční zařízení umožňuje přizpůsobit se různým kávovým a mléčným nápojům a ovládat jej jediným stisknutím tlačítka. Navíc jeho bezdrátová základna otáčí se o 360 stupňů abyste jej mohli velmi snadno umístit.

Senseo KA6500/10

El Senseo KA-Series je další horký a studený napěňovač mléka, který vyrábí lahodné pěnové nápoje. S profesionálními výsledky a velmi pohodlným používáním díky automatickému systému. Po stisknutí tlačítka budete mít nápoj hotový za pár sekund.

Jeho základna se může otáčet o 360º, takže jej můžete zvednout a pohodlně zaparkovat. Kromě toho funguje i s jinými tekutinami, jako jsou rostlinná mléka, jako je sójové, mandlové atd. pro vegany.

Melitta Cremio II

Velmi výkonný napěňovač s 450w. Prestižní značka Melitta má již dlouhou historii v kávových výrobcích a nyní vytvořila i tento automatický napěňovač na horké i studené mléko pro přípravu všechny druhy nápojů, jako je cappuccino, káva frappé, latte macchiato, ledová káva, mléčné koktejly, čokoláda atd.

S poměrně vysokou kapacitou, protože může zahřejte mléko během 2-3 minut na 250 ml. A na výrobu pěny pojme až 150 ml. Stačí si vybrat jednu ze tří specifických hlav pro různé nápoje a stisknout tlačítko. O zbytek se postará on. Mimochodem, základna se také otáčí o 360º pro větší pohodlí.

Lavazza Milk Up

Lavazza je další ze skvělých značek ve světě kávy a jistě to už znáte. Vyrábí také napěňovače mléka, jako je tento vysoce výkonný napěňovač s 500w.

Má kapacitu 180 ml na mléko, lze jej snadno mýt v myčce na nádobí a podporuje přípravu teplého i studeného napěněného mléka.

Napěňovač Bialetti

Bialetti je další známá značka pro pěstitele kávy. Tento elektrický skimmer je další z nejlepších možností, které si můžete pořídit za přijatelnou cenu. Je perfektní pro přípravu pěny pro vaše cappuccino, se 2 vložkami pro různé funkce a kvalitním tělem s nerezovou úpravou. Má kapacitu 240 ml, i když na tvorbu pěny pojme pouze 150 ml. Přijímá teplé i studené mléko a má příkon 500 W.

Smeg MFF01RDEU

Je to známá značka, ale dost drahá. Smeg se vždy vyznačuje fantastickým designem Italské sloužit jako dekorace. V tomto případě má kvalitní červenou úpravu, s voličem pro přípravu různých nápojů s napěněným mlékem, kávy, čokolády, nálevů...

Chibo 297572

De 18/10 nerezová ocel Vysoká kvalita, tento skimmer je dobrá volba. Má kapacitu až 500 ml pro ohřev mléka, ale pro napěnění pojme pouze 260 ml.

Ideální pro teplé nebo studené nápoje, se snadným použitím stisknutím tlačítka. S možností výroby různých druhů pěn během pár okamžiků. Má automatické vypnutí, pokud není použito do cca 3 min.

DeLonghi EMFI.W

známá italská značka DeLonghi má také dobré napěňovače mléka jako tento model. Disponuje výkonem 500 W a kapacitou 140 ml pro vytvoření lahodné pěny během několika okamžiků a automaticky. Pojme až 250 ml pro ohřev. Elegantní design, nepřilnavý povrch, snadné čištění a základna otočná o 360º, takže ji můžete snadno barvit.

Ruční napěňovače mléka

Rozhodčí JA90 Skimmer

Je to jedna z nejlepších ruční napěňovače mléka co si můžeš koupit. Je vyrobena z nerezové oceli, aby byla odolná, nabízela lepší výsledky a dala se snadno mýt i v myčce.

Má potah ze stejného materiálu jako píst, který můžete ovládat ručně ručně díky páce, kterou provádí. To mléko našlehá díky vnitřní mřížce, která dostane do mléka ty kýžené bublinky, aby se vytvořila ta nejlepší pěna.

bonVIVO FOMO ruční napěňovač 400ml

toto ruční napěňovač mléka Je to další z alternativních možností, které na trhu máte. Umožňuje vytvářet lahodné mléčné krémy do kávy nebo jiných nápojů díky průhledné skleněné dóze, takže můžete vidět, jak proces probíhá.

