কিভাবে একটি কফি পাত্র পরিষ্কার

Un আপনার কফি প্রস্তুতকারকের ভাল রক্ষণাবেক্ষণ এটি কেবল এটিকে আরও ভালভাবে কাজ করবে না এবং ভাল অবস্থায় দীর্ঘস্থায়ী করবে, এটি ইতিবাচকভাবে কফির ফলাফল এবং এমনকি আপনার স্বাস্থ্যকেও প্রভাবিত করতে পারে। একটি নোংরা কফি পাত্র কিছু ঝুঁকি তৈরি করতে পারে, যদিও এটি এমন কিছু যা খুব কম লোকই জানে। প্রকৃতপক্ষে, অনেক লোক যারা দৈনিক ভিত্তিতে কফি মেশিন ব্যবহার করেন তারা রক্ষণাবেক্ষণের একটি অপরিহার্য অংশকে অবহেলা করেন, যেমন পরিষ্কার এবং জীবাণুমুক্তকরণ।

এটি শুধুমাত্র একটি বাস্তবায়ন যথেষ্ট নয় descaling সাময়িকভাবে, আপনাকে আপনার কফি মেকারের কিছু অংশ জীবাণুমুক্ত করতে হবে। বিভিন্ন ধরণের কফি মেশিনের সঠিক স্যানিটেশনের জন্য আপনার যা জানা দরকার তা এখানে আপনি পাবেন...

পরিচ্ছন্নতার গুরুত্ব

কিছু লোক মনে করে যে কফি প্রস্তুতকারকের গরম জল ব্যাকটেরিয়া বা ভাইরাসকে মেরে ফেলার জন্য যথেষ্ট এবং এটি কফি প্রস্তুতকারককে স্বয়ংক্রিয়ভাবে জীবাণুমুক্ত করে। কিন্তু এটা এমন নয়, আপনি যদি কফি মেকার পরিষ্কার না করেন আপনি অন্য কিছু অণুজীবের সাথে কফি পান করতে পারেন যা আপনি পছন্দ করেন না... এবং কিছু গবেষণায় এটি দেখানো হয়েছে:

• কিছু বৈজ্ঞানিক গবেষণা, যেমন এক দ্বারা এনএসএফ আন্তর্জাতিক, দেখিয়েছেন যে কিছু আর্দ্র পরিবেশে খামির এবং ছাঁচ কফি মেশিনে প্রসারিত হতে থাকে। গবেষণায়, 50% বাড়িতে কফি মেশিন এবং অন্যান্য অংশের জমাতে এই ধরণের জীব পাওয়া যাবে।
• আরেকটি গবেষণা সিবিএস নিউজ তিনি 11টি গার্হস্থ্য কফি মেশিন থেকে নমুনা নিয়েছিলেন, যাতে তিনি এন্টারোব্যাক্টেরিয়াসি, সিউডোমোনাস অ্যারুগিনোসা ইত্যাদির মতো এগারোটি বিভিন্ন ধরণের ব্যাকটেরিয়া খুঁজে পান।

অতএব, যদি আপনি উদ্বিগ্ন হন তবে কফি প্রস্তুতকারক পরিষ্কার এবং জীবাণুমুক্ত করা একটি রুটিন পদ্ধতি হওয়া উচিত তোমার স্বাস্থ্য. এর সাথে আমাদের অবশ্যই কফি প্রস্তুতকারকের "স্বাস্থ্য" যোগ করতে হবে, যেহেতু আপনি যদি এটি সঠিকভাবে বজায় রাখেন তবে এটি নিখুঁত অবস্থায় কাজ করবে এবং সম্ভাব্য ভাঙ্গন রোধ করতে পারে, যা নতুন কফি প্রস্তুতকারকগুলির মেরামত বা ক্রয়ের জন্য আপনার অর্থ সাশ্রয় করবে।