Uvnitř má a píst s šlehačem která vytváří pěnové bubliny, když je aktivujete rukou díky páce, kterou obsahuje. Mechanismus je jednoduchý a po chvíli získáte pěnu, kterou hledáte. K nepotřebují elektřinu, můžete si ho vzít kamkoli potřebujete, i když jedete na výlet.

bateriové napěňovače mléka

Bateriový napěňovač mléka Sedhoom

sedhoom Jedná se o levný napěňovač na baterie, který nabízí dobrý výkon a nízkou hlučnost. Ideální vzít si ho tam, kde ho potřebujete, jako je vaše pracoviště. Za 10 sekund získáte pěnu, kterou chcete, díky účinnému a výkonnému motoru.

Zastává to za to kompaktní design a nízká provozní hlučnost. S výkonným motorem s účinností A+ pro prodloužení životnosti baterie a odnímatelnou hlavou mixéru pro snadné čištění. Můžete jej použít pro míchat všechny druhy tekutin a generovat v nich pěnu, od mléka po vejce, čokoládu atd., jak horkou, tak studenou. Kromě toho, že je vyroben z nerezové oceli a ABS plastu, je hygienický a snadno se čistí.

Nebyly nalezeny žádné produkty.

Bateriový napěňovač mléka Fackelmann FOOD&MORE

Pokud dáváte přednost něčemu rychlejšímu než manuální, ale zároveň vám to umožňuje používat to všude tam, kde to potřebujete pro práci s bateriemi, je to Fackelmann skimmer. Tento produkt má výkonný motor, který funguje na 2 AA baterie.

Materiál rukojeti je ABS a nerezová ocel, takže je odolná. Velikost nepřesahuje 21.5×4.5cm, takže je kompaktní na přenášení.

Kuchyně Bosen 2 MF8710

Bosenská kuchyně 2 Je to další doporučené a levné pěnidlo, které si můžete koupit. Tento model je ideální pro rychlou tvorbu pěny v mléce. Ideální pro širokou škálu nápojů.

Jeho design je ergonomický, lehký a kompaktní. Díky výkonnému motoru a nízké hlučnosti nabízí výsledky během několika sekund. Živí se díky dvě baterie AA součástí balení. Chcete-li jej vyčistit, můžete snadno vyjmout nerezovou stopku.

Pěnič baterií Simpletaste

Je to levný skimmer a velmi podobný ostatním, s a ergonomická rukojeť a zamířit k napěnění mléka. Má 24měsíční záruční servis, stejně jako předchozí. Navíc umožňuje vytvářet různé nápoje s pěnou.

K vytvoření pěny pomocí tlačítka on/off stačí jeden dotek. Během několika sekund získáte výsledek a téměř žádný hluk.

Další příslušenství pro dosažení lepších výsledků ve vaší mléčné pěně

Kromě napěňovačů mléka existují také některé další nástroje které mohou pomoci dosáhnout elegantnějších tvarů ve vašich pěnách nebo opracovat povrch a dosáhnout skutečného umění pro nejzvláštnější příležitosti:

Sada kávovaru

Pokud jste již docela expert na tvorbu mléčné pěny, pravděpodobně budete chtít jít trochu dále a začít pracovat na tvaru a vytvářet skutečné umělecká díla na povrchu vaší kávy. V tomto případě máte na trhu sady, které vám pomohou začít.

Na Amazonu máte sadu s 16 různých vzorů pro vytváření tvarů, možnost přizpůsobit kávu podle vaší nálady nebo pro ty nejzvláštnější příležitosti. Jsou to kovové nuance, které posypou povrch čokoládou, moučkovým cukrem nebo jakýmkoli jiným práškem. Navíc obsahuje speciální lžičky pro práci a jehlu pro přesnější práci.

nerezové konvičky na mléko

můžete také najít nerezové konvičky na mléko. Tento kov, kromě toho, že se snadno čistí a časem se neznehodnocuje, umožňuje lepší výsledky při vytváření pěny pomocí bateriového pěnidla.

Vzhledem k tomu, že jde o vodivý kov, udrží mléko na lepší teplotě, takže tuk zůstane stabilní a emulguje se mnohem rychleji a získá pěnu. déle trvající konzistence.

Tiskárna ERICOFFEE

La Tiskárna ERICO FEE je stroj patentovaný ve Španělsku, aby bylo možné tisknout cokoliv chcete na povrch vaší kávy, pivní pěny a dokonce i na další jedlé produkty (jogurt, sušenky, koláče, tortilly, chléb,...). S ním získáte opravdová umělecká díla pro ty nejzvláštnější příležitosti, personalizaci nápojů mimořádným způsobem.

umožňuje injekci jedlý inkoust na povrchu jakéhokoli předmětu nebo kapaliny. A funguje podobně jako konvenční stroj na tisk papíru. To znamená, že zadáte výkres, který chcete vytisknout, a zařízení jej vytiskne za méně než 10 sekund.