আপনি কি জানেন চুন সবচেয়ে বড় শত্রু এক একটি কফি প্রস্তুতকারকের, এর কিছু নালীকে বাধা দেয় এবং তাদের কাজ বন্ধ করে দেয় যদি সময় সময় ডিস্কলিং প্রক্রিয়াগুলি না করা হয়। এমনকি যদি আপনি কলের জল ব্যবহার করেন এবং এমন একটি এলাকায় বাস করেন যেখানে জল বিশেষভাবে শক্ত।

যদি আপনি চান আরও কারণ, আপনার জানা উচিত যে কফি প্রধানত অপরিহার্য তেল দিয়ে তৈরি, যা শস্যের গন্ধ, সুগন্ধ এবং বৈশিষ্ট্য প্রদান করে। এই চর্বি কফি প্রস্তুতকারকের নির্দিষ্ট অংশে যেমন ফিল্টারগুলিতেও জমা হতে পারে, যার ফলে একটি নির্দিষ্ট অবশিষ্টাংশ জমা হতে পারে যা খারাপ গন্ধ তৈরি করতে পারে এবং কফিতে একই গুণমান নেই।

কিছু লোক তাদের কফি গ্রাউন্ডের সাথে চিনি মেশান, যা কিছু ফিল্টারকে আটকাতে পারে। অন্যান্য ক্যাপসুল কফি মেশিন, বা vaporizer সঙ্গে, ব্যবহার করতে পারেন দুধ প্রস্তুতির সময় গুঁড়ো বা তরল দুধ। যখন দুধের অবশিষ্টাংশ শুকিয়ে যায় এবং পচে যায়, তখন এটি একটি অত্যন্ত অপ্রীতিকর গন্ধ তৈরি করে এবং কফি প্রস্তুতকারককে দাগ দেয়। উপসংহার, আপনার নিজের ভালোর জন্য, আপনার প্রিয়জনের জন্য এবং কফি মেকারের নিজের ভালোর জন্য আপনার কফি মেকারকে পর্যায়ক্রমে পরিষ্কার করা উচিত।

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

সাধারণ জীবাণুমুক্তকরণ

কফি মেশিন থেকে স্কেল পরিষ্কার করা এক জিনিস, এবং অন্য জিনিস কফি মেকার জীবাণুমুক্ত করুন, অর্থাৎ, আপনার ধোয়া যায় এমন সমস্ত আইটেমের ভাল স্বাস্থ্যবিধি বজায় রাখুন। অনেক লোক কেবল কফি প্রস্তুতকারককে ডিস্কেল করার জন্য নিজেদেরকে সীমাবদ্ধ রাখে, কিন্তু তারা এই অন্য সমান গুরুত্বপূর্ণ প্রক্রিয়াটি ভুলে যায় এবং যেটি মানুষের স্বাস্থ্যকে সবচেয়ে বেশি প্রভাবিত করে।

El প্রক্রিয়া একটি কফি প্রস্তুতকারক জীবাণুমুক্ত করা সহজ:

• যদি এটি একটি প্লাঞ্জার কফি মেকার, ইতালীয়, ইত্যাদি হয়, তাহলে আপনি এটিকে ডিশওয়াশারে ধুতে পারেন (যদি প্রস্তুতকারক এই প্রক্রিয়ার মাধ্যমে এটি ধোয়ার পরামর্শ দেন), অথবা আপনি অন্য রান্নাঘরের গ্যাজেটের মতো এটি হাত দিয়ে ধুয়ে ফেলতে পারেন। থালা-বাসন ধোয়ার দ্রবণ কফি মেকারের অংশগুলোকে জঞ্জাল দূর করবে এবং স্যানিটাইজ করবে।
• সমস্যা হল যখন এটি একটি আসে বৈদ্যুতিক কফি প্রস্তুতকারক, ক্যাপসুল, ড্রিপ, এক্সপ্রেস, ইত্যাদি কিনা। এই ক্ষেত্রে, এর অনেক উপাদান ভিজে যাবে না। অতএব, আপনার সেই সমস্ত উপাদানগুলিকে সরিয়ে ফেলতে হবে যা মেশিন থেকে সরানো যেতে পারে, যেমন ক্যাপসুল ধারক, মাথা, ফিল্টার, জলের ট্যাঙ্ক ইত্যাদি, এবং আগের ক্ষেত্রে যেমন ছিল সেগুলি ধোয়ার জন্য এগিয়ে যান। কফি মেকারের শরীরের বাকি অংশ, বাইরের দিকে, একটি জীবাণুনাশক মোছা বা জীবাণুনাশক দ্রবণ (ব্লিচ + জল 1:50 অনুপাতে) ব্যবহার করে জীবাণুমুক্ত করা যেতে পারে এবং তারপরে এটিকে খুব ভালভাবে শুকিয়ে নেওয়া যেতে পারে যাতে কোনও ক্ষতি না হয়। তরল ধরনের তার ভিতরে পশা.