Obrázky lze posílat z aplikace pro mobilní zařízení. V tomto případě vám v mléce nevznikne pěna, ale získáte nádech umění v případě, že nemáte dovednosti pro umění kávy...

Uvařte si kávu s mléčnou pěnou

Jak se mléko napěňuje?

Dostat napěňte mléko z vašich nápojů horké nebo studené není snadný úkol. Pomocí napěňovače zavádíme do mléka mikrobubliny, které mu dodají pěnovou nebo krémovou texturu. Ale to byste měli mít na paměti pokud jsou bubliny příliš velké, snadno se rozbijí a mléko se velmi rychle vrátí do normálu, zvláště pokud kávu zamícháte. Pokud ale mají bublinky odpovídající velikost, bude pro ně mnohem obtížnější zmizet a budete si je užívat neustále.

Tipy pro napěnění mléka

na získat dobrou texturu zákalu nebo krémovitost mléka, můžete provést několik základních kroků. Pomocí několika základních triků zabráníte tomu, aby rychle klesl nebo nedosáhl požadované hlasitosti:

• druh mléka: nejlepší je použít normální mléko, tedy plnotučné. Tento typ mléka má více tuku, což mu dodává hutnější texturu a dosáhne kvalitnější pěny. V případě použití polotučného nebo odtučněného mléka nebude účinek stejný. Existují také mléka pro catering, více tučná, která dávají ještě větší krémovost. Zkuste přidat trochu tekuté smetany (12 nebo 18 %). Neselže to.
• studené mléko: je lepší začít se studeným mlékem, protože pokud je horké, bude obtížnější získat pěnu pomocí napěňovače mléka. Někteří dělají tu chybu, že to zahřejí a pak se snaží vytvořit pěnu, ale nedosahují správných výsledků a myslí si, že je to kvůli zařízení, které si koupili. Mějte na paměti, že díky bílkovinám a tukům v mléce bude mléko lépe emulgovat za studena.
• nerezová nádoba: je lepší použít kovovou nádobu, aby lépe rozptýlila teplotu a zabránila tak rychlejšímu tání mléčného tuku s teplotou.
• Dostatečně výkonný napěňovač: Některé skimmery nemají požadovaný výkon. Musíte se ujistit, že si koupíte dobré zařízení. V případě práce s bateriemi dávejte pozor na kontrolu stavu baterie. Pokud je téměř opotřebovaný, výkon motoru bude nižší a nedosáhne efektu.
• odstraňte největší bubliny: Je to něco, co dělají ti nejzkušenější baristé. Obvykle po napěnění mléka narazí na dno nádoby, takže velké bubliny prasknou a zůstanou jen ty menší.
• Po napěnění zahřejte. Jakmile vytvoříte pěnu, můžete mléko ohřát, abyste jej mohli podávat, nebo jej použít přímo studené, chcete-li. Dávejte ale pozor, abyste ji nepřehřáli, jinak by celý výše uvedený postup mohl přijít vniveč kvůli smetaně, která vzniká na povrchu při přehřátí nebo varu.

Typy napěňovačů mléka

• Parní kávovary: Vaporizérové ​​kávovary mají obvykle přídavnou trubici, která vám umožní vytvořit mléčnou pěnu během několika sekund. Trubička vnese do mléka vzduchové bubliny, které mu dodají požadovanou texturu. Je to nejlepší volba, pokud hledáte all-in-one bez dalších zařízení.
• stroj na napěnění mléka: Pokud nemáte kávovar s těmito funkcemi, další možností je pořídit si napěňovač mléka. Každý z nich může dosáhnout velmi odlišných výsledků, takže by bylo dobré, kdybyste si přečetli popisy jednotlivých možností dostupných na trhu. Mají společné to, že jsou všechny elektrické a dělají práci automaticky a rychle.
• bateriový napěňovač: existuje levnější varianta než předchozí, i když nedosahuje stejných výsledků. Jsou to malé bateriové napěňovače mléka nebo emulgátory. Mají v rukojeti malý motor, aby byly schopny energicky šlehat mléko a vytvářet pěnu. Běžně fungují na baterie typu AAA. Někdy některé obsahují také různé typy výměnných tyčí pro dosažení různých textur.
• ruční skimmer: Konečně jsou tu ruční napěňovače mléka, tedy takové, které fungují mechanickým působením. Nedělají to tedy automaticky nebo s elektronickým motorem jako ty předchozí, ale překonat to budete muset sami. To zabere trochu více času, ale oproti předchozím mají výhodu. Obecně je kapacita větší a dosahované výsledky jsou podobné těm elektrickým.