এই নির্বীজন বিশেষ করে গুরুত্বপূর্ণ যখন কফি মেকার শেয়ার করা হয়, যেমন কিছু অফিসে। এমনকি আরো মধ্যে মহামারী সময়.

ইটালিয়ান বা মোকা পাত্র পরিষ্কার করুন

আপনার যদি ইতালীয় বা মোচা কফি মেকার থাকে তবে আপনি করতে পারেন পরিষ্কার/ডেস্কেল এই পদক্ষেপগুলি অনুসরণ করে একটি খুব সহজ উপায়ে কফি প্রস্তুতকারক:

• যদি এটি স্টেইনলেস স্টীল হয়:
  1. ভিনেগার এবং জলের 1:3 দ্রবণ তৈরি করুন, অর্থাৎ এক অংশ ভিনেগার থেকে 3 অংশ জল। এটি কফি প্রস্তুতকারকের জলাধারটি পূরণ করার জন্য যথেষ্ট হওয়া উচিত ঠিক যেমন আপনি একটি নিয়মিত কাপ কফি তৈরি করতে চান।
  2. বাকি অংশগুলির সাথে কফি মেকারকে একত্রিত করুন, যেমন আপনি যখন কফি প্রস্তুত করেন, তবে ফিল্টারে গ্রাউন্ড কফি যোগ না করে।
  3. পাত্রটি চুলায় রাখুন এবং পানি উপরে উঠার জন্য অপেক্ষা করুন। এর ফলে বাষ্প এবং ভিনেগারের ক্রিয়া ফিল্টার এবং চিমনির মধ্য দিয়ে যাবে, চুনা স্কেলের চিহ্নগুলি পরিষ্কার করবে।
  4. পাত্রটি আঁচ থেকে নামিয়ে ঠান্ডা হওয়ার জন্য অপেক্ষা করুন।
  5. এটি ঠান্ডা হলে, আপনি সমাধানটি ফেলে দিতে পারেন এবং পাত্রটি সাবান এবং জল দিয়ে ধুয়ে ফেলতে পারেন। আপনি একটি scouring প্যাড বা পছন্দসই একটি ইস্পাত উল ব্যবহার করতে পারেন. এটি গুরুত্বপূর্ণ যে এটি ভালভাবে ধুয়ে ফেলা হয়।
  6. একবার এটি শুকিয়ে গেলে, এটি আবার ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত।
• যদি এটি অ্যালুমিনিয়াম হয়:
  1. সমাধান প্রস্তুত করার জন্য আপনার কাছে দুটি বিকল্প রয়েছে:
     • 2 টেবিল চামচ সাদা ভিনেগার + 1 লিটার জল (এটি পাতিত হলে ভাল হয় যাতে এটি অবশিষ্টাংশ না ফেলে)।
     • ১/২ লেবুর রস + ১ লিটার পানি।
  1. এই দ্রবণটিকে একটি ফোঁড়াতে আনুন, এটি ফুটে উঠলে তাপ থেকে সরান।
  2. কফি মেকারের আলাদা অংশ সেখানে রাখুন (নিমজ্জিত)। এতে চুন নরম হবে।
  3. তারপর স্বাভাবিক হিসাবে সাবান এবং জল দিয়ে ধুয়ে ফেলুন।
  4. একবার এটি শুকিয়ে গেলে, এটি প্রস্তুত।

নেসপ্রেসো কফি মেশিন পরিষ্কার করুন

নেসপ্রেসো ক্যাপসুল কফি মেশিন অন্যান্য ক্যাপসুল কফি মেশিনের মতোই জীবাণুমুক্ত করা যেতে পারে। তাদের একটি বিশেষ পদ্ধতির প্রয়োজন হবে না। দ্য অনুসরণ করার পদক্ষেপ তারা:

1. এই ধরনের মেশিনের জন্য একটি জল সফ্টনার কিনুন। তারা অনেক সুপারমার্কেট পাওয়া যাবে. এগুলি বড়ি বা তরল আকারে হতে পারে।
2. অনুসরণ করার পদক্ষেপগুলি সাবধানে পড়ুন, যেহেতু প্রতিটি প্রস্তুতকারক নির্দিষ্ট অনুপাত জলের সুপারিশ করে। তবে মূলত এটি প্রায় 1/2 লিটার জল এবং চুনের জন্য পণ্য দিয়ে ট্যাঙ্কটি পূরণ করতে হয়।
3. পণ্যটি ড্রপ করার জন্য একটি ধারক রাখুন।
4. তারপরে কফি মেকার চালু করুন যেন আপনি কফি বানাচ্ছেন, কিন্তু ক্যাপসুল ছাড়াই:
   1. স্বয়ংক্রিয়: এটি স্বয়ংক্রিয় হলে, আমানত ব্যবহার না হওয়া পর্যন্ত আপনাকে প্রক্রিয়াটি কয়েকবার পুনরাবৃত্তি করতে হবে।
   2. ম্যানুয়াল: যদি এটি ম্যানুয়াল হয় তবে ট্যাঙ্কটি শেষ না হওয়া পর্যন্ত আপনি গরম জল দিয়ে লিভারটি সক্রিয় করতে পারেন। আপনার এমন একটি পাত্র ব্যবহার করা উচিত যাতে আপনি আমানতের পরিমাণ ঢেলে দিতে পারেন বা চশমা ব্যবহার করতে পারেন এবং যখন একটি সম্পূর্ণরূপে খালি করার প্রক্রিয়াটি বন্ধ হয়ে যায় এবং অন্যটি রাখতে পারেন...
5. পুরো ট্যাঙ্কটি পণ্যের সাথে ব্যবহার না হওয়া পর্যন্ত প্রক্রিয়াটি পুনরাবৃত্তি করুন।
6. একবার শেষ হয়ে গেলে, ট্যাঙ্কটি ভালভাবে ধুয়ে ফেলুন এবং পরিষ্কার জল দিন।
7. পরিষ্কার জল দিয়ে আবার পদ্ধতিটি পুনরাবৃত্তি করুন (এই সময় অ্যান্টি-লাইমস্কেল পণ্য ছাড়া)। এটি সমস্ত অভ্যন্তরীণ নালীগুলিকে ধুয়ে ফেলতে হবে যাতে এটি পণ্যের কোনও চিহ্ন না ফেলে। একবার পরিষ্কার জলের ট্যাঙ্ক শেষ হয়ে গেলে, মেশিনটি প্রস্তুত হয়ে যাবে।

Dolce-Gusto কফি মেশিন পরিষ্কার

Dolce-Gusto কফি মেশিনের জন্য, আপনি একটি অনুসরণ করতে পারেন প্রক্রিয়া ঠিক উপরের মত একই:

1. এই ধরনের মেশিনের জন্য একটি জল সফ্টনার কিনুন। তারা অনেক সুপারমার্কেট পাওয়া যাবে. এগুলি বড়ি বা তরল আকারে হতে পারে।
2. অনুসরণ করার পদক্ষেপগুলি সাবধানে পড়ুন, যেহেতু প্রতিটি প্রস্তুতকারক নির্দিষ্ট অনুপাত জলের সুপারিশ করে। তবে মূলত এটি প্রায় 1/2 লিটার জল এবং চুনের জন্য পণ্য দিয়ে ট্যাঙ্কটি পূরণ করতে হয়।
3. একটি খালি পাত্রে রাখুন যাতে পণ্যটি যে ফোঁটা ফোটা যায় তা পড়ে যায়।
4. তারপরে কফি মেকার চালু করুন যেন আপনি একটি কফি তৈরি করছেন, লিভারটিকে গরম দিকে নিয়ে যান যাতে পণ্যটি পুরো কফি মেকারের মধ্য দিয়ে যায় এবং ক্যাপসুল ঢোকানো ছাড়াই।
5. পুরো ট্যাঙ্কটি পণ্যের সাথে ব্যবহার না হওয়া পর্যন্ত প্রক্রিয়াটি পুনরাবৃত্তি করুন।
6. একবার শেষ হয়ে গেলে, ট্যাঙ্কটি ভালভাবে ধুয়ে ফেলুন এবং পরিষ্কার জল দিন।
7. পরিষ্কার জল দিয়ে আবার পদ্ধতিটি পুনরাবৃত্তি করুন (এই সময় অ্যান্টি-লাইমস্কেল পণ্য ছাড়া)। এটি সমস্ত অভ্যন্তরীণ নালীগুলিকে ধুয়ে ফেলতে হবে যাতে এটি পণ্যের কোনও চিহ্ন না ফেলে। একবার পরিষ্কার জলের ট্যাঙ্ক শেষ হয়ে গেলে, মেশিনটি প্রস্তুত হয়ে যাবে।

পরিষ্কার এসপ্রেসো মেশিন

এই ধরণের এসপ্রেসো মেশিন, ম্যানুয়াল এবং স্বয়ংক্রিয় উভয়ই ইদানীং খুব ফ্যাশনেবল হয়ে উঠছে। আরও বেশি সংখ্যক পরিবার তাদের ক্যাপসুল কফি মেশিনগুলিকে এই অন্যান্যগুলির সাথে প্রতিস্থাপন করছে, অন্যান্য জিনিসগুলির মধ্যে মিল্ক ভ্যাপোরাইজারের কারণে বা ক্যাপসুলগুলির সাথে তুলনা করা কত সস্তা। এই ধরনের মেশিনের আকার কমাতে, প্রক্রিয়া স্প্যানিশ ভাষায়:

1. আপনার সুপারমার্কেটে কফি মেশিনের জন্য একটি descaling পণ্য কিনুন. আপনার মেশিনের জন্য নির্দেশিকা ম্যানুয়ালে প্রস্তুতকারকদের দ্বারা সুপারিশকৃত একটি সেরা।
2. মেশিনের ট্যাঙ্কে জলের সাথে অ্যান্টি-লাইমস্কেল প্রস্তুতকারকের দ্বারা নির্দেশিত অনুপাতে পণ্যটি রাখুন।
3. কফি প্রস্তুতকারকের সাথে সংযোগ করুন এবং এটি একইভাবে কাজ করে যেমন আপনি যখন একটি কফি প্রস্তুত করেন, কিন্তু কফি ছাড়াই৷
4. ট্যাঙ্কটি পণ্যের সাথে ব্যবহার করা হয়ে গেলে, ফলের জল ফেলে দিন।
5. জলের জলাধারটি ধুয়ে ফেলুন।
6. একটি সসপ্যানে বা মাইক্রোওয়েভে সামান্য জল গরম করুন এবং সেই পরিষ্কার জল দিয়ে আবার পূর্ণ করুন, এইবার কোনও পণ্য ছাড়াই৷
7. মেশিনটিকে আবার কাজে লাগান যাতে এটি রয়ে যাওয়া অভ্যন্তরীণ অবশেষগুলিকে সরিয়ে দেয়।
8. ধুয়ে ফেলার ফলে জল ফেলে দিন এবং মেশিন প্রস্তুত হয়ে যাবে।

ক্লিন ড্রিপ বা আমেরিকান কফি মেকার

ড্রিপ কফি মেশিনে একটি বিশেষ পরিস্কার বা ডিস্কলিং পদ্ধতিও রয়েছে। দ্য ধাপ তারা খুব সহজ:

1. প্রায় সমান অংশ ভিনেগার এবং জলের দ্রবণ দিয়ে জলাধারটি পূরণ করুন। এই ক্ষেত্রে, ভিনেগারের অনুপাত বেশি, যেহেতু এটি সমস্ত নালীগুলির মধ্য দিয়ে যেতে কম সময় নেবে এবং একটি দ্রুত পদক্ষেপ নিতে হবে।
2. কফি প্রস্তুতকারককে যথারীতি কাজ করার জন্য রাখুন, শুধুমাত্র যদি কফি ফিল্টারে থাকে। সমাধানটি পাস করার জন্য ফিল্টারটি খালি থাকবে।
3. এটি হয়ে গেলে, জলাধারটি পুনরায় পূরণ করতে আপনি কলসে যে জল ঢেলেছেন একই জল ব্যবহার করুন এবং এটি আবার ঘটানোর জন্য প্রক্রিয়াটি পুনরাবৃত্তি করুন।
4. এখন আবার আগের প্রক্রিয়াটি পুনরাবৃত্তি করুন, তবে এই সময় শুধুমাত্র জল দিয়ে, ভিনেগার ছাড়াই। এটি কোনও অবশিষ্ট ভিনেগার চ্যালেঞ্জগুলি পরিষ্কার করবে যাতে এটির স্বাদ খারাপ না হয়।
5. অবশেষে, সমস্ত অবশিষ্টাংশ অপসারণ করতে সাবান এবং জল দিয়ে কফি মেকারের জগ এবং জলের ট্যাঙ্কটি ধুয়ে ফেলুন এবং এটিই।

শিল্প বা বাণিজ্যিক কফি প্রস্তুতকারক পরিষ্কার করা

The শিল্প কফি মেশিন, যেগুলি ক্যাফে, রেস্তোরাঁ, ইত্যাদিতে বাণিজ্যিক উদ্দেশ্যে ব্যবহৃত হয়, তাদের পরিষ্কার করার প্রক্রিয়াও রয়েছে৷ এই ক্ষেত্রে, এটি আরও গুরুতর, যেহেতু অনেক লোককে কফি পরিবেশন করা হয়, তাই ভাল রক্ষণাবেক্ষণ না করা হলে সংক্রমণ ছড়িয়ে পড়তে পারে। দ্য প্রক্রিয়া স্প্যানিশ ভাষায়:

• প্রতিদিন পুল পরিষ্কার করুন। অর্থাৎ কফি মেকারের শরীর। এটি জলের নীচে ধোয়া যাবে না, তবে ব্লিচ এবং জলের 1:50 দ্রবণ একটি কাপড় দিয়ে সমস্ত বাহ্যিক পৃষ্ঠকে জীবাণুমুক্ত করতে ব্যবহার করা যেতে পারে।
• পোর্টফিল্টার হেডটি সরান এবং ডিশওয়াশার এবং জল দিয়ে আপনি যেভাবে থালা বাসন করবেন সেভাবে ধুয়ে ফেলুন। আপনি যদি এটি বেশ কয়েক দিন ধরে পরিষ্কার না করে থাকেন, তাহলে আপনার আগের নরম করার প্রক্রিয়ার প্রয়োজন হতে পারে, এটি ভিনেগার এবং জলের দ্রবণে ডুবিয়ে তারপর ধুয়ে ফেলতে হবে।
• অন্যান্য অপসারণযোগ্য অংশগুলিও পরিষ্কার করতে হবে। উদাহরণস্বরূপ, যদি জলের ট্যাঙ্কটি সরানো যায় তবে আপনি এটিও পরিষ্কার করতে পারেন, বা কফি বিন গ্রাইন্ডার ইত্যাদি। আপনি সহজভাবে সাবান এবং জল ব্যবহার করতে পারেন, অথবা ভিনেগার এবং জলের মতো অ্যাসিডিক দ্রবণ ব্যবহার করতে পারেন যদি আপনি দেখেন যে এতে চুনের চিহ্ন রয়েছে।